Khởi nghiệp với giống ếch Thái Lan

Năm 2003, rời mảnh đất Thanh Hóa với hai bàn tay trắng, đôi vợ chồng trẻ vào Nam lập nghiệp và “bén duyên” với mảnh đất Hàm Tân. Từ nguồn vốn hỗ trợ thanh niên phát triển kinh tế gia đình của địa phương, anh mạnh dạn đầu tư 4 triệu đồng làm hồ nuôi 500 con ếch giống.

Do vốn ít, hồ nuôi của anh được làm khá đơn giản với diện tích 10m2, đáy hồ lót bạt nhựa để trữ nước, vách hồ được bao bằng lưới xung quanh. Sau thời gian nuôi 75 ngày, ếch cho thu hoạch với trọng lượng trung bình mỗi con từ 250 - 300g. Ở ngay lứa đầu, anh đã thu lãi trên 3 triệu đồng sau khi đã trừ các khoản chi phí đầu tư. Thấy có hiệu quả, anh tiếp tục giữ 100 con ếch to, khỏe làm giống và làm thêm 3 hồ dùng để nuôi ếch thương phẩm.

Ếch giống Thái Lan với ưu điểm dễ nuôi, từ 8 - 10 tháng tuổi là bắt đầu sinh sản, trung bình mỗi con ếch có thể sinh sản từ 1.000 - 4.000 trứng. Do làm chủ được khâu sản xuất con giống nên anh chủ động nuôi thâm canh 2 đợt ếch thương phẩm vào các tháng mùa nắng để dễ tiêu thụ và bán được giá cao. Đối với mùa mưa giá ếch rẻ hơn nên chỉ nuôi một vụ, thả mật độ thưa, tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên (cá vụn, ốc bưu vàng) để giảm chi phí.

Nhờ siêng năng ham học hỏi từ sách báo, Đức Anh biết các bệnh của ếch để phòng ngừa hiệu quả. Anh chia sẻ kinh nghiệm: Ếch nuôi trong các hồ có mật độ dày thường mắc một số bệnh như: lở loét đỏ chân, sình bụng, mù mắt, quẹo cổ, thân có những đốm trắng. Khi mắc các bệnh này nếu không chữa trị kịp ếch sẽ chết rất nhanh. Đặc biệt, ếch hay mắc nhất là bệnh sình bụng do ăn phải thức ăn ôi, thiu hoặc cho ếch ăn quá nhiều không tiêu hóa được, nguồn nước nuôi dơ vì ít thay. Chúng thường có triệu chứng bụng trương phồng, nằm nguyên một chỗ. Để chữa trị bệnh này cần ngưng cho ăn 1 - 2 ngày, làm vệ sinh sạch hồ nuôi. Sau đó, trộn thức ăn với thuốc đặc trị và cho ếch ăn trong ngày. Để đàn ếch phát triển tốt, ít bị bệnh, điều quan trọng nhất là nguồn nước phải đảm bảo sạch và được khử khuẩn trước khi đưa vào bể nuôi, thường xuyên thay nước . Ngoài ra, cần phân loại ếch đúng kích cỡ để tránh việc chúng ăn lẫn nhau…

Về hiệu quả, ếch có thể neo lại chờ giá mà vẫn đảm bảo hiệu quả kinh tế vì thời gian nuôi càng dài, giá ếch càng cao. Ếch 3 tháng tuổi giá 30.000 đồng/kg, ếch 6 tháng tuổi giá 50.000 đồng/kg. Hiện ếch được các chợ và các trại rắn thu mua làm thức ăn nên bán rất chạy.

Được biết, đây là một trong những mô hình mới cho hiệu quả kinh tế cao tại địa phương. Trong điều kiện các vật nuôi khác gặp nhiều khó khăn, mô hình nuôi ếch Thái Lan có triển vọng phát triển, cần nhân rộng để tạo nguồn sản lượng lớn, đủ cung cấp cho thị trường.