Một số mô hình nuôi hải sâm hiệu quả

Được biết, loài hải sâm có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng đều rất cao và dễ nuôi nên đã và đang được rất nhiều người mạnh dạn đầu tư. Tuy nhiên, để có năng suất cao, bà con cũng cần tìm hiểu về những mô hình nuôi hải sâm hiệu quả.

Nuôi hải sâm
Hải sâm có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng đều rất cao và dễ nuôi. Ảnh: Báo lao động

Nuôi đơn trong ao 

Các ao nuôi nằm gần bờ biển, khi thủy triều lên nước biển cùng với thức ăn tự nhiên cho hải sâm sẽ chảy vào ao. Khi thủy triều xuống, nước trong ảo khoảng 80 – 100cm. Nước biển được trao đổi bằng cách đóng mở cửa cống. 

Diện tích ao nuôi của loại hình này thường từ 1 – 4ha, có thể là ao cũ trước đây dùng để nuôi tôm hoặc ao đất mới có đáy cát hoặc bùn cát. Đảm bảo nguồn nước trong ao không bị ô nhiễm, cần có sục khí để cung cấp ôxy, độ mặn 2,7 – 3,2 %, nhiệt độ từ 0 - 30ºC và mật độ thả 30 – 100 con/m2 (tùy thuộc kích cỡ con giống).

Nuôi đơn trong aoMô hình nuôi hải sâm- nuôi đơn trong ao. Ảnh: thuysanvietnam.com.vn

Thời điểm tháng 3 – 5, con giống cỡ 6 cm (10g) sẽ được thả và đến tháng 10 – 11 sẽ có trọng lượng đạt khoảng 150g. Đây là một mô hình nuôi cho hiệu quả cao với chi phí đầu tư thấp, nhưng mô hình chỉ giới hạn trong một khu vực hạn chế dọc theo bờ biển. 

Nuôi ghép trong ao 

Hiện hải sâm có thể được nuôi ghép với tôm và một số loài cá. Chúng sẽ ăn phân, thức ăn dư thừa, tảo và các chất hữu cơ khác ở đáy ao làm giảm ô nhiễm môi trường và sự tác nghẽn của nước, các thiết bị khác. 

Được biết, Trung Quốc đã áp dụng mô hình nuôi này và cho ra sản lượng hải sâm đáng kể bằng cách nuôi hải sâm trắng (mật độ 3 con/m2) kết hợp nuôi tôm. Do hải sâm trắng là loài ăn chất hữu cơ nên khi thức ăn nuôi tôm thừa (thức ăn công nghiệp cho tôm chứ 30 – 40% đạm), phân tôm sẽ là nguồn cung cấp thức ăn cho hải sâm, tránh được nguy cơ ô nhiễm đáy ao và vùng nuôi.  

Sau 7 tháng, hải sâm trắng đã tăng trọng lượng từ 67 – 284g/con, sau 8 tháng đạt kích cỡ thương phẩm và có thể thu hoạch. Bên cạnh đó, tôm nuôi trong ao cũng sinh trưởng tốt hơn và không có tình trạng nhiễm bệnh dịch. Việc nuôi kết hợp vừa có tác dụng giảm thiểu ô nhiễm môi trường nuôi vừa tăng hiệu quả kinh tế từ việc thu hải sâm trắng thương phẩm. 

Nuôi trong lồng cá biển 

Qua hai dự án được tiến hành tại vùng nuôi trên Địa Trung Hải của các nhà nghiên cứu từ Đại học Stirling (Anh). Dẫn đến kết luận, hải sâm sinh trưởng và phát triển tốt nhờ tận dụng nguồn chất thải của cá biển nuôi, giúp giảm thiểu các tác động tiêu cực đến môi trường và cung cấp một sản phẩm với giá trị cao. 

Nuôi trong lồng cá biểnMô hình nuôi hải sâm - nuôi trong lồng cá biển. Ảnh: thuysanvietnam.com.vn

Điều này cho thấy giữa cá và hải sâm có mối liên hệ tốt và mặt dinh dưỡng trong môi trường nuôi thương phẩm bằng lồng, khẳng định tính khả thi của phương thức IMTA (một hình thức nuôi ghép thủy sản). Mô hình nuôi tiềm năng này sẽ mở ra những cơ hội tốt để phát triển về mặt kinh tế lẫn môi trường. 

Nuôi trong bể đặt trên biển 

Tại Ấn Độ, người nuôi đã sử dụng bể để nuôi hải sâm trên biển. Bể được đặt cố định ở đáy biển với độ sâu 1,5m, được cố định bằng các cọc gỗ phi lao. Bể chứa 1/4 cát lấy từ môi trường phân bố tự nhiên của hải sâm. Cát dã được lọc sạch địch hại và mầm bệnh. Hải sâm trắng được cho ăn bằng rong khô xay nhỏ trộn với cát. 

Nuôi trong rào chắn 

Các rào được thiết kế ở vùng nước nông, sạch trong vùng vịnh. Chất liệu rào chắn có thể bằng tre hoặc bằng cây thốt nốt, kích thước rào chắn có thể là 25 m2, mắt lưới có kích thước 2a = 4mm. Lưới chắn nên được chôn xuống biển để tránh việc hải sâm chui xuống cát, có thể gây nên thất thoát. 

Đăng ngày 04/01/2023
Nhất Linh @nhat-linh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 06:41 15/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 06:41 15/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 06:41 15/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 06:41 15/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 06:41 15/03/2026
Some text some message..