Một số mô hình nuôi hải sâm hiệu quả

Được biết, loài hải sâm có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng đều rất cao và dễ nuôi nên đã và đang được rất nhiều người mạnh dạn đầu tư. Tuy nhiên, để có năng suất cao, bà con cũng cần tìm hiểu về những mô hình nuôi hải sâm hiệu quả.

Nuôi hải sâm
Hải sâm có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng đều rất cao và dễ nuôi. Ảnh: Báo lao động

Nuôi đơn trong ao 

Các ao nuôi nằm gần bờ biển, khi thủy triều lên nước biển cùng với thức ăn tự nhiên cho hải sâm sẽ chảy vào ao. Khi thủy triều xuống, nước trong ảo khoảng 80 – 100cm. Nước biển được trao đổi bằng cách đóng mở cửa cống. 

Diện tích ao nuôi của loại hình này thường từ 1 – 4ha, có thể là ao cũ trước đây dùng để nuôi tôm hoặc ao đất mới có đáy cát hoặc bùn cát. Đảm bảo nguồn nước trong ao không bị ô nhiễm, cần có sục khí để cung cấp ôxy, độ mặn 2,7 – 3,2 %, nhiệt độ từ 0 - 30ºC và mật độ thả 30 – 100 con/m2 (tùy thuộc kích cỡ con giống).

Nuôi đơn trong aoMô hình nuôi hải sâm- nuôi đơn trong ao. Ảnh: thuysanvietnam.com.vn

Thời điểm tháng 3 – 5, con giống cỡ 6 cm (10g) sẽ được thả và đến tháng 10 – 11 sẽ có trọng lượng đạt khoảng 150g. Đây là một mô hình nuôi cho hiệu quả cao với chi phí đầu tư thấp, nhưng mô hình chỉ giới hạn trong một khu vực hạn chế dọc theo bờ biển. 

Nuôi ghép trong ao 

Hiện hải sâm có thể được nuôi ghép với tôm và một số loài cá. Chúng sẽ ăn phân, thức ăn dư thừa, tảo và các chất hữu cơ khác ở đáy ao làm giảm ô nhiễm môi trường và sự tác nghẽn của nước, các thiết bị khác. 

Được biết, Trung Quốc đã áp dụng mô hình nuôi này và cho ra sản lượng hải sâm đáng kể bằng cách nuôi hải sâm trắng (mật độ 3 con/m2) kết hợp nuôi tôm. Do hải sâm trắng là loài ăn chất hữu cơ nên khi thức ăn nuôi tôm thừa (thức ăn công nghiệp cho tôm chứ 30 – 40% đạm), phân tôm sẽ là nguồn cung cấp thức ăn cho hải sâm, tránh được nguy cơ ô nhiễm đáy ao và vùng nuôi.  

Sau 7 tháng, hải sâm trắng đã tăng trọng lượng từ 67 – 284g/con, sau 8 tháng đạt kích cỡ thương phẩm và có thể thu hoạch. Bên cạnh đó, tôm nuôi trong ao cũng sinh trưởng tốt hơn và không có tình trạng nhiễm bệnh dịch. Việc nuôi kết hợp vừa có tác dụng giảm thiểu ô nhiễm môi trường nuôi vừa tăng hiệu quả kinh tế từ việc thu hải sâm trắng thương phẩm. 

Nuôi trong lồng cá biển 

Qua hai dự án được tiến hành tại vùng nuôi trên Địa Trung Hải của các nhà nghiên cứu từ Đại học Stirling (Anh). Dẫn đến kết luận, hải sâm sinh trưởng và phát triển tốt nhờ tận dụng nguồn chất thải của cá biển nuôi, giúp giảm thiểu các tác động tiêu cực đến môi trường và cung cấp một sản phẩm với giá trị cao. 

Nuôi trong lồng cá biểnMô hình nuôi hải sâm - nuôi trong lồng cá biển. Ảnh: thuysanvietnam.com.vn

Điều này cho thấy giữa cá và hải sâm có mối liên hệ tốt và mặt dinh dưỡng trong môi trường nuôi thương phẩm bằng lồng, khẳng định tính khả thi của phương thức IMTA (một hình thức nuôi ghép thủy sản). Mô hình nuôi tiềm năng này sẽ mở ra những cơ hội tốt để phát triển về mặt kinh tế lẫn môi trường. 

Nuôi trong bể đặt trên biển 

Tại Ấn Độ, người nuôi đã sử dụng bể để nuôi hải sâm trên biển. Bể được đặt cố định ở đáy biển với độ sâu 1,5m, được cố định bằng các cọc gỗ phi lao. Bể chứa 1/4 cát lấy từ môi trường phân bố tự nhiên của hải sâm. Cát dã được lọc sạch địch hại và mầm bệnh. Hải sâm trắng được cho ăn bằng rong khô xay nhỏ trộn với cát. 

Nuôi trong rào chắn 

Các rào được thiết kế ở vùng nước nông, sạch trong vùng vịnh. Chất liệu rào chắn có thể bằng tre hoặc bằng cây thốt nốt, kích thước rào chắn có thể là 25 m2, mắt lưới có kích thước 2a = 4mm. Lưới chắn nên được chôn xuống biển để tránh việc hải sâm chui xuống cát, có thể gây nên thất thoát. 

Đăng ngày 04/01/2023
Nhất Linh @nhat-linh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Cá gì nuôi tốt tại khu vực miền núi?

