Lá sơn trà (Mespilus germanica) trong nuôi trồng thủy sản

Các kết quả nghiên cứu của nhóm nhà khoa học Iran cho thấy những tiềm năng hữu ích của chiết xuát từ lá sơn trà (MLE) đối với hệ thống miễn dịch niêm mạc và kích thích sự tăng trưởng của cá.

Lá sơn trà (Mespilus germanica) trong nuôi trồng thủy sản
Chiết xuất từ lá sơn trà (Mespilus germanica) kích thích tăng trưởng của cá chép

Một thử nghiệm cho ăn được thực hiện để đánh giá ảnh hưởng của chiết xuất lá sơn trà (Mespilus germanica) (MLE) đối với hoạt động tăng trưởng, niêm mạc da và các thông số miễn dịch không đặc hiệu cũng như mức mRNA của các gen miễn dịch và chống oxy hoá liên quan đến da của cá chép (Cyprinus carpio) đã được các nhà khoa học người Iran tiến hành nghiên cứu.

Thí nghiệm

lá sơn trà, chiết xuất lá sơn trà, lá sơn trà trong nuôi cá, Cyprinus carpio, Mespilus germanica

Cá được cho ăn thức ăn bổ sung với các mức độ khác nhau: 0 (đối chứng), 0.25, 0.50, và 1.00% MLE trong 49 ngày. Sau đó tiến hành đánh giá tốc độ tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, cũng như các thông số miễn dịch của cá.

Kết quả

Kết quả cho thấy cải thiện hiệu suất tăng trưởng và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn đáng kể trong cá ăn MLE (P <0,05) ở các nhóm cá bổ sung bột lá sơn trà so với đối chứng. Mức độ globulin miễn dịch cũng như interleukin trong da và niêm mạc da của cá cho thấy có sự gia tăng đáng kể trong nhóm cá ăn với tỷ lệ 1% MLE (P <0,05) so với các nhóm bổ sung MLE khác và nhóm đối chứng.

Ngoài ra, nhóm cá ăn 0.25% và 0.50% MLE tăng đáng kể hoạt tính lysozyme chất nhầy da (P <0,05). Tuy nhiên, không có sự khác biệt đáng kể giữa các nhóm được MLE và đối chứng (P> 0,05).

Sự biểu hiện của các gen mã hoá glutathione reductase và glutathione alpha S-transferase tăng lên đáng kể ở các nhóm cá  ăn chế độ bổ sung MLE so với nhóm đối chứng (P <0,05), trong khi đó cá chép ăn 0.50% hoặc 1.00% MLE đã tăng đáng kể sự biểu hiện glutathione peroxidase trong da của chúng (P <0,05).

lá sơn trà, chiết xuất lá sơn trà, lá sơn trà trong nuôi cá, Cyprinus carpio, Mespilus germanica

Kết luận

Các kết quả nghiên cứu hiện tại cho thấy những tiềm năng hữu ích của chiết xuất từ lá sơn trà (MLE) đối với hệ thống miễn dịch niêm mạc và kích thích sự tăng trưởng của cá. Một lần nữa chứng minh vai trò chiết xuất của lá sơn trà trong nuôi cá và cho ngành thủy sản bền vững. 

Báo cáo trên: NCBI

Đăng ngày 06/10/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Thảo dược tiềm năng trong trị bệnh nhiễm trùng máu ở cá hồi

Các nhà khoa học tại Chile vừa phát hiện ra loại thảo dược hiệu quả trong điều trị bệnh nhiễm trùng máu ở cá hồi. Theo nghiên cứu, chiết xuất từ cây xuyên tâm liên có đặc tính kháng khuẩn đối với hai kiểu gen của vi khuẩn Piscirickettsia salmonis (tác nhân gây nên bệnh nhiễm trùng máu).

Cá hồi
• 14:02 26/03/2024

Triển vọng protein côn trùng cho thức ăn cá tra Việt Nam

Mối quan hệ hợp tác mới giữa Entobel và Vĩnh Hoàn nhằm mục đích đẩy nhanh việc áp dụng thức ăn làm từ côn trùng trong ngành nuôi cá tra.

Ấu trùng ruồi lính đen
• 10:55 11/03/2024

Sử dụng đạm rong bún trong ương cá nâu giống

Đạm bột rong bún một lựa chọn có thể thay thế đạm bột cá trong chế biến thức ăn để ương cá nâu giống. Tỷ lệ sống của cá nâu giống không bị ảnh hưởng mà còn nâng cao được tốc độ tăng trưởng và hiệu suất thức ăn lên so với protein bột cá. Giảm chi phí, tăng lợi nhuận trong quá trình sản suất thức ăn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng của thức ăn thủy sản.

Rong bún
• 10:15 05/03/2024

Dinh dưỡng từ trùn chỉ

Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, trùn chỉ dần trở thành đối tượng được nhiều người nuôi sử dụng làm nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm, cá, giúp vật nuôi phát triển nhanh, khỏe mạnh. Trùn chỉ cũng nắm giữ nhiều vai trò quan trọng trong nghề nuôi trồng thủy sản do nhu cầu sử dụng cao.

Trùn chỉ
• 08:00 08/02/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 19:14 28/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 19:14 28/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 19:14 28/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 19:14 28/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 19:14 28/03/2024