Lớp học dạy nuôi lươn thương phẩm lớn nhanh, không bị bệnh

Biết cách thiết kế bể nuôi, quản lý nước nuôi, chọn lươn giống, cho ăn, chăm sóc, phòng và điều trị một số bệnh thường gặp trên lươn - đó là những kiến thức nông dân (ND) xã Thạnh Phú, huyện Cờ Đỏ, TP.Cần Thơ học được từ lớp dạy nghề nuôi lươn thương phẩm.

thăm mô hình nuôi lươn
Ông Phùng Quốc Thái – Chủ tịch Hội ND xã Thạnh Phú thăm mô hình nuôi lươn trong bể lót bạt của gia đình bà Loan. Ảnh: Thu Hà

Lươn lớn nhanh, không bị bệnh

Lớp học này do Hội ND xã Thạnh Phú phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn TP.Cần Thơ tổ chức. Ông Phùng Quốc Thái – Chủ tịch Hội ND xã Thạnh Phú cho biết: Thạnh Phú là xã “lươn” với hơn 100 hộ nuôi lươn trong bể lót bạt, quy mô lớn nhỏ khác nhau.

Tuy nhiên, hầu hết các hộ nuôi theo kiểu tự phát, lộn xộn, chăn nuôi thiếu khoa học nên hiệu quả chưa cao, lươn còi cọc, bệnh tật. Xuất phát từ nhu cầu thực tế, cuối tháng 1.2015, Hội ND xã đã phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn thành phố mở lớp dạy nghề nuôi lươn cho bà con ND, trang bị kỹ thuật nuôi lươn một cách bài bản nhất cho bà con.

“Đáp ứng đúng nguyện vọng, nên bà con tham gia lớp học nghề rất hào hứng. Giáo viên ngoài thời gian đứng lớp, còn trao đổi qua điện thoại để giải đáp những thắc mắc của học viên trong quá trình nuôi lươn”- ông Thái chia sẻ.

Nói về hiệu quả của lớp học nghề, ông Thái cho hay: Đến nay, lớp học đã kết thúc được gần 4 tháng, cả 35 học viên tham gia lớp học nghề đều đang áp dụng rất tốt kiến thức được học. Do nắm chắc kỹ thuật nuôi nên thu nhập của học viên sau lớp học nghề  được cải thiện rõ rệt. Nhờ các kiến thức chăm sóc, chăn nuôi khoa học, các hộ trong xã đã biết “quy hoạch” công việc nuôi lươn của mình tốt hơn, lươn lớn nhanh, không bị bệnh… 

Bao tiêu cả “đầu ra”

Gia đình ông Trần Ngọc Thành và bà Phạm Thị Cẩm Loan (ấp Thạnh Phước) là 1 trong nhiều gia đình ở xã Thạnh Phú khấm khá lên nhờ phát triển mô hình nuôi lươn trong bể lót bạt. Hiện ông Thành đang là Chủ nhiệm Hợp tác xã Phước Lộc Hòa với 9 thành viên chuyên nuôi và cung cấp lươn, ếch, cá lóc thương phẩm. Mặc dù có kinh nghiệm nhiều năm nuôi lươn, nhưng khi mở lớp dạy nghề thì cả 2 vợ chồng ông Thành bà Loan đều nhiệt tình đăng ký học. Đi học vợ chồng ông đã vỡ ra rất nhiều điều.

Chẳng hạn như trước đây, sau khi mua lươn giống về thả ông Thành để chúng sống hoang dã 2 tháng đầu mới tập cho lươn ăn, tỷ lệ lươn giống sống khoảng 50% là cao. Học nghề ông Thành được các giáo viên hướng dẫn sau 1 tháng nuôi hoang dã là đã có thể tập cho lươn giống ăn. Nhờ biết cách phòng, trị và phát hiện bệnh sớm nên tỷ lệ lươn sống đến 70-80%. Thu nhập gia đình ông cũng được nâng cao hơn.

Nói thêm về lợi ích học nghề, bà Loan ngồi bên cạnh khoe: "Trước đây vợ chồng tôi chỉ nuôi 5 bể lươn thương phẩm. Sau lớp học nghề, được trang bị kiến thức đầy đủ tôi đang nuôi thêm 4 bể lươn sinh sản để cung cấp lươn giống cho bà con".

Theo vợ chồng ông Thành nuôi lươn trong bể lót bạt không đòi hỏi diện tích lớn; kỹ thuật đơn giản; không tốn nhiều chi phí con giống, thức ăn, thời gian chăm sóc. Sau 6 tháng nuôi và chăm sóc, lươn loại I (trọng lượng 200 - 250 g/con) bán với giá từ 130.000 – 150.000 đồng/kg. Mỗi bể thả 1.000 con lươn giống, với năng suất khoảng 240kg lươn thương phẩm sẽ cho thu nhập khoảng 30 triệu đồng/bể. Trừ các chi phí, ông Thành thu lãi khoảng 15 triệu đồng/bể. “Về đầu ra chúng tôi hoàn toàn yên tâm vì hợp tác xã đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với siêu thị Metro. Tuy nhiên muốn mở rộng sản xuất thì đa số ND trong xã đang thiếu vốn” – ông Thành cho biết. 

" Song song với công tác dạy nghề cho ND, Hội ND và các ban ngành liên quan cần có những hình thức hỗ trợ thiết thực hơn nữa như tạo điều kiện cho vay vốn làm ăn, tích cực liên kết với các doanh nghiệp tìm đầu ra sản phẩm của ND, chuyển giao KHKT tới bà con ND. Như vậy, hiệu quả của dạy nghề càng được phát huy”.  Ông Trần Ngọc Thành

Báo Dân Việt, 10/09/2015
Đăng ngày 11/09/2015
Thu Hà
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:30 16/02/2026

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Đầu tư công nghệ nuôi tôm: Bắt đầu từ đâu khi vốn còn hạn hẹp?

Trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng, dịch bệnh phức tạp và yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, công nghệ được xem là chìa khóa để nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, với nhiều hộ nuôi quy mô vừa và nhỏ, câu hỏi lớn nhất vẫn là: nên bắt đầu từ đâu khi nguồn vốn còn hạn chế?

Ao nuôi tôm
• 00:00 13/02/2026

Vì sao nhiều ao nuôi không thành công trong tháng đầu?

Không ít vụ nuôi tôm phải kết thúc sớm chỉ sau vài tuần vì tôm ăn kém, chết rải rác hoặc môi trường nước mất ổn định. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở con giống mà xuất phát từ khâu chuẩn bị ao và xây dựng nền môi trường ban đầu chưa đạt yêu cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:53 12/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 21:59 20/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 21:59 20/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 21:59 20/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 21:59 20/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 21:59 20/02/2026
Some text some message..