Liệu pháp thay thế Malachite green từ thảo mộc

Nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc cho thấy hoạt chất từ cây Đại hoàng chưởng diệp (Rheum palmatum) rất có triển vọng là một lựa chọn trong việc ngăn ngừa và kiểm soát nhiễm nấm Saprolegnia trên cá.

Liệu pháp thay thế Malachite green từ thảo mộc
Đại hoàng chưởng diệp (Rheum palmatum) là lựa chọn hoàn hảo để thay thế Malachite green. Ảnh: Internet

Saprolegnia là một trong những loại nấm ký sinh quan trọng gây bệnh cho cá nuôi trong điều kiện nuôi nhốt. Bệnh chủ yếu xảy ra trong môi trường nước ngọt và lây lan cho cá ở tất cả các giai đoạn của vòng đời (West 2006, Caruana và cộng sự, 2012.).Chúng gây ra bệnh với tỷ lệ tử vong cao, dẫn đến tổn thất kinh tế nặng trong nghề nuôi cá.

Liệu pháp thay thế Malachite green, thay thế ,malachite green từ thảo mộc, rhein, aloe-emodin

Cá chết vì Saprolegnia

Malachite green được xem là tác nhân diệt nấm hiệu quả nhất chống nhiễm trùng Saprolegnia trong nuôi trồng thủy sản (Li và cộng sự, 1996). Tuy nhiên, việc sử dụng malachite green đã bị cấm do độc tố sinh ra và độc tính còn tồn lưu của nó.

Kể từ khi cấm, các thuốc chống nấm thay thế như bronopol, natri clorua, formalin, kali permanganat và hydrogen peroxide ở nồng độ cao (Waterstrat and Marking 1995; Schreier và cộng sự, 1996. Barnes và cộng sự, 1998, 2003) đã được sử dụng. Tuy nhiên, không có lựa chọn nào hiệu quả như malachite green. Các vấn đề về vệ sinh, hạn chế môi trường và chi phí cao cũng hạn chế việc sử dụng các chất kháng sinh tổng hợp này. Hiện vẫn còn một nhu cầu cấp thiết để phát triển các phương pháp mới có hiệu quả trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng da nhưng cần phải an toàn đối với cá và môi trường (Khosravi và cộng sự, 2012.).

Gần đây, việc sử dụng các chiết xuất hoặc các hợp chất hoạt tính từ thảo mộc để kiểm soát nhiễm trùng Saprolegnia đã thu hút sự chú ý ngày càng tăng do hiệu quả chứng minh và không ảnh hưởng đến môi trường. Chiết xuất thực vật, chẳng hạn như chiết xuất ete dầu mỏ của Aucklandial appa, Cnidium monnieriMagnolia officinalis (Hu và cộng sự, 2013), chiết xuất dichloromethane từ rong biển Ceramium rubrum (Hudson) và các hợp chất thuần khiết như Nigella sativa (Hussein et al. 2002), tất cả đều chứng minh được hoạt tính kháng nấm đáng kể chống lại Saprolegnia.

Đại hoàng chưởng diệp (Rheum palmatum) là một loài thực vật có hoa trong họ Rau răm, đây một loại thuốc truyền thống của Trung Quốc và được phân phối rộng rãi ở Trung Quốc, Nhật Bản và Châu Âu (Wang và cộng sự, 2010). Nhiều thành phần hoạt tính sinh học có tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa đã được phân lập từ R. palmatum (Bạn và cộng sự, 2013).

Tuy nhiên, chưa có báo cáo về hiệu quả kháng khuẩn của chúng đối với nấm trên cá. Trong một nghiên cứu sơ bộ trước đây, nhóm tác giả đã điều tra hoạt động chống nấm Saprolegnia của R. palmatum và nhận thấy rằng chất chiết xuất n-butanol (NBu-E) của R. palmatum có hiệu quả chống lại Saprolegnia.

Nghiên cứu này được tiến hành để xác định và phân lập các hợp chất hoạt động từ NBu-E chống lại Saprolegnia; mức độ độc tính cấp tính của các hợp chất hoạt tính cũng được đánh giá.

Liệu pháp thay thế Malachite green, thay thế ,malachite green từ thảo mộc, rhein, aloe-emodin

Cấu trúc hóa học của rhein và aloe-emodin.

Kết quả

Cả rhein và aloe-emodin đều có khả năng làm giảm sự phát triển của mycell và spore trong tất cả các nồng độ sau khi phơi nhiễm trong 48 giờ. Sự ức chế hoàn toàn sự phát triển của nấm được quan sát ở nồng độ 20 mg/L đối với rhein và 50 mg/L đối với aloe-emodin, trong khi sự nảy mầm của bào tử đã được ngăn chặn 100% ở 16 và 40 mg/L đối với rhein và aloe-emodin.

