Mô hình nuôi cá bống bớp bằng nguồn thức ăn tự nhiên

Cá bống bớp tại Nghĩa Hưng, Nam Định được các hộ sản xuất nuôi bằng nguồn thức ăn tự nhiên cùng với môi trường nước đảm bảo sạch. Thức ăn cho cá bống bớp là cá quẫn – một loại cá nhiều thịt được lấy thẳng từ bến thuyền của ngư dân.

Mô hình nuôi cá bống bớp bằng nguồn thức ăn tự nhiên
Cá bống bớp. Hình minh họa

Cá bống bớp là loại cá có thịt chắc, hàm lượng mỡ cao, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho người già, trẻ nhỏ và người mới ốm dậy. Trong tự nhiên, loại cá này khá hạn chế nên hiện nay đã được nhân giống và nuôi đại trà. Tuy nhiên, nuôi trong môi trường bán tự nhiên, quá trình nuôi loài cá này cũng đòi hỏi phải đảm bảo những yếu tố kỹ thuật nhất định. Điều đó đang được áp dụng trong mô hình nuôi cá bống bớp ở Nghĩa Hưng, Nam Định.

Thức ăn cho cá bống bớp là cá quẫn – một loại cá nhiều thịt được lấy thẳng từ bến thuyền của ngư dân. Sau khi làm sạch, cá quẫn được xay cùng một lượng nhỏ cám chế biến sẵn. Đây cũng là thức ăn cho cá bống bớp từ lúc nhỏ tới khi xuất bán. Lượng thức ăn sẽ được tính toán vừa đủ để tránh ép cá ăn quá nhiều.

"Cá bống bớp không ăn thức ăn công nghiệp, hoàn toàn ăn thức ăn tự nhiên. Khi cho cá ăn, phải ước lượng diện tích nuôi trồng với số lượng mồi thả xuống, đảm bảo cá ăn hết mồi, không ảnh hưởng tới môi trường nước", anh Nguyễn Ngọc Tuyền, chủ cơ sở nuôi cá tại Nghĩa Hưng, Nam Định cho biết.

Không chỉ có nguồn nước lợ tự nhiên, lượng rong xanh trong ao nuôi cũng giúp điều hòa môi trường nước. Người nuôi sẽ cào thay thế lớp rong trong ao, kích thích rong mới sau khoảng 5 - 7 ngày, để đảm bảo môi trường sống cho cá.

Là sản phẩm thủy sản xuất bán dưới dạng tươi sống nên sau thu mua, cá được phân loại theo kích cỡ, đóng vào khay xốp nhỏ có đá lạnh đặt giữa nhằm duy trì nhiệt độ, giúp cá sống từ 5 - 7 ngày trong quá trình vận chuyển. Hiện cá bống bớp được bán tại một số tỉnh thành như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh...

Tuy nhiên, các hộ nuôi tại Nghĩa Hưng, Nam Định có quy mô nhỏ lẻ, kỹ thuật chỉ được truyền tay nhau. Do vậy, để có thể mở rộng vùng nuôi cá, tạo tính bền vững về cả số lượng và chất lượng đặc sản địa phương, đòi hỏi các cơ quan chức năng cần có quy hoạch dài hơi cho vùng nuôi trồng này.

VTV
Đăng ngày 06/06/2017
Nuôi trồng
Bình luận
avatar

Tối ưu hóa sản xuất tôm: Khả năng giảm lượng thức ăn trong hệ thống Symbiotic

Chi phí thức ăn là khoản chi lớn nhất đối với người nuôi tôm. Giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong khi vẫn duy trì hiệu suất tăng trưởng tối ưu là một bài toán mà cả ngành tôm thế giới theo đuổi.

Tôm thẻ
• 09:00 21/09/2024

Nuôi tổng hợp thủy sản dưới tán cây ngập mặn kết hợp phát triển du lịch sinh thái

Trong những năm gần đây, Trung tâm Khuyến nông Bình Định tập trung chuyển giao các mô hình nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng kháng sinh, tạo được sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.

Thủy sản
• 14:19 20/09/2024

Kiểm dư lượng hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đã làm dấy lên lo ngại về sức khỏe người tiêu dùng và môi trường. Kiểm tra dư lượng hóa chất và kháng sinh là biện pháp quan trọng giúp đảm bảo sản phẩm thủy sản an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của thị trường nội địa và quốc tế.

Mẫu tôm
• 10:17 20/09/2024

Các kỹ thuật quản lý tôm sau mưa bão

Mưa bão là một trong những yếu tố thời tiết có ảnh hưởng mạnh mẽ đến môi trường nuôi tôm, gây ra nhiều thay đổi đột ngột về chất lượng nước, nhiệt độ, và nồng độ oxy hòa tan. Sau mỗi cơn mưa bão, người nuôi tôm cần áp dụng các kỹ thuật quản lý kịp thời và hiệu quả để giảm thiểu rủi ro và đảm bảo sức khỏe cho đàn tôm.

Ao tôm
• 11:12 17/09/2024

Nuôi tổng hợp thủy sản dưới tán cây ngập mặn kết hợp phát triển du lịch sinh thái

Trong những năm gần đây, Trung tâm Khuyến nông Bình Định tập trung chuyển giao các mô hình nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng kháng sinh, tạo được sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.

Thủy sản
• 11:25 21/09/2024

Hiện trạng nuôi biển, những thành tựu, khó khăn và thách thức

Vùng biển nước ta có diện tích hơn 1 triệu km2, nhưng diện tích nuôi biển mới chỉ chiếm khoảng hơn 20% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản cả nước. Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản tự nhiên ngày càng cạn kiệt, phát triển nuôi biển theo hướng công nghiệp hiện đại, bền vững hết sức cấp thiết.

Nuôi biển
• 11:25 21/09/2024

Ứng dụng công nghệ nuôi tôm: Giải pháp giảm thiểu tác động của mưa bão và lũ lụt

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp tại Việt Nam, tuy nhiên, biến đổi khí hậu cùng với các hiện tượng thời tiết cực đoan như mưa bão và lũ lụt đang đặt ra nhiều thách thức lớn cho người nuôi tôm.

Ao nuôi tôm
• 11:25 21/09/2024

Kiểm dư lượng hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đã làm dấy lên lo ngại về sức khỏe người tiêu dùng và môi trường. Kiểm tra dư lượng hóa chất và kháng sinh là biện pháp quan trọng giúp đảm bảo sản phẩm thủy sản an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của thị trường nội địa và quốc tế.

Mẫu tôm
• 11:25 21/09/2024

Giá tôm toàn cầu tháng 9: Ecuador tăng mạnh, Việt Nam và Thái Lan ổn định

Tin tức thủy sản tháng 9 đã chứng kiến những biến động đáng chú ý trên thị trường tôm toàn cầu. Với sự gia tăng mạnh mẽ về giá tại Ecuador, trong khi giá tôm ở Việt Nam và Thái Lan lại giữ được sự ổn định. Điều này không chỉ phản ánh tình hình cung cầu trong từng quốc gia mà còn ảnh hưởng đến các chuỗi cung ứng toàn cầu.

Tôm thẻ
• 11:25 21/09/2024
Some text some message..