Hỗ trợ nuôi tôm bằng than hoạt tính

Nhiều nông dân ở đồng bằng sông Cửu Long, miền Trung trở nên giàu có nhờ nuôi tôm. Tuy nhiên, họ cũng thường xuyên phải đối đầu với dịch bệnh từ chính ao nuôi và nguồn nước trong hồ khiến tôm hay mắc bệnh, chết hàng loạt... Nguyên nhân bắt nguồn từ phương pháp nuôi, nhất là khâu xử lý nguồn nước khi thả tôm giống.

Lưu Quản Trọng
Lưu Quản Trọng (thứ hai từ phải sang) cùng các đại sứ môi trường

Trong đó, thành phần chất Cypermethrin là tác nhân chính, có ngay trong nước và cả nguyên phụ liệu khi xử lý nền ao, nhất là nguồn nước có dư lượng thuốc trừ sâu cao. Cypermethrin còn là tác nhân gây ra hội chứng thiếu chất dinh dưỡng trong thịt, làm giảm chất lượng tôm và khiến giá tôm xuất khẩu bị ảnh hưởng.

Lưu Quản Trọng, sinh viên khoa Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc tế TP.HCM, chủ dự án nghiên cứu mang tên "Sử dụng vỏ cà phê làm nguyên liệu chính để điều chế than hoạt tính nhằm làm giảm ảnh hưởng của các chất hóa sinh có thành phần chính là Cypermethrin trong các ao, hồ”, cho biết: "Khi tìm hiểu từ nông dân, tôi được biết một vài phương pháp truyền thống được sử dụng để loại bỏ chất Cypermethrin trong các ao, hồ và chúng ít nhiều đã mang lại những lợi ích thực tiễn. Tuy nhiên, những phương pháp quen thuộc ấy vẫn có một vài hạn chế. Vì vậy, chất Cypermethrin không được xử lý triệt để”. Trọng nảy ra ý tưởng dùng vỏ cà phê để làm than hoạt tính, có khả năng hấp thu chất Cypermethrin, giúp khử và làm sạch nguồn nước.

Một thuận lợi khi thực hiện dự án này là nguồn nguyên liệu rất dồi dào. Là nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, vỏ cà phê tại Việt Nam rất nhiều. Ở Tây Nguyên, cà phê sau khi xay xát, lượng vỏ thải ra rất nhiều, song người dân chủ yếu tận dụng để làm chất đốt hoặc ủ thành phân, thậm chí vứt bừa bãi gây ô nhiễm môi trường.

Trọng kể: "Tôi đã đốt vỏ hạt cà phê thành than trong điều kiện yếm khí ở nhiệt độ cao (500 độ C), sau đó luồn khí CO2 vào để kích hoạt than và tạo kết cấu tinh. Để tối ưu hóa hoạt động của than đá, tôi chọn kiểm soát 3 thông số quan trọng khi than hoạt tính được tạo ra: hàm lượng khí CO2, hàm lượng nitơ, thời gian nung đốt. Bước kế tiếp, tôi sử dụng tia UV-Vis với mức sóng 750nm để kiểm tra khả năng hấp thụ của than và sử dụng phương pháp sắc ký. Kiểm tra này sẽ thực hiện ở nồng độ thấp hơn nhiều so với thử nghiệm được thực hiện với tia UV-Vis trước đó. Trong kết cấu tinh, than hoạt tính có khả năng hấp thụ thuốc trừ sâu và giữ các thành phần này trong bào tử, qua đó giảm thiểu chất Cypermethrin".

Sau giai đoạn thử nghiệm, than hoạt tính tạo ra từ vỏ cà phê sẽ được áp dụng cho mô hình tôm - lúa tại Việt Nam, đặc biệt ở đồng bằng sông Cửu Long.

Với dự án này, Lưu Quản Trọng trở thành một trong hai đại sứ môi trường đại diện cho Việt Nam tham dự chuyến du khảo sinh thái tại thành phố Leverkusen (Đức) và dự thi giải thưởng "Nhà lãnh đạo môi trường trẻ tuổi 2013" do Bayer và Ủy ban Môi trường Liên Hiệp Quốc (UNEP) tổ chức.

Quản Trọng hồ hởi cho biết: "Tôi hy vọng nghiên cứu của mình sẽ mang đến thêm một giải pháp hữu hiệu để giúp người nông dân giải quyết những khó khăn trong việc nuôi tôm, giúp xử lý môi trường và loại bỏ chất Cypermethrin để nâng cao giá trị con tôm của Việt Nam".

Báo Doanh Nhân Sài Gòn, 13/12/2013
Đăng ngày 16/12/2013
Lạc Lâm
Nuôi trồng

Cách kiểm soát lượng thức ăn để giảm chi phí

Việc nuôi tôm một cách hiệu quả và tiết kiệm không chỉ là việc cung cấp đủ thức ăn cho chúng, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa các biện pháp quản lý môi trường, lịch trình cung cấp thức ăn, và sử dụng thông minh nguồn thức ăn tự nhiên và nhân tạo, sử dụng công nghệ mới.

Tôm thẻ
• 08:00 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 08:00 27/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 09:00 26/01/2025

Tái chế nước thải trong ao nuôi để bảo vệ môi trường

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, vấn đề xử lý nước thải trong ao nuôi đang trở thành một trong những mối quan tâm hàng đầu.

Ao nuôi tôm
• 09:41 24/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 21:00 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 21:00 28/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 21:00 28/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 21:00 28/01/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 21:00 28/01/2025
Some text some message..