Vì rhein cho thấy hoạt tính chống Saprolegnia mạnh hơn trong ống nghiệm nên nó đã được thử nghiệm thêm trong cơ thể để đo lường hiệu quả phòng ngừa và điều trị đối với nhiễm trùng Saprolegnia của cá trắm cỏ. Hoạt động cấp tính của nó đối với cá trắm cỏ cũng được đánh giá.

Kết quả cho thấy tiếp xúc với rhein ở liều 20 mg/L trong 7 ngày có thể ngăn ngừa được 93,3% nhiễm trùng do Saprolegnia ở cá trắm cỏ khi có vết thương bị trầy xước, trong khi 67,7% số cá nhiễm bệnh có thể được phục hồi bằng cách điều trị với rhein. Nồng độ trung bình 48 giờ chết (48 giờ-LC50) đối với cá trắm cỏ là 148,5 mg/L, gấp 7,4 lần so với liều hiệu dụng cho thấy sự an toàn của việc sử dụng rhein.

Kết luận

Nghiên cứu này cho thấy rhein có chống bệnh do Saprolegnia và nó có thể là một lựa chọn trong việc ngăn ngừa và kiểm soát nhiễm trùng Saprolegnia. Góp phần đưa ra một liệu pháp mới từ thảo mộc nhằm thay thế Malachite green trong tương lai không xa.

Báo cáo trên Onlinelibrary

Đăng ngày 07/11/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Lợi hay hại khi kháng sinh trở nên phổ biến hơn

Trong ngành nuôi trồng thủy sản ngày nay, việc áp dụng các sản phẩm xử lý và cải thiện môi trường bằng kháng sinh là không thể tránh khỏi. Kháng sinh là nhóm thuốc có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc được tổng hợp trong môi trường nhân tạo, có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của vi khuẩn, bao gồm cả các vi khuẩn có hại và lợi.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 15/04/2024

Giun biển làm thức ăn thủy sản

Nghiên cứu mới đã cho thấy tiềm năng của giun enchytraeid, loài ăn các vật liệu hữu cơ như rong biển mục nát, như một sự thay thế bền vững hơn cho các thành phần thức ăn thủy sản truyền thống.

Giun biển
• 09:57 15/04/2024

Nên dùng thảo dược nào cho tôm thẻ?

Tập trung tìm kiếm các giải pháp thay thế từ tự nhiên, đó chính là thảo dược!

Thảo dược
• 08:00 10/04/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:44 29/03/2024

Tép Bạc và Thai Union ký hợp tác phân phối thức ăn tôm tại Việt Nam

Tép Bạc và Thai Union vừa ký thành công hợp tác phân phối thức ăn tôm. Theo đó, Tép Bạc trở thành nhà phân phối thức ăn Thai Union tại Việt Nam, sản phẩm thức ăn tôm Thái cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy Mahachai của Thai Union.

7 dòng thức ăn của Thai Union
• 08:31 20/04/2024

“Khát” nước ở vùng sông nước

Miền Hạ. Cái tên đã nói lên tất cả, sở dĩ gọi miền hạ là do mảnh đất này ở “vùng thấp hơn” của huyện, có cao độ so với mặt nước biển chừng 0,5 – 0,8m, có mật độ sông rạch tự nhiên rất dày đặc.

Hạn hán
• 08:31 20/04/2024

Mắt cá ngừ đại dương có gì hấp dẫn?

Mắt cá ngừ đại dương với vẻ ngoài đặc biệt có thể khiến nhiều người cảm thấy e dè khi lần đầu nhìn thấy. Tuy nhiên, ẩn chứa bên trong "vẻ ngoài dị biệt" ấy là hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào, biến nó thành món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách và trở thành đặc sản trứ danh của Phú Yên.

Mắt cá ngừ
• 08:31 20/04/2024

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản là thỏa thuận giữa người nuôi, trồng thủy sản và công ty bảo hiểm, trong trường hợp xảy ra tổn thất/thiệt hại với thủy sản do sự cố/rủi ro cụ thể được xác định trước khi bắt đầu tham gia bảo hiểm, công ty bảo hiểm đồng ý bồi thường một khoản tiền nhất định cho nông dân đã mua bảo hiểm cho loại thủy sản đó.

Ao tôm
• 08:31 20/04/2024

Ép khuẩn và diệt khuẩn cho ao nuôi tôm

Trong môi trường ao nuôi, vi khuẩn luôn có khả năng xuất hiện mặc dù đã xử lý cẩn thận từ đầu vụ nuôi. Chúng xuất hiện và tấn công tôm gây nên một số bệnh khó điều trị, từ đó tôm mất sức đề kháng dẫn đến chết. Chính vì vậy vấn đề diệt khuẩn luôn được bà con quan tâm đến. Diệt khuẩn như thế nào là đúng cách để không ảnh hưởng đến tôm, mời bà con tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ
• 08:31 20/04/2024