Làm giàu từ đa canh trên rốn lũ

Cuối mùa nước nổi, chúng tôi có dịp về xã vùng sâu Bình Phong Thạnh, huyện Mộc Hóa, tỉnh Long An tìm hiểu mô hình đa canh khá thích ứng với biến đổi khí hậu đang diễn ra ngay trên rốn lũ Đồng Tháp Mười.

Làm giàu từ đa canh trên rốn lũ
Anh Trần Hoàng Em bên ao cá

Học thích ứng biến đổi khí hậu

Cuối tháng 9/2017, nơi đây, lũ nhích từng phân nước mỗi ngày, Sống giữa rốn lũ, làm giàu chỉ là hoài bão của người nông dân chỉ biết độc canh cây lúa. Bởi ngoài 2 vụ lúa mỗi năm, lũ về, nông dân chỉ biết đánh bắt cá, săn chuột đồng mưu sinh. Thế nhưng, vợ chồng anh Trần Hoàng Em, ngụ ấp 3, xã Bình Phong Thạnh lại đang làm giàu không chỉ từ nuôi cá nước ngọt, trồng sen, trồng dừa, trồng lúa mà còn biết khai thác lợi thế đa dạng cây trồng, kết hợp nuôi thủy sản đón khách du lịch “miệt vườn”.

Làm giàu từ đa canh, nuôi cá, nuôi cá lóc, mô hình nuôi cá, nuôi cá Long An

Ngồi trên xuồng đi một vòng quanh khu vực sản xuất diện tích 7ha, Trần Hoàng Em giới thiệu mô hình đa canh trên rốn lũ của vợ chồng anh. Câu chuyện bắt đầu từ nghề trồng khoai mỡ cách đây 25 năm: “Hồi ấy, đất chúng em sản xuất thuộc hạng 4, giống như “cái túi” đựng phèn. Lũ rút, cha mẹ em hè nhau lên liếp trồng khoai mỡ.

Thu khoai mỡ xong, cấy thêm vụ lúa. Không trồng khoai mỡ, chuyển sang trồng tràm. Quẩn quanh khoai - lúa - tràm vẫn không khá nổi”. Khi được cha mẹ giao quyền sử dụng toàn bộ 7ha đất, vợ chồng Em dự các lớp chuyển giao khoa học - kỹ thuật do Hội Nông dân tổ chức kết hợp tham quan nhiều mô hình làm giàu trên vùng lũ ở Đồng Tháp Mười. Không dừng ở học lý thuyết, tham quan mô hình, vợ Em lên Internet tự tìm hiểu kỹ thuật canh tác ở những vùng luôn ngập lũ để “sống chung với lũ”, biến đất phèn thành nguồn lợi kinh tế cao. Nhờ tìm hiểu từ nhiều kênh khác nhau cộng với ý chí cần cù, chịu khó, vợ chồng Em “thuận thảo” đầu tư xây dựng mô hình sản xuất đa canh khép kín trên toàn bộ diện tích vốn trước kia chỉ quanh quẩn lúa - tràm.

Biến nghề nông thành điểm du lịch sinh thái

Năm 2013, vợ chồng Em bắt tay khởi nghiệp chuyển đổi mô hình lúa - tràm sang đa canh. Việc đầu tiên là đầu tư 400 triệu đồng vốn vào việc cải tạo lại toàn bộ diện tích sản xuất. Chủ nhà thuê kobe múc đất đắp bờ bao quanh diện tích 6ha vừa làm đường giao thông kết hợp làm đê bao ngăn lũ. Quanh bờ bao, vợ chồng Em xuống giống 1.000 cây dừa giá 50.000 đồng/cây.

Trong thời gian dừa còn nhỏ, vợ chồng Em trồng xen chuối, mãng cầu, đu đủ. Dưới mặt nước, ngoài duy trì mỗi năm một vụ lúa, ở những khu vực trũng múc đất đất đắp bờ bao diện tích khoảng 1,5ha vợ chồng Em thả sen kết hợp nuôi các loại cá đồng như cá rô, cá lóc, cá sặt bổi. Diện tích 1ha còn lại do mỗi lần lũ về nước ngập, Em chia thành hai “phân khu”. Một “phân khu” đón cá tự nhiên, “phân khu” còn lại lên bờ bao vững chắc thả các loại cá đặc sản như cá dứa, cá vồ đém, tai tượng mua giống từ An Giang. Thông tin với chúng tôi về hiệu quả từ mô hình đa canh trên rốn lũ, vợ Em cho biết: “Chỉ tính riêng diện tích 1,5ha sen thu 2 vụ/năm, mỗi tuần bán được 2 triệu đồng gương sen. Dưới mặt nước trồng sen, tháng nước lũ rút, các loại cá rô, lóc đồng, sặt bổi rút xuống, cho thu nhập không thua gì sen! Chưa kể mỗi năm thu gần 40 tấn lúa hàng hóa...”.

Đối với 1.000 cây dừa trồng quanh bờ bao, hiện có 600 cây đang ra trái. Theo tính toán, sau 4 năm trồng, trung bình mỗi cây cho 20 trái/năm, trở thành nguồn thu gấp ba lần so với 40 tấn lúa. Tiếng lành đồn xa, nhờ bờ bao vững chắc lại có bóng mát của hàng dừa xinh đẹp, vào ngày lễ, ngày tết, chủ nhật hàng tuần, du khách từ TP.Tân An, TP.HCM, Tiền Giang,... tìm đến địa chỉ trang trại của vợ chồng Em trải nghiệm câu cá trên ao sen, ruộng lúa,…

Có ngày, lượng khách khoảng 20 người. Du khách trả 70.000 đồng/kg cá nếu muốn đưa về làm thực phẩm gia đình. Ai muốn ăn cá lóc đồng nướng trui bằng rơm rạ, nhậu rượu đế, chấm mắm chua trộn đu đủ - ẩm thực người vùng lũ do vợ Em “trổ tài”. Không giấu hiệu quả chuyển đổi mô hình sản xuất đa canh thích ứng với biến đổi khí hậu nơi rốn lũ Đồng Tháp Mười, vợ Trần Hoàng Em nói: “Năm 2017, với mô hình này, chắc chắn doanh thu của vợ chồng em sẽ tăng thêm 50 triệu đồng so với trồng lúa - tràm”.

Báo Long An
Đăng ngày 10/10/2017
Khuynh Diệp
Nuôi trồng

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 12:18 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 12:18 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 12:18 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 12:18 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 12:18 29/03/2024