Nghịch lý: Người nuôi cá thua lỗ, giá thị trường vẫn cao

Từ nhiều tháng nay, người nuôi cá nước ngọt trên địa bàn tỉnh đang “đứng ngồi không yên” vì đầu ra sản phẩm không thuận lợi khi giá bán ra thấp hơn nhiều so với giá thành sản xuất...

giá cả
Hồ nuôi cá lóc của Trang trại khảo nghiệm Ngọc Long. Ảnh: M.Thuận

Khó khăn đầu ra

Là trang trại nuôi cá công nghiệp quy mô lớn và đang là thời điểm thu hoạch, nhưng ông Lê Trung Kiên, quản lý Trang trại khảo nghiệm Ngọc Long (thôn Quỳnh Ngọc, xã Ea Na, huyện Krông Ana) luôn trong tâm trạng đầy lo lắng vì giá cá rớt sâu. Với 20 ao nuôi cá lóc tổng diện tích 10 ha và 30 lồng bè nuôi các loại cá trắm, chép, rô phi, diêu hồng..., mỗi ngày trang trại xuất bán hàng chục tấn (trong đó 80% là cá lóc) phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong tỉnh và các địa phương lân cận. Tuy nhiên, từ tháng 8-2016 giá các loại cá bắt đầu giảm và đến nay vẫn chưa phục hồi. Nếu trước đây giá cá lóc bán tại bè là 48-50 nghìn đồng/kg, cá diêu hồng 41.000 đồng/kg, rô phi 38.000 đồng/kg…, thì bây giờ chỉ từ 25-28 nghìn đồng/kg đối với cá lóc; các loại cá khác từ 30-37 nghìn đồng/kg khiến người nuôi phải chịu lỗ 8-10 nghìn đồng/kg cá thương phẩm, ước chừng mỗi tấn bán ra lỗ hơn 80 triệu đồng.

Ông Kiên chia sẻ, với tình trạng này, trang trại của ông tạm ngưng bán cá ra thị trường, chỉ cho cá ăn cầm chừng đợi giá lên. Hiện trang trại của ông còn khoảng 300 tấn cá lóc chưa xuất bán được. Việc giữ cá lại đồng nghĩa phải tốn thêm chi phí thức ăn, công chăm sóc cá mỗi ngày, trong khi chưa biết khi nào giá mới ổn định trở lại. Tương tự, ông Trương Văn Doan, Chi hội trưởng Chi hội nghề cá Buôn Triết (huyện Lắk) cho biết, nhiều tháng nay giá cá nuôi xuất bán cho thương lái giảm khá mạnh, nhất là cá rô phi, cá lóc, thát lát, giảm từ 5.000 – 10.000 đồng/kg so với trước đây. Tình trạng này đã ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống của bà con sống nhờ vào nghề cá, việc tìm kiếm đầu ra cũng khó khăn vì luôn bị các thương lái ép giá.

Giá cá thương phẩm giảm mạnh cũng kéo theo hệ lụy thua lỗ, đầu ra sụt giảm đối với nhiều hộ nuôi cá giống. Ông Nguyễn Văn Đại, Giám đốc Công ty TNHH MTV An Trang (thôn 10, xã Hòa Khánh, TP. Buôn Ma Thuột) chia sẻ, so với cùng kỳ năm ngoái, công ty của ông xuất bán được 20 tấn cá giống các loại, nhưng năm nay đã giảm xuống còn 15 tấn. Lượng giống cung cấp trong và ngoài tỉnh cũng giảm 20-25%. Đến thời điểm này, lượng người mua cá giống cũng thưa dần, số cá giống tồn đọng nhiều chưa biết phải giải quyết thế nào vì không đủ diện tích ao, lồng để nuôi thả. 

