Lựa chọn thức ăn tươi sống cho cá mú giai đoạn bột

Lựa chọn thức ăn tươi sống giúp kích thích tăng trưởng và tăng cường tỉ lệ sống cá mú lai giai đoạn giống.

Cá mú
Cá mú là đối tượng nuôi phổ biến ở các vùng ven biển.

Cá mú được nuôi nhiều ở các nước Đông Nam á như Indonesia, Malaysia, Philippines, Đài Loan, Thái Lan, Hồng  Kông,  phía  đông  nam  Trung  Quốc  và  Việt  Nam.  Ở  Việt  Nam,  hiện  nay  có khoảng 30 loại cá mú, trong đó 8 loài có giá trị kinh tế cao, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu như cá mú vua E. lanceolatus, cá mú hổ E. fuscogutatus, cá mú vạch E. brunneus, cá mú chấm tổ ong E. merra, cá mú chấm đỏ E. akaara, cá mú cọp E. megachir, cá mú sọc vàng E. costae, cá mú mỡ E. tauvina.

Cá mú lai là phép lai giữa cá mú nghệ với cá mú hổ hay còn gọi mú cọp để thừa hưởng ưu thế của 2 giống cá này về chất lượng thịt, tốc độ phát triển nhanh và khả năng thích nghi môi trường khắc nghiệt. 

Hiện cá mú lai được người nuôi phát triển vùng ven biển cả nước ưa chuộng, nhất là tại Cam Ranh (Khánh Hòa) và một số tỉnh miền Nam. Cụ thể, tại Cam Ranh, cá mú lai hiện đã chiếm đến 70% diện tích so với các loại cá mú hổ, cá mú đen.

Phương pháp thí nghiệm

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra loại thức ăn tươi sống thích hợp cung cấp cho ấu trùng cá mú lai từ giai đoạn ấu trùng mới nở lên cá hương (56 ngày tuổi) để đạt được tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng cao. 

Ấu trùng cá mú lai sử dụng trong nghiên cứu này được tạo ra từ sự thụ tinh giữa ♂ cá mú nghệ Epinephelus lanceolatus và ♀ cá mú hổ Epinephelus fuscoguttatus

Thí nghiệm 1: Ở giai đoạn ương 0 - 12 ngày tuổi, ấu trùng cá mú được thử nghiệm với 4 nghiệm thức thức ăn khác nhau: 

- Nghiệm thức (1): luân trùng Brachionus rotundifrormis

- Nghiệm thức (2) copepoda nauplius Paracalanus sp + luân trùng Brachionus plicatilis

- Nghiệm thức (3) ấu trùng trochophore hầu Thái Bình Dương Crassostrea gigas + luân trùng Brachionus plicatilis

- Nghiệm thức (4) luân trùng Brachionus plicatilis+ copepoda naupli Paracalanus sp+ ấu trùng trochophore hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas 

- Nghiệm thức đối chứng: không bổ sung thức ăn tươi sống. 

Thí nghiệm 2: Cá bột (12 ngày tuổi) được thử nghiệm ương bằng cách cho ăn Artemia nauplii và copepoda (copepoda nauplius Paracalanus sp + copepoda Paracalanus sp trưởng thành)

Kết quả

Thí nghiệm 1: cá được cho ăn thức ăn tươi sống kết hợp giữa copepoda nauplius Paracalanus sp và luân trùng Brachionus plicatilis cho tỷ lệ sống của ấu trùng cá mú lai cao nhất ở giai đoạn ương đến 12 ngày tuổi (8,47 ± 0,91%) cao hơn các nghiệm thức còn lại và thấp nhất là nghiệm thức đối chứng.

Thí nghiệm 2: Ở giai đoạn ương cá bột 12 ngày tuổi lên cá hương 56 ngày tuổi sử dụng thức ăn kết hợp copepoda nauplius (Paracalanus sp) và copepoda (Paracalanus sp) trưởng thành làm thức ăn, cá mú lai cho tốc độ tăng trưởng đạt 35,9 ± 1,1 mm và tỷ lệ sống cao (17,8 ± 1,5 %) khác biệt có ý nghĩa so với nghiệm thức bổ sung Artemia nauplii cho kết quả thấp hơn.

Kết quả từ nghiên cứu đã cung cấp thông tin cơ sở khoa học về sử dụng thức ăn tươi sống phù hợp cho cá mú lai giai đoạn cá bột góp phần hoàn thiện nghiên cứu về sinh sản và sản xuất giống nhân tạo loài cá mú nói chung và cá mú lai nói riêng góp phần vào việc bảo tồn và duy trì nguồn lợi loài cá này. 

