Ngành thủy sản khu vực miền Trung: Hướng phát triển bền vững

Ban Tổ chức Festival Thủy sản Việt Nam - Phú Yên 2014 vừa tổ chức Hội thảo khoa học “Xúc tiến thương mại nhằm phát triển thủy sản bền vững vùng duyên hải miền Trung”. Tại hội thảo, nhiều chuyên gia đã đưa ra những giải pháp giúp ngành Thủy sản trong khu vực phát triển bền vững, đem lại lợi ích lâu dài cho đất nước và ngư dân. Báo Phú Yên lược ghi một số ý kiến, giới thiệu cùng bạn đọc.

Ngư dân phường 6 (TP Tuy Hòa) sau một chuyến đánh bắt cá ngừ - Ảnh: N.CHUNG

Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh Phú Yên Lê Văn Trúc: Liên kết giữa nuôi trồng với chế biến, tiêu thụ còn hạn chế

Thời gian qua, ngành Thủy sản Phú Yên không ngừng phát triển và có những đóng góp quan trọng vào nền kinh tế của tỉnh nhà. Phú Yên đã phát triển mạnh lực lượng tàu cá có công suất lớn, vươn khơi đánh bắt xa bờ, góp phần chuyển dịch cơ cấu nghề nghiệp, giảm áp lực khai thác hải sản ven bờ; đồng thời phát triển khá mạnh nghề nuôi trồng thủy sản theo nhu cầu thị trường.

Tuy nhiên, hiện nay hiệu quả hoạt động khai thác thủy sản của tỉnh còn thấp do dịch vụ hậu cần nghề cá chưa đáp ứng kịp yêu cầu. Đối với nuôi trồng thủy sản, phát triển chưa bền vững do việc liên kết giữa nuôi trồng với thu mua, bảo quản, chế biến, tiêu thụ còn nhiều hạn chế. Các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh còn lúng túng trong xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, nhất là thị trường nguyên liệu cho chế biến thủy sản vẫn chưa được thiết lập vững chắc. Việc ứng dụng khoa học và công nghệ vào phát triển ngành Thủy sản chưa được quan tâm đúng mức, nhất là thông tin dự báo ngư trường chưa nhạy bén, kịp thời… Đây là những vấn đề đặt ra để sớm giải quyết, tạo điều kiện cho ngành Thủy sản phát triển bền vững.

Phó cục trưởng cục chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối Đoàn Xuân Hòa: Tăng trưởng công nghiệp chế biến thủy sản chưa vững chắc

Việc thiếu quy hoạch hoặc có quy hoạch nhưng quản lý quy hoạch hệ thống chế biến thủy sản ở các tỉnh, thành trong khu vực miền Trung chưa sát thực tiễn, chưa đáp ứng nhu cầu chung của ngành, đặc biệt là vấn đề lao động có tay nghề và việc bảo vệ môi trường sinh thái chưa được đầu tư đúng mức. Hiện nay, việc đầu tư xây dựng các cơ sở chế biến thủy sản ở khu vực này mất cân đối với nguồn nguyên liệu, làm

giảm hiệu quả sản xuất, kinh doanh dẫn đến phát triển chưa ổn định. Tốc độ tăng trưởng công nghiệp chế biến thủy sản tuy liên tục tăng nhưng chưa vững chắc. Hoạt động sản xuất, kinh doanh càng hội nhập kinh tế thế giới càng bộc lộ rõ mâu thuẫn giữa thực trạng của nền sản xuất nhỏ, phân tán với yêu cầu cao của nền sản xuất hàng hóa lớn đối với sản phẩm làm ra, trong đó có vấn đề chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Các doanh nghiệp chế biến thủy sản hiện nay chủ yếu sản xuất theo đơn đặt hàng, hiệu quả sản xuất không cao, còn nhiều doanh nghiệp bị thua lỗ. Nhiều cơ sở chế biến nước mắm, mắm tôm, thủy sản khô… quy mô hộ gia đình với điều kiện sản xuất thiếu vệ sinh, chưa đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thứ trưởng bộ Nông Nghiệp & PTNT Vũ Văn Tám: Có chương trình tín dụng ưu đãi giúp ngư dân đóng tàu lớn

Cần có chính sách hỗ trợ vốn cho ngư dân thông qua các chương trình tín dụng ưu đãi để ngư dân đầu tư đóng tàu lớn, mua thêm thiết bị, ngư cụ phục vụ đánh bắt xa bờ. Trong đó, Chính phủ cần có những gói tín dụng lãi suất thấp, thời hạn vay dài, cho phép ngư dân được thế chấp chính tài sản hình thành trong tương lai đó là tàu cá đóng mới để vay vốn. Hiện các cơ sở dịch vụ hậu cần nghề cá ở các tỉnh, thành vùng duyên hải miền Trung đã quá tải, lạc hậu nên cần ưu tiên xây dựng một số trung tâm hậu cần nghề cá ngay tại miền Trung để có thể kết nối từ khâu đánh bắt, chế biến đến thương mại để kiểm soát chất lượng sản phẩm theo chuỗi. Bên cạnh đó, các bộ, ngành, địa phương liên quan cần có giải pháp nâng cao giá trị chế biến thủy sản để ngành công nghiệp này thực sự đem lại lợi nhuận cao cho ngư dân và cả nền kinh tế. Ngoài ra, các địa phương phải quan tâm đào tạo đội ngũ lao động đánh bắt xa bờ, vừa có nghiệp vụ, vừa có tư duy bảo vệ môi trường để hoạt động đánh bắt, khai thác thủy sản đảm bảo bền vững.