Việt Nam có địa hình đa dạng với nhiều vùng sinh thái khác nhau, trong đó khu vực miền núi chiếm tỷ lệ lớn, đặc biệt là các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc, Tây Nguyên và một phần vùng duyên hải miền Trung. Mặc dù điều kiện địa lý và thời tiết ở những khu vực này có phần khắc nghiệt hơn so với vùng đồng bằng, nhưng đây cũng là nơi có nhiều tiềm năng để phát triển nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá nước ngọt.

Nuôi cá
• 09:00 21/06/2025

Tôm bơi lờ đờ và kéo đàn: Dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm trong ao nuôi

Một trong những hiện tượng khiến người nuôi tôm lo lắng và cần đặc biệt chú ý chính là tôm bơi lờ đờ và kéo đàn. Đây không chỉ là biểu hiện của sự suy yếu mà còn có thể là lời cảnh báo về những vấn đề nghiêm trọng đang xảy ra trong ao, từ môi trường xuống cấp đến sự bùng phát của dịch bệnh.

Tôm bơi lờ đờ
• 14:38 19/06/2025

Làm sao để phân biệt được ốc bươu vàng và ốc bươu đen?

Ốc bươu vàng và ốc bươu đen là hai loài thường xuyên được nhắc tới. Tuy nhiên, đây là hai loại ốc hoàn toàn khác nhau cả về sinh học, tác động đến môi trường và giá trị kinh tế. Việc phân biệt đúng giữa hai loài ốc này là vô cùng quan trọng đối với bà con nông dân, tránh những hậu quả đáng tiếc như thả nhầm ốc bươu vàng vào ao nuôi hoặc ruộng lúa.

Ốc bươu
• 13:36 18/06/2025

Chứng nhận ASC/GlobalGAP cho tôm Việt: Cơ hội vàng để vươn ra thị trường quốc tế

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn để khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, và những chứng nhận như ASC (Aquaculture Stewardship Council) và GlobalGAP (Global Good Agricultural Practices) chính là chìa khóa mở cánh cửa này. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng và tính bền vững của sản phẩm, việc đạt được các tiêu chuẩn quốc tế này không chỉ là một lợi thế cạnh tranh mà còn là yêu cầu tất yếu để tôm Việt vươn tầm.

Nuôi trồng thủy sản
• 11:37 18/06/2025

Nghêu Việt Nam: Tăng trưởng liên tục

Ngành xuất khẩu nghêu của Việt Nam đang thực sự gây ấn tượng mạnh mẽ trên bản đồ thương mại thủy sản quốc tế. Với những con số tăng trưởng đầy lạc quan trong nửa đầu năm 2025, nghêu không chỉ khẳng định vị thế của mình mà còn mở ra một chương mới đầy triển vọng cho kinh tế biển Việt Nam. Đây không chỉ là câu chuyện về kim ngạch, mà còn là hành trình vươn lên của một ngành hàng tiềm năng, từ những bãi bồi ven biển đến bàn ăn của người tiêu dùng toàn cầu.

Nghêu
• 23:59 21/06/2025

Tôm lột xác sai chu kỳ do có mưa lớn kéo dài

Mưa lớn kéo dài luôn là một trong những nỗi lo hàng đầu của người nuôi tôm, không chỉ vì nguy cơ xói mòn bờ ao, mà còn vì những tác động tiêu cực đến môi trường nước và sức khỏe tôm nuôi. Trong đó, hiện tượng tôm lột xác sai chu kỳ do ảnh hưởng của mưa là một vấn đề nghiêm trọng, gây thiệt hại không nhỏ đến năng suất và lợi nhuận.

Vỏ tôm lột
• 23:59 21/06/2025

Mùa khai thác rong mơ ở Quảng Ngãi: Lộc vàng từ biển cả

Mỗi năm, khi nắng bắt đầu gắt và biển lặng hơn vào đầu mùa hè, người dân ven biển Quảng Ngãi lại tất bật bước vào mùa khai thác rong mơ – một loài rong biển quý, có giá trị cao về mặt kinh tế và sinh thái. Không chỉ mang lại nguồn thu đáng kể cho ngư dân, rong mơ còn được xem là biểu tượng của sinh kế bền vững gắn với vùng ven biển miền Trung.

Khai thác rong mơ
• 23:59 21/06/2025

Tôm bơi lờ đờ và kéo đàn: Dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm trong ao nuôi

Một trong những hiện tượng khiến người nuôi tôm lo lắng và cần đặc biệt chú ý chính là tôm bơi lờ đờ và kéo đàn. Đây không chỉ là biểu hiện của sự suy yếu mà còn có thể là lời cảnh báo về những vấn đề nghiêm trọng đang xảy ra trong ao, từ môi trường xuống cấp đến sự bùng phát của dịch bệnh.

Tôm bơi lờ đờ
• 23:59 21/06/2025

Loại cá mờm cơm: Từ món ăn bình dân đến đặc sản xuất khẩu

Tại những làng chài ven biển Nam Trung Bộ và Tây Nam Bộ, cá mờm cơm từ lâu đã là món ăn dân dã, gắn bó với đời sống ngư dân. Ít ai ngờ rằng, loài cá nhỏ bé này đang từng bước trở thành mặt hàng xuất khẩu giá trị, được ưa chuộng tại nhiều quốc gia châu Á và châu Âu. Hành trình từ bữa cơm gia đình đến bàn tiệc quốc tế của cá mờm cơm là một câu chuyện đầy thú vị về tiềm năng biển cả Việt Nam.

Cá mờm cơm
• 23:59 21/06/2025
Some text some message..