Theo Nguyễn Đức Tuấn, Vũ Thị Thanh Nga, Trần Thế Mưu, Phạm Quốc Hùng - Tạp chí NN&PTNT.

Đăng ngày 19/02/2020
NH Tổng hợp

Dùng muối tắm cho cá tầm mang lại lợi ích gì?

Việc tắm muối cho cá tầm có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cá, giúp chúng loại bỏ ký sinh trùng, giảm căng thẳng và tăng cường hệ miễn dịch. 

Cá tầm
• 10:05 20/06/2024

Xử lý tôm bị mềm vỏ sau mưa nhiều

Nuôi tôm là một nghề đầy tiềm năng và mang lại thu nhập ổn định cho nhiều nông dân ở các vùng ven biển Việt Nam. Tuy nhiên, nghề nuôi tôm cũng gặp phải không ít khó khăn, trong đó có tình trạng tôm bị mềm vỏ sau khi trời mưa. Vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị thương phẩm của tôm mà còn gây thiệt hại kinh tế cho người nuôi. Hiểu rõ nguyên nhân và tìm ra các biện pháp khắc phục là điều cần thiết để đảm bảo hiệu quả nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 19/06/2024

Tiết kiệm và hiệu quả từ mô hình nuôi cá trong thùng nhựa tại nhà

Mô hình nuôi cá trong thùng nhựa tại nhà đang trở thành xu hướng phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Với những lợi ích về kinh tế và môi trường, phương pháp này mang lại một cách tiếp cận mới, hiệu quả và tiết kiệm cho những ai muốn tự cung tự cấp thực phẩm sạch ngay tại nhà.

Nuôi cá
• 11:17 18/06/2024

Mối liên quan của pH và NO2 trong ao nuôi tôm

Khí độc NO2 hình thành do sên vét, cải tạo ao ban đầu trước vụ nuôi thực hiện kém hiệu quả. Không loại được triệt để lượng bùn cũ trong ao, để bùn tồn số lượng nhiều. Nguồn nước giàu phù sa, chất lơ lửng, lợn cơn…không qua hệ thống ao lắng lọc, vào trực tiếp ao nuôi, là nguyên nhân hình thành khí độc NO2.

Tôm
• 14:19 12/06/2024

Bình Định ban hành kế hoạch chống khai thác IUU và phát triển bền vững ngành thủy sản

UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Kế hoạch hoạch Thực hiện Nghị quyết số 52/NQ-CP ngày 22/4/2024 của Chính phủ ban hành Chương trình hành động và Kế hoạch của Chính phủ triển khai Chỉ thị số 32- CT/TW ngày 10/4/2024 của Ban Bí thư về công tác chống khai thác IUU và phát triển bền vững ngành thủy sản tỉnh Bình Định.

Nuôi trồng thủy sản
• 17:59 21/06/2024

Enrofloxacin có hại hay lợi khi sử dụng trong nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành công nghiệp quan trọng đối với nhiều nông dân Việt Nam, góp phần không nhỏ vào nền kinh tế nông nghiệp của đất nước. Trong quá trình nuôi tôm, việc sử dụng kháng sinh để phòng và điều trị bệnh là điều không thể tránh khỏi.

Kháng sinh
• 17:59 21/06/2024

Tôm bị đen mang: Nguyên nhân và hướng xử lí

Bệnh đen mang là tên gọi chung cho hiện tượng mang của tôm nuôi chuyển từ màu trắng trong bình thường sang màu đen hoặc nâu đen do các tác nhân sinh hóa khác nhau. Tuy không còn xa lạ gì với bà con nuôi tôm nhưng nếu không phát hiện và điều trị kịp thời bệnh đen mang sẽ gây ra các loại bệnh nặng khác như: Bệnh đốm trắng, bệnh đầu vàng,…

Tôm đen mang
• 17:59 21/06/2024

Dùng muối tắm cho cá tầm mang lại lợi ích gì?

Việc tắm muối cho cá tầm có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cá, giúp chúng loại bỏ ký sinh trùng, giảm căng thẳng và tăng cường hệ miễn dịch. 

Cá tầm
• 17:59 21/06/2024

Rút ngắn thời gian nuôi để tôm về size lớn nhanh chóng

Trong ngành nuôi tôm, việc rút ngắn thời gian nuôi để tôm nhanh đạt kích cỡ lớn là một trong những mục tiêu quan trọng nhằm tối ưu hóa lợi nhuận và hiệu quả kinh tế. Để đạt được điều này, người nuôi cần nắm vững các phương pháp nuôi hiệu quả, am hiểu về thời gian sinh trưởng và biết khi nào tôm đạt kích cỡ tối ưu để thu hoạch.

Tôm thẻ
• 17:59 21/06/2024
Some text some message..