Lồng nuôi cá trên sông Krông Ana của Trang trại khảo nghiệm Ngọc Long. Ảnh: M.Thuận

Hộ chăn nuôi, người tiêu dùng đều bị thiệt

Theo khảo sát thị trường trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột, giá cá bán lẻ tại các chợ vẫn không hề giảm mà gần như vẫn giữ nguyên như trước đây. Đơn cử, giá cá lóc bán tại bè trung bình chỉ 28.000 đồng/kg nhưng ở chợ dao động 60-80 nghìn đồng/kg, cá điêu hồng bán tại bè 37.000 đồng/kg, bán lẻ từ 55-60 nghìn đồng/kg; rô phi xuất bán 35.000 đồng/kg, ở chợ là 45-50 nghìn đồng/kg… Theo lý giải của người bán lẻ, nguyên nhân là do cá phải qua nhiều khâu trung gian nên khi đến tay người tiêu dùng thì giá vẫn ở mức cao. Như vậy, cũng giống như giá heo hơi trong thời gian vừa qua, chỉ có người nuôi và người tiêu dùng chịu thiệt thòi, còn thương lái mua đi bán lại vẫn ung dung hưởng lãi cao(!)

Theo thống kê của Chi cục Thủy sản, đến tháng 8 - 2017 trên địa bàn tỉnh có 409 lồng nuôi cá các loại, trong đó, chủ yếu là diêu hồng, cá tầm, cá lóc, lăng đuôi đỏ, bống tượng, chim trắng và rô phi. Trong khi đó, hoạt động khai thác thủy sản ngoài tự nhiên của người dân từ đầu năm đến nay vẫn diễn ra bình thường, sản lượng ước 1.302 tấn, bằng 76,6% kế hoạch khai thác năm 2017. Chi cục Thủy sản đánh giá, nguyên nhân khiến giá các loại cá nước ngọt giảm mạnh một phần là do các địa phương ngày càng mở rộng diện tích nuôi cá, phần khác đang vào vụ thu hoạch rộ dẫn đến tình trạng cung vượt cầu. Bên cạnh đó, sản phẩm cá nước mặn ngày càng nhiều lên cũng khiến thị trường cá nước ngọt bị thu hẹp. Hiện Chi cục cũng khuyến cáo bà con hạn chế mở rộng diện tích ao, bè, tập trung vào các loại cá có giá trị kinh tế cao để gia tăng giá trị cho sản phẩm cá nước ngọt.

Báo Đắk Lắk Điện tử, 11/09/2017
Đăng ngày 11/09/2017
Minh Thuận – Thùy Linh
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Ba hướng đi cho thủy sản Việt Nam trước thách thức Trung Đông

Trung Đông từng là điểm sáng trong chiến lược đa dạng hóa thị trường của thủy sản Việt Nam nhưng từ giữa tháng 6/2025, xung đột Israel – Iran đã đẩy khu vực này vào vòng xoáy bất ổn và VASEP đề xuất 3 hướng đi mở cơ hội vượt lên rủi ro.

chế biến hải sản
• 13:33 08/07/2025

Dự báo xu hướng thị trường giá tôm 6 tháng cuối năm 2025

Nửa đầu năm 2025 chứng kiến nhiều biến động trong ngành tôm thế giới và Việt Nam. Từ những tín hiệu phục hồi nhẹ của thị trường quốc tế đến áp lực chi phí sản xuất gia tăng tại nội địa, người nuôi tôm đang đứng trước một giai đoạn quyết định.

Tôm thẻ
• 10:02 04/07/2025

Trung Quốc nối lại nhập khẩu thủy sản Nhật Bản

Sau gần hai năm áp dụng lệnh cấm, Trung Quốc vào cuối tháng 6/2025 đã chính thức mở cửa nhập khẩu trở lại một phần thủy sản Nhật Bản. Quyết định này đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong mối quan hệ thương mại song phương, đồng thời gây chú ý rộng rãi trong khu vực châu Á, trong đó có Việt Nam.

