Khó khăn “bủa vây” ngành cá tra: Bất hợp lý trong chăn nuôi và xuất khẩu

Ngành nuôi cá tra từng được xem là ngành sản xuất có sự tăng trưởng ngoạn mục nhất trong lịch sử phát triển ngành thủy sản suốt hơn 10 năm qua. Tuy nhiên, những năm tháng “hoàng kim” đó đã dần xa…

nha may che bien ca tra xk
Dù tăng về số lượng nhưng lợi nhuận thu về của ngành xuất khẩu cá tra chưa tăng tương ứng.

Điệp khúc thiếu vốn

Tiến sĩ Đặng Kim Sơn thuộc Viện Chính sách và chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn, cho biết nguồn vốn vay được từ ngân hàng cho khâu nuôi, chế biến và xuất khẩu cá tra chỉ đáp ứng hơn 40% nhu cầu của người nuôi và doanh nghiệp. Thêm vào đó, thời hạn vay chỉ từ 4-6 tháng, trong khi vụ nuôi cá tra thường kéo dài 8-10 tháng đã gây áp lực lớn về vốn cho ngành này. “Hiện vốn tối thiểu cho mỗi ha nuôi cá tra là khoảng 4-5 tỉ đồng và nhu cầu về vốn của doanh nghiệp để thu mua hoặc đầu tư vùng nuôi còn lớn hơn nhiều. Việc gặp khó khăn trong khâu huy động vốn đang ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất cũng như xuất khẩu mặt hàng thủy sản này” - ông Sơn nói.

Theo khảo sát từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), có từ 70 - 80% doanh nghiệp thủy sản lệ thuộc vào vốn vay ngân hàng. Thời gian qua, việc triển khai chính sách siết chặt vốn của các tổ chức tín dụng đã khiến cả người nuôi và doanh nghiệp “đói” vốn trầm trọng. “Chính phủ đã có chính sách hỗ trợ, giúp ngành tiếp cận nguồn vốn vay mới với lãi suất thấp. Tuy nhiên, thực tế, có rất ít hộ, doanh nghiệp có điều kiện tiếp cận được nguồn vốn vay. Trong năm 2012, các ngân hàng báo cáo đã cung cấp khoản tín dụng khoảng 38.000 tỷ đồng được nguồn vốn này cho người nuôi và doanh nghiệp chế biến thủy sản vay, nhưng thực tế, số tiền đó có phục vụ cho hoạt động chế biến và xuất khẩu thủy sản hay không vẫn là một ẩn số” - ông Dương Ngọc Minh, TGĐ Công ty CP Hùng Vương, cho hay.

Theo Ngân hàng Nhà nước, tính đến đầu năm 2013, dư nợ cho vay nuôi trồng, chế biến xuất khẩu cá tra của các tổ chức tín dụng trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long đạt gần 23.000 tỷ đồng. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp kêu ca vẫn khó tiếp cận được nguồn tín dụng nói trên.

Vẫn nặng “ăn xổi”

Các chuyên gia kinh tế đánh giá, công tác quy hoạch ngành cá tra bị bỏ ngỏ hoặc không theo kịp thực tế nên vòng lẩn quẩn thiếu - thừa cá nguyên liệu ngày càng trầm trọng. Trong một thời gian dài, cá tra Việt Nam phát triển với tốc độ nhanh đã phá vỡ quy hoạch từ vùng đến các địa phương. Nông dân tự đào ao thả nuôi, doanh nghiệp chế biến đua nhau xây dựng nhà máy chế biến, khiến việc sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu cá tra rơi vào tình trạng mất kiểm soát, người nuôi đối mặt với nhiều nguy cơ rủi ro. “Khi giá cá tăng, nông dân ào ạt thả nuôi, tình trạng dư thừa nguyên liệu kéo theo giá cá giảm. Khi giá cá giảm, người nuôi bỏ trống ao, doanh nghiệp chế biến lại khốn đốn vì thiếu nguyên liệu” - ông Sơn phân tích.

Do thiếu hụt trầm trọng nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến nên năm nay các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cá tra dự kiến sẽ phải nhập khẩu nguyên liệu tăng 30% so với năm 2012, tương đương 65 - 70 triệu USD/tháng. Trước đó, VASEP dự báo, sản lượng cá tra năm 2013 chỉ đạt khoảng 800.000 - 900.000 tấn, giảm trên 1,2 triệu tấn so với năm 2012. Riêng lượng cá tra nguyên liệu ngay trong quí I/2013 sẽ chỉ đạt khoảng 100.000 - 150.000 tấn, giảm 30 - 50% so với cùng kỳ năm 2012.

Nhìn ở góc độ xa hơn, theo ông Dương Ngọc Minh, TGĐ Công ty cổ phần Hùng Vương, sản phẩm cá tra Việt Nam đến nay gần như độc quyền khi chiếm hơn 95% thị phần xuất khẩu của thế giới với hơn 142 thị trường. Tuy nhiên, có một nghịch lý là giá xuất khẩu mặt hàng này không phải do các doanh nghiệp trong nước quyết định mà do những nhà nhập khẩu đưa ra. Hiện giá cá tra xuất khẩu giảm từ mức trung bình 4,93 USD/kg năm 1998, xuống còn 2 - 2,5 USD/kg vào đầu năm 2013. Đã thế, các rào cản thương mại cũng nhiều hơn trước. “Chúng ta hoan hỉ vì kim ngạch xuất khẩu cá tra hàng năm đều tăng nhưng thực tế lợi nhuận lại chẳng tăng là bao, thậm chí có thời điểm người nuôi và nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cá tra thua lỗ nặng. Đó là hệ quả của việc chúng ta thiếu chiến lược quản lý vĩ mô, cũng như các giải pháp hỗ trợ chặt chẽ, bài bản, ông Minh cho biết.

Bài 1: Khó khăn “bủa vây” ngành cá tra: Khi người nuôi cá “treo” ao

Báo Tin Tức
Đăng ngày 19/03/2013
Lê Nghĩa
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 11:48 19/01/2026

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 11:38 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 11:54 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 09:00 13/01/2026

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 12:50 19/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 12:50 19/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 12:50 19/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 12:50 19/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 12:50 19/01/2026
Some text some message..