Liệu pháp thay thế Malachite green từ thảo mộc

Nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc cho thấy hoạt chất từ cây Đại hoàng chưởng diệp (Rheum palmatum) rất có triển vọng là một lựa chọn trong việc ngăn ngừa và kiểm soát nhiễm nấm Saprolegnia trên cá.

Liệu pháp thay thế Malachite green từ thảo mộc
Đại hoàng chưởng diệp (Rheum palmatum) là lựa chọn hoàn hảo để thay thế Malachite green. Ảnh: Internet

Saprolegnia là một trong những loại nấm ký sinh quan trọng gây bệnh cho cá nuôi trong điều kiện nuôi nhốt. Bệnh chủ yếu xảy ra trong môi trường nước ngọt và lây lan cho cá ở tất cả các giai đoạn của vòng đời (West 2006, Caruana và cộng sự, 2012.).Chúng gây ra bệnh với tỷ lệ tử vong cao, dẫn đến tổn thất kinh tế nặng trong nghề nuôi cá.

Liệu pháp thay thế Malachite green, thay thế ,malachite green từ thảo mộc, rhein, aloe-emodin

Cá chết vì Saprolegnia

Malachite green được xem là tác nhân diệt nấm hiệu quả nhất chống nhiễm trùng Saprolegnia trong nuôi trồng thủy sản (Li và cộng sự, 1996). Tuy nhiên, việc sử dụng malachite green đã bị cấm do độc tố sinh ra và độc tính còn tồn lưu của nó.

Kể từ khi cấm, các thuốc chống nấm thay thế như bronopol, natri clorua, formalin, kali permanganat và hydrogen peroxide ở nồng độ cao (Waterstrat and Marking 1995; Schreier và cộng sự, 1996. Barnes và cộng sự, 1998, 2003) đã được sử dụng. Tuy nhiên, không có lựa chọn nào hiệu quả như malachite green. Các vấn đề về vệ sinh, hạn chế môi trường và chi phí cao cũng hạn chế việc sử dụng các chất kháng sinh tổng hợp này. Hiện vẫn còn một nhu cầu cấp thiết để phát triển các phương pháp mới có hiệu quả trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng da nhưng cần phải an toàn đối với cá và môi trường (Khosravi và cộng sự, 2012.).

Gần đây, việc sử dụng các chiết xuất hoặc các hợp chất hoạt tính từ thảo mộc để kiểm soát nhiễm trùng Saprolegnia đã thu hút sự chú ý ngày càng tăng do hiệu quả chứng minh và không ảnh hưởng đến môi trường. Chiết xuất thực vật, chẳng hạn như chiết xuất ete dầu mỏ của Aucklandial appa, Cnidium monnieriMagnolia officinalis (Hu và cộng sự, 2013), chiết xuất dichloromethane từ rong biển Ceramium rubrum (Hudson) và các hợp chất thuần khiết như Nigella sativa (Hussein et al. 2002), tất cả đều chứng minh được hoạt tính kháng nấm đáng kể chống lại Saprolegnia.

Đại hoàng chưởng diệp (Rheum palmatum) là một loài thực vật có hoa trong họ Rau răm, đây một loại thuốc truyền thống của Trung Quốc và được phân phối rộng rãi ở Trung Quốc, Nhật Bản và Châu Âu (Wang và cộng sự, 2010). Nhiều thành phần hoạt tính sinh học có tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa đã được phân lập từ R. palmatum (Bạn và cộng sự, 2013).

Tuy nhiên, chưa có báo cáo về hiệu quả kháng khuẩn của chúng đối với nấm trên cá. Trong một nghiên cứu sơ bộ trước đây, nhóm tác giả đã điều tra hoạt động chống nấm Saprolegnia của R. palmatum và nhận thấy rằng chất chiết xuất n-butanol (NBu-E) của R. palmatum có hiệu quả chống lại Saprolegnia.

Nghiên cứu này được tiến hành để xác định và phân lập các hợp chất hoạt động từ NBu-E chống lại Saprolegnia; mức độ độc tính cấp tính của các hợp chất hoạt tính cũng được đánh giá.

Liệu pháp thay thế Malachite green, thay thế ,malachite green từ thảo mộc, rhein, aloe-emodin

Cấu trúc hóa học của rhein và aloe-emodin.

Kết quả

Cả rhein và aloe-emodin đều có khả năng làm giảm sự phát triển của mycell và spore trong tất cả các nồng độ sau khi phơi nhiễm trong 48 giờ. Sự ức chế hoàn toàn sự phát triển của nấm được quan sát ở nồng độ 20 mg/L đối với rhein và 50 mg/L đối với aloe-emodin, trong khi sự nảy mầm của bào tử đã được ngăn chặn 100% ở 16 và 40 mg/L đối với rhein và aloe-emodin.

Vì rhein cho thấy hoạt tính chống Saprolegnia mạnh hơn trong ống nghiệm nên nó đã được thử nghiệm thêm trong cơ thể để đo lường hiệu quả phòng ngừa và điều trị đối với nhiễm trùng Saprolegnia của cá trắm cỏ. Hoạt động cấp tính của nó đối với cá trắm cỏ cũng được đánh giá.

