Một số mô hình nuôi hải sâm hiệu quả

Được biết, loài hải sâm có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng đều rất cao và dễ nuôi nên đã và đang được rất nhiều người mạnh dạn đầu tư. Tuy nhiên, để có năng suất cao, bà con cũng cần tìm hiểu về những mô hình nuôi hải sâm hiệu quả.

Nuôi hải sâm
Hải sâm có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng đều rất cao và dễ nuôi. Ảnh: Báo lao động

Nuôi đơn trong ao 

Các ao nuôi nằm gần bờ biển, khi thủy triều lên nước biển cùng với thức ăn tự nhiên cho hải sâm sẽ chảy vào ao. Khi thủy triều xuống, nước trong ảo khoảng 80 – 100cm. Nước biển được trao đổi bằng cách đóng mở cửa cống. 

Diện tích ao nuôi của loại hình này thường từ 1 – 4ha, có thể là ao cũ trước đây dùng để nuôi tôm hoặc ao đất mới có đáy cát hoặc bùn cát. Đảm bảo nguồn nước trong ao không bị ô nhiễm, cần có sục khí để cung cấp ôxy, độ mặn 2,7 – 3,2 %, nhiệt độ từ 0 - 30ºC và mật độ thả 30 – 100 con/m2 (tùy thuộc kích cỡ con giống).

Nuôi đơn trong aoMô hình nuôi hải sâm- nuôi đơn trong ao. Ảnh: thuysanvietnam.com.vn

Thời điểm tháng 3 – 5, con giống cỡ 6 cm (10g) sẽ được thả và đến tháng 10 – 11 sẽ có trọng lượng đạt khoảng 150g. Đây là một mô hình nuôi cho hiệu quả cao với chi phí đầu tư thấp, nhưng mô hình chỉ giới hạn trong một khu vực hạn chế dọc theo bờ biển. 

Nuôi ghép trong ao 

Hiện hải sâm có thể được nuôi ghép với tôm và một số loài cá. Chúng sẽ ăn phân, thức ăn dư thừa, tảo và các chất hữu cơ khác ở đáy ao làm giảm ô nhiễm môi trường và sự tác nghẽn của nước, các thiết bị khác. 

Được biết, Trung Quốc đã áp dụng mô hình nuôi này và cho ra sản lượng hải sâm đáng kể bằng cách nuôi hải sâm trắng (mật độ 3 con/m2) kết hợp nuôi tôm. Do hải sâm trắng là loài ăn chất hữu cơ nên khi thức ăn nuôi tôm thừa (thức ăn công nghiệp cho tôm chứ 30 – 40% đạm), phân tôm sẽ là nguồn cung cấp thức ăn cho hải sâm, tránh được nguy cơ ô nhiễm đáy ao và vùng nuôi.  

Sau 7 tháng, hải sâm trắng đã tăng trọng lượng từ 67 – 284g/con, sau 8 tháng đạt kích cỡ thương phẩm và có thể thu hoạch. Bên cạnh đó, tôm nuôi trong ao cũng sinh trưởng tốt hơn và không có tình trạng nhiễm bệnh dịch. Việc nuôi kết hợp vừa có tác dụng giảm thiểu ô nhiễm môi trường nuôi vừa tăng hiệu quả kinh tế từ việc thu hải sâm trắng thương phẩm. 

Nuôi trong lồng cá biển 

Qua hai dự án được tiến hành tại vùng nuôi trên Địa Trung Hải của các nhà nghiên cứu từ Đại học Stirling (Anh). Dẫn đến kết luận, hải sâm sinh trưởng và phát triển tốt nhờ tận dụng nguồn chất thải của cá biển nuôi, giúp giảm thiểu các tác động tiêu cực đến môi trường và cung cấp một sản phẩm với giá trị cao. 

Nuôi trong lồng cá biểnMô hình nuôi hải sâm - nuôi trong lồng cá biển. Ảnh: thuysanvietnam.com.vn

Điều này cho thấy giữa cá và hải sâm có mối liên hệ tốt và mặt dinh dưỡng trong môi trường nuôi thương phẩm bằng lồng, khẳng định tính khả thi của phương thức IMTA (một hình thức nuôi ghép thủy sản). Mô hình nuôi tiềm năng này sẽ mở ra những cơ hội tốt để phát triển về mặt kinh tế lẫn môi trường. 

Nuôi trong bể đặt trên biển 

Tại Ấn Độ, người nuôi đã sử dụng bể để nuôi hải sâm trên biển. Bể được đặt cố định ở đáy biển với độ sâu 1,5m, được cố định bằng các cọc gỗ phi lao. Bể chứa 1/4 cát lấy từ môi trường phân bố tự nhiên của hải sâm. Cát dã được lọc sạch địch hại và mầm bệnh. Hải sâm trắng được cho ăn bằng rong khô xay nhỏ trộn với cát. 

Nuôi trong rào chắn 

Các rào được thiết kế ở vùng nước nông, sạch trong vùng vịnh. Chất liệu rào chắn có thể bằng tre hoặc bằng cây thốt nốt, kích thước rào chắn có thể là 25 m2, mắt lưới có kích thước 2a = 4mm. Lưới chắn nên được chôn xuống biển để tránh việc hải sâm chui xuống cát, có thể gây nên thất thoát. 

Đăng ngày 04/01/2023
Nhất Linh @nhat-linh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Vì sao nhiều ao nuôi không thành công trong tháng đầu?

Không ít vụ nuôi tôm phải kết thúc sớm chỉ sau vài tuần vì tôm ăn kém, chết rải rác hoặc môi trường nước mất ổn định. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở con giống mà xuất phát từ khâu chuẩn bị ao và xây dựng nền môi trường ban đầu chưa đạt yêu cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:53 12/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:27 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:23 09/02/2026

Khuyến cáo khi nuôi tôm nước lợ năm 2026

Trước dự báo thời tiết năm 2026 diễn biến phức tạp với nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa và xâm nhập mặn gia tăng, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ khuyến cáo người nuôi tôm nước lợ tuân thủ khung lịch thời vụ, chủ động quản lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

nuoi-tom
• 15:46 05/02/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 19:00 12/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 19:00 12/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 19:00 12/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 19:00 12/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 19:00 12/02/2026
Some text some message..