Liệu ngành tôm có “sống sót” trong thời điểm giá tôm giảm - giá thức ăn tăng kỷ lục?

Làm cách nào để các nhà sản xuất tôm cũng như các nhà cung cấp thức ăn có thể duy trì nguồn vốn trong bối cảnh giá tôm đang ở mức thấp nhất và chi phí thức ăn cao kỷ lục?

Tôm thẻ
Giá thức ăn cho tôm tăng trong khi giá thành phẩm lại giảm khiến cho nông dân điêu đứng trong thời gian vừa qua

Giá thức ăn tăng chóng mặt - người nông dân gặp “khó”

Đối với ngành nông nghiệp đặc biệt là tôm, vấn đề số một là giá thức ăn rất cao – kể từ đầu năm 2021, giá thức ăn cho tôm đã tăng 25%. Tuần trước, sau sự sụp đổ của Thỏa thuận ngũ cốc Biển Đen, giá lúa mì đã tăng thêm 8% và giá thức ăn chăn nuôi sẽ lại tăng mạnh trong tương lai gần.

Trên toàn cầu, sản lượng tôm hiện đạt khoảng 5.5 triệu tấn. Nếu tỷ lệ Feed Conversion Ratio (FCR) trung bình là 1.6 thì chúng ta cần sản xuất gần 9 triệu tấn thức ăn để duy trì sản lượng này. Điều này đòi hỏi nguồn nguyên liệu cũng như năng lượng sản xuất thức ăn cực kỳ lớn, chi phí rất đắt đỏ.

Mặc dù nhiều công ty chủ chốt trong ngành đã có thể chấp nhận được mức tăng giá nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi trong vài năm qua, nhưng hiện nay việc này đã trở nên nghiêm trọng hơn và các công ty khó có thể thích nghi được với mức giá nguyên liệu hiện tại.

Giá tôm thành phẩm giảm - giá thức ăn lại ngày một tăng cao, liệu có con đường “sống” nào cho nông dân? Việc nông dân không thể tồn tại nổi trong ngành tôm sẽ ảnh hưởng toàn bộ chuỗi cung ứng, các nhà cung cấp thức ăn sẽ không thể tìm được khách hàng cũng đang rơi vào tình cảnh tiến thoái lưỡng nan. Bài toán giữa giá tôm thành phẩm và giá thức ăn vẫn đang được nhiều người đi tìm lời giải.

Khó khăn và kỳ vọng trong việc tạo thức ăn mang tính bền vững

Các nhà sản xuất đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu bền vững hơn, có nguồn gốc từ thực vật để thay thế nguyên liệu bột mì, dầu cá, bột cá hiện tại, tuy nhiên những nguyên liệu thay thế này thường có chi phí cao do chi phí sản xuất cũng như chưa đạt được quy mô công nghiệp hoá. 

Tuy nhiên nhờ vào sự xuất hiện của El Niño, nguồn cung bột cá và dầu cá từ phía đông Thái Bình Dương đã giảm. Điều này sẽ làm tăng giá bột cá, dầu cá và có thể thúc đẩy các doanh nghiệp sản xuất thức ăn áp dụng các nguyên liệu thay thế mới mang tính bền vững hơn.

Hiện nay, tỷ lệ sử dụng nguyên liệu thay thế làm thức ăn cho tôm còn rất thấp. Mong rằng năm 2024, các nguyên liệu mới này sẽ được nghiên cứu và sử dụng phổ biến để sản xuất thức ăn chăn nuôi tôm, phần nào giúp người nông dân gỡ rối trong tình cảnh hiện tại.

Bên cạnh đó, việc ứng dụng các công nghệ cho ăn thông minh trong chăn nuôi tôm cũng sẽ được xem xét và nghiên cứu nhằm mang lại hiệu quả tối ưu nhất, giảm tình trạng lãng phí thức ăn của tôm. 

Ao tômGiải pháp gỡ khó duy nhất hiện nay chính là tạo nguồn thức ăn bền vững cho tôm. Ảnh: Tép Bạc

Tình hình tài chính chung của đơn vị cung cấp thức ăn

Khi giá nguyên vật liệu rẻ, các công ty cung cấp thức ăn chăn nuôi dễ dàng cho nông dân mua gối đầu, nhưng giờ đây việc mở rộng các khoản vay cho người nông dân là một rủi ro. Các công ty cung cấp thức ăn chăn nuôi cần đánh giá xem nông dân nào đủ khả năng để tiếp tục chi trả được nợ hay không. 

Trong khi đó, nông dân nên cân nhắc mua thức ăn có hàm lượng protein thấp hơn vì chúng có giá thấp hơn. Kết hợp với việc giảm mật độ nuôi tôm để có thể tồn tại được qua thời kỳ khủng hoảng này.

Đăng ngày 13/09/2023
Đình Hiệp @dinh-hiep
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Hướng xử lý khi tôm chết rải rác cuối vụ

Ở giai đoạn tiền thu hoạch, nhiều ao nuôi không bùng bệnh nhưng vẫn xuất hiện hiện tượng tôm chết rải rác từng ngày. Đây thường không xuất phát từ mầm bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy ao nuôi và đàn tôm đã bắt đầu đuối sức sau một thời gian dài chịu tải.

Tôm thẻ
• 12:16 28/01/2026

Biện pháp đảm bảo an toàn cho ao nuôi tôm trong dịp Tết Nguyên Đán

Dịp Tết Nguyên Đán luôn là thời điểm nhạy cảm và đầy thách thức đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Đây là lúc các dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật, chuỗi cung ứng vật tư đều tạm ngưng hoạt động, trong khi nhân sự vận hành thường có tâm lý lơ là.

Thu tôm
• 11:09 27/01/2026

Nuôi tôm càng đo nhiều chỉ số càng rối

Đối với người nuôi tôm, mải mê chạy theo các con số trên máy đôi khi lại là sai lầm chết người khiến ao nuôi sụp đổ. Vấn đề nằm ở cách người nuôi hiểu những con số này đến đâu chứ không phải ở số lượng con số đo được.

Chỉ số ao tôm
• 11:01 26/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 14:50 23/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 05:07 29/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 05:07 29/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 05:07 29/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 05:07 29/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 05:07 29/01/2026
Some text some message..