Ngành thủy sản Việt Nam trước những quy định mới của EU năm 2025

Liên minh châu Âu (EU) luôn là thị trường lớn và quan trọng với những sản phẩm thủy sản chủ lực như tôm, cá tra và cá ngừ từ Việt Nam. Tuy nhiên, từ năm 2025, EU sẽ áp dụng những quy định mới về bảo vệ môi trường đối với ngành thủy sản, yêu cầu các nhà xuất khẩu phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe hơn về chất lượng và sự bền vững. Đây là thách thức nhưng cũng là cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm, khẳng định thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Môi trường ao nuôi
Quá trình chuyển đổi xanh trong chế biến thủy sản nói chung và chế biến tôm đông lạnh nói riêng hiện đang phải đối mặt với nhiều thách thức

Tổng quan về quy định bảo vệ môi trường mới của EU đối với ngành thủy sản

EU đang áp dụng các quy định mới nhằm bảo vệ môi trường trong sản xuất thủy sản, đặc biệt là trước thách thức biến đổi khí hậu và suy giảm đa dạng sinh học. Các quy định này yêu cầu các nhà xuất khẩu thủy sản phải đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chứng nhận bền vững, chất lượng sản phẩm và tác động đến môi trường. EU đặc biệt chú trọng đến việc giảm sử dụng hóa chất, kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản và bảo vệ các loài thủy sinh đang bị đe dọa.

Chứng nhận bền vững như ASC (Aquaculture Stewardship Council) và MSC (Marine Stewardship Council) sẽ trở thành yêu cầu bắt buộc đối với các sản phẩm thủy sản xuất khẩu vào EU. Điều này thúc đẩy ngành thủy sản chuyển sang mô hình sản xuất bền vững, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Ngoài ra, các quy định cũng yêu cầu cải tiến quy trình nuôi trồng, bảo vệ hệ sinh thái biển và các nguồn lợi thủy sản, đảm bảo không gây hại cho động vật hoang dã và môi trường sống tự nhiên.

Cơ hội và thách thức đối với ngành thủy sản Việt Nam khi EU áp dụng quy định mới

Cơ hội

Các quy định bảo vệ môi trường của EU thực chất mang đến cơ hội lớn cho ngành thủy sản Việt Nam trong việc nâng cao chất lượng và tính bền vững của sản phẩm. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn của EU không chỉ giúp các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gia tăng giá trị xuất khẩu, mà còn giúp cải thiện hình ảnh sản phẩm thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. Các chứng nhận bền vững như MSC và ASC sẽ tạo ra lợi thế cạnh tranh đáng kể, bởi khách hàng EU ngày càng chú trọng đến các sản phẩm thủy sản có nguồn gốc rõ ràng và thân thiện với môi trường.

Xuất khẩu tômĐể xuất khẩu quốc tế, thủy sản Việt Nam phải đáp ứng các yêu cầu khắt khe của EU

Đặc biệt, việc cải tiến quy trình sản xuất thủy sản để đáp ứng các yêu cầu bảo vệ môi trường sẽ thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành. Các doanh nghiệp có thể ứng dụng công nghệ mới, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và đồng thời cải thiện năng suất, chất lượng sản phẩm. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp thu hút khách hàng mà còn nâng cao giá trị xuất khẩu sản phẩm thủy sản Việt Nam.

Thách thức

Các quy định bảo vệ môi trường của EU mang đến nhiều thách thức cho ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là về chi phí và yêu cầu cải tiến quy trình sản xuất. Để đáp ứng tiêu chuẩn bền vững, các doanh nghiệp sẽ phải đầu tư vào công nghệ xanh và cải thiện quy trình, điều này đòi hỏi một khoản chi phí đáng kể.

Bên cạnh đó, việc chuyển đổi mô hình sản xuất và thay đổi thói quen lâu năm là một thử thách lớn, nhất là đối với các doanh nghiệp nhỏ và vừa, khi họ gặp khó khăn trong việc tiếp cận vốn để nâng cấp công nghệ và đạt chứng nhận bền vững.

Đặc biệt, những doanh nghiệp chưa có đủ năng lực sẽ gặp áp lực lớn trong việc đảm bảo tiêu chuẩn bảo vệ động vật thủy sinh và giảm tác động tiêu cực đến hệ sinh thái biển, điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu sang EU.

Đăng ngày 02/12/2024
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Môi trường

Ngành thủy sản Việt Nam trước những quy định mới của EU năm 2025

Liên minh châu Âu (EU) luôn là thị trường lớn và quan trọng với những sản phẩm thủy sản chủ lực như tôm, cá tra và cá ngừ từ Việt Nam. Tuy nhiên, từ năm 2025, EU sẽ áp dụng những quy định mới về bảo vệ môi trường đối với ngành thủy sản, yêu cầu các nhà xuất khẩu phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe hơn về chất lượng và sự bền vững. Đây là thách thức nhưng cũng là cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm, khẳng định thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Môi trường ao nuôi
• 11:26 02/12/2024

Sử dụng men vi sinh trong nuôi trồng thủy sản

Men vi sinh (probiotic) là các vi sinh vật có lợi, khi được bổ sung vào môi trường nuôi trồng thủy sản, giúp cải thiện chất lượng nước, nâng cao sức khỏe của động vật thủy sản và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Ao nuôi tôm
• 10:55 20/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 09:42 14/11/2024

Tìm hiểu các loại vi sinh vật trong nước thải

Vi sinh vật trong nước thải đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy các chất hữu cơ và làm sạch nước. Hiểu biết về các loại vi sinh vật này sẽ giúp chúng ta tối ưu hóa quá trình xử lý nước thải, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và bảo vệ nguồn nước.

Nước thải ao nuôi
• 09:38 12/11/2024

Tạo thói quen kiểm tra môi trường nước nuôi tôm thường xuyên

Môi trường nước ổn định và sạch sẽ giúp tôm sinh trưởng khỏe mạnh, hạn chế dịch bệnh và mang lại sản phẩm chất lượng cao. Ngược lại, môi trường nước bị ô nhiễm hoặc không đạt chuẩn có thể gây hại cho sức khỏe của tôm, thậm chí làm suy giảm năng suất hoặc dẫn đến thất thoát toàn bộ vụ mùa.

Thăm nhá tôm
• 13:36 02/12/2024

Sử dụng men vi sinh để trị bệnh cho tôm

Một trong những giải pháp đang ngày càng được nhiều người nuôi tôm áp dụng để kiểm soát và điều trị bệnh chính là sử dụng men vi sinh. Men vi sinh không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước mà còn hỗ trợ tôm khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh thường gặp. Việc áp dụng men vi sinh đúng cách có thể mang lại hiệu quả lâu dài, giúp người nuôi tôm bảo vệ đàn tôm khỏi bệnh tật và nâng cao năng suất nuôi trồng.

Men vi sinh
• 13:36 02/12/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 13:36 02/12/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 13:36 02/12/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 13:36 02/12/2024
Some text some message..