Hải sản
• 11:44 03/07/2025

Xuất khẩu thủy sản tháng 6 chững lại: Thuế suất từ Mỹ

Sau nửa đầu năm 2025 ghi nhận tăng trưởng tương đối tích cực, xuất khẩu thủy sản Việt Nam bắt đầu có dấu hiệu chững lại từ tháng 6. Đây là một tín hiệu đáng lo ngại, đặt ra nhiều thách thức cho ngành thủy sản trong nửa cuối năm, nhất là khi áp lực từ chính sách thuế quan của Mỹ bắt đầu phát huy tác động tiêu cực rõ nét.

Tôm xuất khẩu
• 09:57 03/07/2025

Bỏ quên độ kiềm: Sai lầm khiến nhiều vụ nuôi thất bại

Trong nuôi tôm, bà con thường quen với việc đo pH, đo oxy, đo độ mặn. Nhưng lại ít người để ý đến một chỉ số có vai trò không kém phần quan trọng – đó là độ kiềm (alkalinity). Kiềm không phải là một yếu tố “thời vụ” hay “có cũng được”, mà là trụ cột giữ ổn định môi trường nước ao. Một ao nuôi có kiềm dao động thất thường thì dù pH, oxy hay vi sinh có tốt đến đâu, tôm vẫn có nguy cơ bị sốc, bỏ ăn và chậm lớn. Trong bối cảnh giá thành sản xuất ngày càng tăng, việc chăm môi trường ao từ những thứ cơ bản như độ kiềm chính là cách tiết kiệm chi phí lâu dài.

• 20:46 15/07/2025

Nuôi biển: Mục tiêu và phát huy lợi thế vùng

Nước ta có khoảng 500.000 ha tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản trên biển (nuôi biển) để trở thành một ngành kinh tế lớn. Đó là ngành sản xuất hàng hóa có tính cạnh tranh cao, vận hành kinh tế – xã hội – môi trường bền vững và để đạt được cần tập trung phát huy lợi thế điều kiện vùng và tiểu vùng sinh thái đặc trưng, sử dụng hợp lý tài nguyên biển bằng khoa học công nghệ, tối ưu hóa chuỗi giá trị sản phẩm.

• 20:46 15/07/2025

Từ chứng nhận tiến bộ kỹ thuật đến chuẩn mực mới của ngành nuôi tôm

Chứng nhận tiến bộ kỹ thuật năm 2024 là dấu ấn quan trọng giúp Grobest khẳng định vị thế “chuyên gia dinh dưỡng thủy sản”, đồng thời thiết lập chuẩn mực mới cho ngành nuôi tôm Việt Nam. Bước sang năm 2025, Grobest tiếp tục củng cố vị thế đó với cải tiến trong các dòng sản phẩm, mang lại hiệu quả vượt trội cho các hộ nuôi.

• 20:46 15/07/2025

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam 6 tháng đầu năm 2025 tăng gần 19% và những biến động

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), trong 6 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu thủy sản đạt 5,2 tỷ USD, tăng gần 19% so với cùng kỳ năm ngoái giữa bối cảnh thị trường nhiều biến động.

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam khởi sắc trong 6 tháng đầu năm.
• 20:46 15/07/2025

Thức ăn xanh: Xu hướng tất yếu cho ngành thủy sản tiết kiệm và bền vững

Trong bối cảnh nguồn cá nguyên liệu ngày càng khan hiếm và giá bột cá leo thang, ngành thủy sản đang đứng trước nhu cầu cấp thiết phải tìm ra những giải pháp thay thế hiệu quả, bền vững. Một trong những hướng đi nổi bật nhất hiện nay là phát triển các nguồn đạm "xanh" từ thực vật, vi tảo, côn trùng… nhằm giảm phụ thuộc vào bột cá truyền thống mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho vật nuôi.

Xu hướng bền vững trong ngành thức ăn thủy sản bắt đầu từ việc thay thế bột cá truyền thống.
• 20:46 15/07/2025
Some text some message..