Kết quả cho thấy tiếp xúc với rhein ở liều 20 mg/L trong 7 ngày có thể ngăn ngừa được 93,3% nhiễm trùng do Saprolegnia ở cá trắm cỏ khi có vết thương bị trầy xước, trong khi 67,7% số cá nhiễm bệnh có thể được phục hồi bằng cách điều trị với rhein. Nồng độ trung bình 48 giờ chết (48 giờ-LC50) đối với cá trắm cỏ là 148,5 mg/L, gấp 7,4 lần so với liều hiệu dụng cho thấy sự an toàn của việc sử dụng rhein.

Kết luận

Nghiên cứu này cho thấy rhein có chống bệnh do Saprolegnia và nó có thể là một lựa chọn trong việc ngăn ngừa và kiểm soát nhiễm trùng Saprolegnia. Góp phần đưa ra một liệu pháp mới từ thảo mộc nhằm thay thế Malachite green trong tương lai không xa.

Báo cáo trên Onlinelibrary

Đăng ngày 07/11/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Thức ăn tự chế cho cá cảnh: Đơn giản và hiệu quả

Việc nuôi cá cảnh không chỉ là sở thích mà còn là một cách thư giãn, giúp kết nối con người với thiên nhiên. Một trong những yếu tố quan trọng nhất để nuôi cá cảnh khỏe mạnh chính là chế độ dinh dưỡng.

Cá cảnh
• 10:23 20/01/2025

Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộng

Trong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Từ một phần thường bị bỏ đi trong chế biến cá, da cá hồi đã được khám phá và tận dụng một cách sáng tạo, biến thành món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích.

Da cá hồi
• 10:25 24/12/2024

Phụ phẩm từ mực và bạch tuộc được tận dụng như thế nào?

Ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là mực và bạch tuộc, đang ngày càng phát triển với sự gia tăng của nhu cầu tiêu thụ toàn cầu. Tuy nhiên, một lượng lớn phụ phẩm như đầu, xúc tu, nội tạng, da, và nước thải từ quá trình chế biến lại bị bỏ phí hoặc chưa được sử dụng hiệu quả. Việc tận dụng các phụ phẩm này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn mang lại giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường.

Mực
• 10:34 19/12/2024

Chuyển đổi sang các nguồn thức ăn bền vững

Ngừng phụ thuộc vào các thành phần có nguồn gốc từ biển là ưu tiên của ngành nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ. Protein thực vật hiện là thành phần được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu.

Đậu nành
• 10:09 06/12/2024

Phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026 - 2030

Vừa qua, UBND tỉnh Bình Định thông qua Quyết định phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026- 2030, định hướng đến năm 2050 trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Ngư dân
• 03:54 18/02/2025

Kỹ thuật ương cá bớp giống trong bể xi măng

Cá bớp có tốc độ tăng trưởng nhanh, thịt ngon và phù hợp với cá nuôi lồng trên biển và nuôi trong ao đất. Trong giai đoạn ương giống, nhiều hộ nuôi đã áp dụng phương pháp ương cá bớp trong bể xi măng, giúp kiểm soát môi trường tốt hơn, hạn chế dịch bệnh và tăng tỷ lệ sống của cá.

Cá bóp
• 03:54 18/02/2025

Quy trình đánh giá Tôm giống Tép Bạc: Chất lượng đảm bảo từ Trại giống đến ao nuôi

Quy trình kiểm định Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc không chỉ dừng lại ở việc đánh giá chất lượng con giống tại trại mà còn giám sát chặt chẽ toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển tôm giống cho tới khi đến tay người nuôi. Sự theo dõi xuyên suốt này giúp bà con an tâm hơn khi chọn giống đạt chuẩn, hạn chế rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả nuôi trồng.

Nhá tôm
• 03:54 18/02/2025

Top 5 tỉnh có sản lượng nuôi tôm thẻ chân trắng lớn nhất Việt Nam

Tôm thẻ chân trắng là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản mỗi năm. Với ưu thế về tốc độ tăng trưởng nhanh, khả năng thích nghi tốt và hiệu quả kinh tế cao, tôm thẻ chân trắng được nuôi rộng rãi tại nhiều tỉnh thành, đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Nuôi tôm thẻ chân trắng
• 03:54 18/02/2025

Nhận biết con giống đạt chuẩn bằng mắt thường

Trong nuôi tôm, việc kiểm soát chất lượng con giống đóng vai trò then chốt, được xem là yếu tố quyết định đến 80% sự thành công của vụ nuôi. Vì vậy, việc nhận biết và lựa chọn những con giống khỏe mạnh ngay từ đầu là bước vô cùng quan trọng, giúp đảm bảo năng suất và hiệu quả của cả vụ nuôi.

Tôm giống
• 03:54 18/02/2025
Some text some message..