Hỗ trợ nuôi tôm bằng than hoạt tính

Nhiều nông dân ở đồng bằng sông Cửu Long, miền Trung trở nên giàu có nhờ nuôi tôm. Tuy nhiên, họ cũng thường xuyên phải đối đầu với dịch bệnh từ chính ao nuôi và nguồn nước trong hồ khiến tôm hay mắc bệnh, chết hàng loạt... Nguyên nhân bắt nguồn từ phương pháp nuôi, nhất là khâu xử lý nguồn nước khi thả tôm giống.

Lưu Quản Trọng
Lưu Quản Trọng (thứ hai từ phải sang) cùng các đại sứ môi trường

Trong đó, thành phần chất Cypermethrin là tác nhân chính, có ngay trong nước và cả nguyên phụ liệu khi xử lý nền ao, nhất là nguồn nước có dư lượng thuốc trừ sâu cao. Cypermethrin còn là tác nhân gây ra hội chứng thiếu chất dinh dưỡng trong thịt, làm giảm chất lượng tôm và khiến giá tôm xuất khẩu bị ảnh hưởng.

Lưu Quản Trọng, sinh viên khoa Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc tế TP.HCM, chủ dự án nghiên cứu mang tên "Sử dụng vỏ cà phê làm nguyên liệu chính để điều chế than hoạt tính nhằm làm giảm ảnh hưởng của các chất hóa sinh có thành phần chính là Cypermethrin trong các ao, hồ”, cho biết: "Khi tìm hiểu từ nông dân, tôi được biết một vài phương pháp truyền thống được sử dụng để loại bỏ chất Cypermethrin trong các ao, hồ và chúng ít nhiều đã mang lại những lợi ích thực tiễn. Tuy nhiên, những phương pháp quen thuộc ấy vẫn có một vài hạn chế. Vì vậy, chất Cypermethrin không được xử lý triệt để”. Trọng nảy ra ý tưởng dùng vỏ cà phê để làm than hoạt tính, có khả năng hấp thu chất Cypermethrin, giúp khử và làm sạch nguồn nước.

Một thuận lợi khi thực hiện dự án này là nguồn nguyên liệu rất dồi dào. Là nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, vỏ cà phê tại Việt Nam rất nhiều. Ở Tây Nguyên, cà phê sau khi xay xát, lượng vỏ thải ra rất nhiều, song người dân chủ yếu tận dụng để làm chất đốt hoặc ủ thành phân, thậm chí vứt bừa bãi gây ô nhiễm môi trường.

Trọng kể: "Tôi đã đốt vỏ hạt cà phê thành than trong điều kiện yếm khí ở nhiệt độ cao (500 độ C), sau đó luồn khí CO2 vào để kích hoạt than và tạo kết cấu tinh. Để tối ưu hóa hoạt động của than đá, tôi chọn kiểm soát 3 thông số quan trọng khi than hoạt tính được tạo ra: hàm lượng khí CO2, hàm lượng nitơ, thời gian nung đốt. Bước kế tiếp, tôi sử dụng tia UV-Vis với mức sóng 750nm để kiểm tra khả năng hấp thụ của than và sử dụng phương pháp sắc ký. Kiểm tra này sẽ thực hiện ở nồng độ thấp hơn nhiều so với thử nghiệm được thực hiện với tia UV-Vis trước đó. Trong kết cấu tinh, than hoạt tính có khả năng hấp thụ thuốc trừ sâu và giữ các thành phần này trong bào tử, qua đó giảm thiểu chất Cypermethrin".

Sau giai đoạn thử nghiệm, than hoạt tính tạo ra từ vỏ cà phê sẽ được áp dụng cho mô hình tôm - lúa tại Việt Nam, đặc biệt ở đồng bằng sông Cửu Long.

Với dự án này, Lưu Quản Trọng trở thành một trong hai đại sứ môi trường đại diện cho Việt Nam tham dự chuyến du khảo sinh thái tại thành phố Leverkusen (Đức) và dự thi giải thưởng "Nhà lãnh đạo môi trường trẻ tuổi 2013" do Bayer và Ủy ban Môi trường Liên Hiệp Quốc (UNEP) tổ chức.

Quản Trọng hồ hởi cho biết: "Tôi hy vọng nghiên cứu của mình sẽ mang đến thêm một giải pháp hữu hiệu để giúp người nông dân giải quyết những khó khăn trong việc nuôi tôm, giúp xử lý môi trường và loại bỏ chất Cypermethrin để nâng cao giá trị con tôm của Việt Nam".

Báo Doanh Nhân Sài Gòn, 13/12/2013
Đăng ngày 16/12/2013
Lạc Lâm
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 08:45 21/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 08:45 21/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 08:45 21/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 08:45 21/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 08:45 21/03/2026
Some text some message..