Kết hợp của Probiotics và tảo biển trên tôm càng xanh

Sự kết hợp giữa probiotic và tảo biển bổ sung vào thức ăn cho thấy sự tăng cường phản ứng miễn dịch, hoạt tính chống oxy hoá và kháng bệnh của tôm càng xanh M. rosenbergii đối với các mầm bệnh.

Kết hợp của Probiotics và tảo biển trên tôm càng xanh
Hiệu quả của sự kết hợp của Probiotics và tảo biển trên tôm càng xanh Macrobrachium rosenbergii

Polysaccharide từ tảo đỏ Gracilaria folifera có đặc tính chức năng đa dạng của hoạt tính chống oxy hoá và hiệu quả để làm Prebiotic.

Một thí nghiệm thử nghiệm cho ăn đã được tiến hành để kiểm tra ảnh hưởng của vi khuẩn làm probiotics Bacillus vireti 01 được kết hợp với polysaccharide từ tảo G. folifera đối với tôm càng xanh M. rosenbergii.

Thí nghiệm

Ba thử nghiệm cho ăn khác nhau đã được tiến hành trong 15 ngày. Nhóm đầu tiên bao gồm tôm được ăn với chế độ ăn bình thường (đối chứng). Nhóm thứ hai bao gồm ăn thức ăn thông thường bị gây nhiễm thực nghiệm vi khuẩn Aeromonas hydrophila. Nhóm thứ ba bao gồm tôm bị gây nhiễm vi khuẩn A. hydrophila được cho ăn bằng chế phẩm probiotic-polysaccharide.

Kết quả

Sau 15 tuần thí ngiệm cho thấy tỷ lệ sống sót giảm đáng kể ở tôm của nhóm 2 so với tôm của nhóm 1 và nhóm 3 (p <0.0001). Các thông số miễn dịch và các hoạt động chống oxy hoá (p <0.001) được quan sát trong 3 con tôm nuôi được cho ăn bằng polysaccharide kết hợp probiotic và thử thách với A. hydrophila cao hơn có ý nghĩa so với nhóm 1 và nhóm 2.

Hoại tử mô, biểu bì, tổn thương tế bào máu, tổn thương lumen và ống thận hepatopancreas được ghi nhận trong tôm nhóm 2. Không có sự thay đổi mô học nào ở tôm nhóm 3, trong đó cấu trúc mô học tương tự với nhóm đối chứng.

Đồng thời nhóm tôm cho ăn probiotics kết hợp tảo đầy đủ, đẹp hơn so với nhóm đối chứng.

chiết xuất tảo, tôm càng xanh, nuôi tôm càng xanh, tôm, dinh dưỡng tôm, probiotics cho tôm
Tảo Gracilaria foliifera (Forsskål) Børgesen, 1932

Kết luận

Các kết quả phân tích trên cho thấy sự kết hợp giữa probiotic từ vi khuẩn B. vireti 01 và polysaccharide từ tảo biển làm thức ăn cho thấy tăng cường phản ứng miễn dịch, hoạt tính chống oxy hoá và kháng bệnh của tôm càng xanh M. rosenbergii đối với các mầm bệnh, điển hình là A. hydrophila.

Báo cáo Tiếng Anh trên: Sciencedirect

Đăng ngày 30/12/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Thức ăn tự chế cho cá cảnh: Đơn giản và hiệu quả

Việc nuôi cá cảnh không chỉ là sở thích mà còn là một cách thư giãn, giúp kết nối con người với thiên nhiên. Một trong những yếu tố quan trọng nhất để nuôi cá cảnh khỏe mạnh chính là chế độ dinh dưỡng.

Cá cảnh
• 10:23 20/01/2025

Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộng

Trong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Từ một phần thường bị bỏ đi trong chế biến cá, da cá hồi đã được khám phá và tận dụng một cách sáng tạo, biến thành món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích.

Da cá hồi
• 10:25 24/12/2024

Phụ phẩm từ mực và bạch tuộc được tận dụng như thế nào?

Ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là mực và bạch tuộc, đang ngày càng phát triển với sự gia tăng của nhu cầu tiêu thụ toàn cầu. Tuy nhiên, một lượng lớn phụ phẩm như đầu, xúc tu, nội tạng, da, và nước thải từ quá trình chế biến lại bị bỏ phí hoặc chưa được sử dụng hiệu quả. Việc tận dụng các phụ phẩm này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn mang lại giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường.

Mực
• 10:34 19/12/2024

Chuyển đổi sang các nguồn thức ăn bền vững

Ngừng phụ thuộc vào các thành phần có nguồn gốc từ biển là ưu tiên của ngành nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ. Protein thực vật hiện là thành phần được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu.

Đậu nành
• 10:09 06/12/2024

Giải pháp để phát triển thủy sản bền vững

Phát triển thủy sản bền vững là một mục tiêu quan trọng trong việc bảo vệ môi trường, đảm bảo nguồn lợi thủy sản lâu dài và nâng cao thu nhập cho ngư dân. Dưới đây là một số giải pháp chính để phát triển thủy sản bền vững.

Khai thác thủy sản
• 11:18 06/02/2025

Khó khăn trong việc phát triển thuốc đặc trị cho bệnh EHP

Bệnh EHP là loại vi bào tử ký sinh trong gan tụy của tôm, không chỉ gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển của tôm mà còn ảnh hưởng lớn đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi. Dù đã có nhiều nghiên cứu và nỗ lực, việc phát triển thuốc đặc trị cho bệnh này vẫn gặp nhiều khó khăn.

Tôm
• 11:18 06/02/2025

Kiếm soát bệnh vàng mang trên tôm

Bệnh vàng mang hay còn gọi là bệnh đầu vàng (YHD - Yellow Head Virus), bệnh nhiễm giới hạn trên các loài tôm he, trong đó có tôm sú và tôm chân trắng. Bệnh thường bộc phát trên tôm nuôi từ 30 ngày tuổi trở lên, đặc biệt là khi thời tiết thay đổi thất thường. Hiện bệnh chưa có thuốc điều trị cũng như phương pháp tiêm chủng hữu hiệu, gây nhiều khó khăn cho người nuôi.

Tôm bị vàng mang
• 11:18 06/02/2025

Đánh giá và gợi ý các sản phẩm cần thiết cho bể cá cảnh

Bể cá cảnh không chỉ là một thú vui tao nhã mà còn góp phần làm đẹp không gian sống. Để duy trì một hệ sinh thái bền vững, việc lựa chọn các sản phẩm phù hợp cho bể cá là vô cùng quan trọng. Sau đây là những sản phẩm thiết yếu giúp bạn chăm sóc bể cá một cách hiệu quả.

Bể cá cảnh
• 11:18 06/02/2025

Hiệu quả của các loại thuốc vi sinh trong phòng trị bệnh phân trắng ở tôm

Bệnh phân trắng là một trong những thách thức lớn đối với ngành nuôi trồng thủy sản, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế do tỷ lệ chết cao và giảm năng suất.

Tôm phân trắng
• 11:18 06/02/2025
Some text some message..