Phó chủ tịch ủy ban giám sát tài chính quốc gia Hà Huy Tuấn: Chú trọng khai thác tính cạnh tranh của sản phẩm thủy đặc sản

Hoạt động khai thác, chế biến thủy sản của các tỉnh, thành vùng duyên hải miền Trung hiện có tiềm năng rất lớn. Tuy nhiên, để tránh câu chuyện “được mùa, rớt giá”, các địa phương này cần tập trung nghiên cứu nhu cầu của thị trường cả trong nước và thế giới để vừa cung ứng kịp thời vừa tránh dư thừa nhằm bảo đảm giá trị sản phẩm. Về vấn đề xúc tiến thương mại, các doanh nghiệp cần chú ý khai thác tính cạnh tranh của sản phẩm, nhất là những thủy đặc sản trong khu vực. Việc xúc tiến thương mại cần có sự hỗ trợ của Nhà nước, trách nhiệm chính vẫn thuộc về doanh nghiệp. Về mặt đầu tư kết cấu hạ tầng phục vụ ngành Thủy sản, do ngân sách có hạn nên các tỉnh, thành cần đầu tư có trọng điểm, đảm bảo phát huy hiệu quả cả về kinh tế lẫn quốc phòng - an ninh.

Phó trưởng đoàn ĐBQH TP Hồ Chí Minh Trần Du Lịch: Ưu tiên xây dựng trước một trung tâm hậu cần nghề cá

Nguồn tín dụng cấp cho ngư dân chiếm tỉ lệ rất nhỏ so với việc họ tự vay mượn để đóng mới các phương tiện tàu thuyền.

Nhà nước cần tăng cường cấp nguồn tín dụng cho ngư dân mớitạo được một đội đánh bắt có quy mô lớn. Bên cạnh đó, cần đầu tư hướng dẫn kỹ thuật cho ngư dân. Trước thực trạng quá tải, cũng như sự lạc hậu của các cơ sở hạ tầng phục vụ nghề cá, Bộ NN-PTNT cần phối hợp với các địa phương trình Chính phủ ưu tiên xây dựng trước một trung tâm hậu cần nghề cá ngay tại vùng duyên hải miền Trung.

Viện trưởng viện kinh tế Việt Nam Trần Đình Thiên: Đưa các tập đoàn, doanh nghiệp lớn vào đầu tư cả du lịch và thủy sản

Miền Trung có tiềm năng thủy sản lớn, ngư dân cần cù lại được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước nhưng hiện họ vẫn chưa thể giàu lên. Vì vậy, giải pháp đặt ra là phải phát triển ngành Du lịch gắn với nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường, nhằm hướng cho du khách, doanh nghiệp trong và ngoài nước một cái nhìn rõ nét, cụ thể về tiềm năng thủy sản ở miền Trung. Có chiến lược lâu dài, tạo điều kiện cho ngư dân đánh bắt vươn xa hơn như các nước Hàn Quốc, Nhật Bản… chứ không chỉ ở vùng biển Trường Sa và Hoàng Sa. Thay đổi cách nuôi trồng thủy sản trên cơ sở phải tính đến đối tượng nuôi là đặc sản của miền Trung, để tạo đột phá phát triển. Ngoài chính sách hỗ trợ của Đảng và Nhà nước, cần đưa các tập đoàn, doanh nghiệp lớn vào đầu tư cả trong lĩnh vực du lịch và thủy sản.

Thủy sản đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, đi đầu trong hội nhập kinh tế quốc tế và có vị trí đặc biệt quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Hàng thủy sản Việt Nam đã có mặt trên 165 quốc gia và vùng lãnh thổ với kim ngạch xuất khẩu đạt 6,7 triệu USD, chiếm 24,8% kim ngạch xuất khẩu ngành nông - lâm - thủy sản và chiếm hơn 5% tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước. Bên cạnh đó, ngành Thủy sản đã giải quyết việc làm, sinh kế cho hơn 4 triệu lao động; đồng thời góp phần quan trọng trong bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc. (Nguồn: Bộ NN-PTNT)

Báo Phú Yên; 01/04/14
Đăng ngày 01/04/2014
ANH NGỌC (thực hiện)
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 01:11 10/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 01:11 10/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 01:11 10/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 01:11 10/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 01:11 10/03/2026
Some text some message..