Người nuôi tôm đang lãng phí 107 triệu đồng mỗi năm

Từ kết quả “Khảo sát thực trạng nuôi tôm công nghệ số năm 2021” cho thấy người nuôi đang thất thoát 107.416.500đ mỗi năm cho những công việc vẫn được xem là không tiêu tốn chi phí.

ao nuôi tôm
Người nuôi tôm đang thất thoát số tiền lớn mỗi năm.

Những lãng phí này bao gồm chi phí nhân công và thói quen sử dụng máy móc thiết bị. Để làm rõ chi tiết những lãng phí này, Tép Bạc dựa trên quả của khảo sát và tính toán theo mô hình nuôi tôm thẻ phổ biến hiện nay.

Mô hình vụ nuôi giả định:

- Chi phí đầu tư: 200.000.000đ/vụ nuôi

- Mật độ: 100 – 150con/m2 

- Thời gian nuôi: 90 ngày/vụ

- Diện tích từ 1.000 - 1.500 m2

- Thời gian nuôi: 90 ngày.

- Lương nhân công: 5.000.000 đ/tháng (làm việc 5 ngày/tuần).

Nhiều kẽ hở gây lãng phí nhân công

Chi phí thuê nhân công thường chỉ được lưu ý ở khu nuôi quy mô lớn, tuy nhiên người nuôi tôm nhỏ lẻ cần hiểu đúng là khi lấy công làm lời thì đã mất đi lợi ích khi không dành thời gian cho việc khác. Vì vậy, chi phí nhân công cần được tính toán dù nuôi ở quy mô lớn hay nhỏ.

Chi phí nhân công đang bị lãng phí gồm công đo môi trường, công đi bật tắt thiết bị, công ghi chép tính toán quản lý. Cụ thể:

Công đo môi trường: Để theo dõi chất lượng nước thì cần đo 2 lần mỗi ngày, mỗi lần đo khoảng 1 giờ. Vậy mỗi ngày phải dành thời gian 2 giờ đi đo nước ao.

Công đi bật tắt thiết bị: Với những thiết bị như quạt, máy sục oxy, máy cho ăn tự động… cần ra ao bật tắt trung bình 8 lần/ngày, mỗi lần 20 phút thì mỗi ngày phải tiêu tốn 160 phút (2,67 giờ)

Công ghi chép tính toán quản lý: Trung bình mỗi ngày, người nuôi phải dành 1,5 giờ để ghi nhật ký nuôi tôm, ghi chép sổ sách, quản lý ao nuôi, tính toán thu chi… bằng cách dùng giấy viết, ghi trên bảng hoặc excel trên máy tính.

chòi canh tôm
Việc ghi chép tính toán thủ công là một kẽ hở gây lãng phí nhân công.

Với 3 công việc thường nhật trên, suốt vụ 90 ngày người nuôi phải dành thời gian là 6,17 x 90 = 555,3 giờ. Tính theo lương cho kỹ thuật nuôi hiện nay thì số tiền phải chi trả cho 1 giờ làm việc là 31.250đ. Như vậy, tổng số tiền phải chi cho các việc này mỗi vụ là:

31.250 x 555,3 = 17.353.125đ

Tiêu tốn do sử dụng thiết bị nuôi không tối ưu

Lượng điện lãng phí không cần thiết

Hiện tại, trong nuôi tôm thường bật, tắt máy sục khí, quạt ao tôm theo giờ cố định trong ngày. Những ngày trời nắng tốt, dù bật hay tắt quạt thì oxy vẫn luôn duy trì ở mức 5.5-6mg/lít từ lúc 12:00 - 4:00 giờ chiều (kết quả từ máy đo DO liên tục).

Do đó, có một lượng điện lãng phí thiết bị tạo oxy vẫn chạy mà lượng oxy đã ở mức dư thừa với nhu cầu của tôm. Theo cách này, mỗi ngày để lãng phí 12kWh, mỗi vụ nuôi lãng phí 12 x 90 = 1.080 kWh với giá điện trung bình 2.000đ/kWh phải chi trả cho mỗi vụ:

2.000 x 1.080 = 2.160.000đ

Kit test kiểm tra môi trường

Các bộ kit test kiểm tra chỉ số pH, DO, oxy… cũng là khoảng tiêu tốn lớn. Tính toán đối với test pH được dùng nhiều nhất, mỗi ngày đo 2 lần, mỗi vụ phải đo 180 lần. Giá mỗi bộ trung bình 130.000đ, sử dụng khoảng 80 lần, mỗi lần sử dụng có giá 1.625đ. Vậy chi phí bỏ ra một vụ nuôi là:

1.625 x 180 = 292.500đ

test pH
Kit test tưởng rẻ nhưng không hề rẻ.

Chi phí rủi ro trong nuôi tôm quá cao

Mỗi vụ nuôi tôm phải đối mặt với tỷ lệ nuôi thất bại khoảng 40%, bao gồm những rủi ro con giống, dịch bệnh, thời tiết, nguồn nước, giá cả,… Trong đó, rủi ro do yếu tố không phát hiện kịp thời môi trường nước nuôi chiếm tỷ lệ 20%.

Như vậy, chỉ riêng việc kiểm soát tốt các yếu tố về môi trường, đối với một vụ nuôi được đầu tư 200.000.000đ, người nuôi sẽ giảm được chi phí rủi ro:

200.000.000 x 0,4 x 0,2 = 16.000.000đ

Tổng kết, một năm người nuôi thất thoát hơn trăm triệu đồng

Từ những tính toán, có thể thấy đối với vụ nuôi 90 ngày, số tiền bị thất thoát như sau:

#Hạng mục
Cách tính
Số tiền/vụ
1Lãng phí nhân công
Số tiền mỗi giờ làm x Số giờ mỗi tháng 
17.353.125
2Lãng phí điện
Giá 1kWh điện x Số điện mỗi tháng
2.160.000
3Lãng phí kit test
Giá mỗi lần đo x Số lần đo mỗi tháng
292.500
4Chi phí rủi ro
Tổng rủi ro 40%, khả năng kiểm soát 20%
16.000.000
Tổng35.805.500

Như vậy, một năm nuôi 3 vụ tôm đã lãng phí:

- Tiền bạc: 35.796.250 x 3 = 107.416.500đ

- Thời gian: 6.17 x 90 x 3 = 1666 giờ.

Đây thật sự là một con số khổng lồ khiến mọi người nuôi tôm phải thảng thốt suy nghĩ: Làm sao để tiết kiệm chi phí này?

Giải pháp giúp giảm lãng phí trong nuôi tôm

Công nghệ số và tự động hóa trong nuôi tôm hiện nay thường được nhắc đến như một mô hình mới khó tiếp cận và gắn liền với số tiền đầu lớn. Thực chất, mô hình tự động hóa trong nuôi tôm là dùng các thiết bị thông minh để quản lý ao nuôi, có thể hẹn giờ bật tắt thiết bị trong ao, ghi nhật ký đơn giản nhanh gọn, đo chỉ số môi trường tự động liên tục, cảnh báo các biến động môi trường để kịp thời xử lý,…. 

 tự động hóa nuôi tôm
Công nghệ số và tự động hóa là giải pháp giúp giảm lãng phí trong nuôi tôm.

Hiện nay, việc công nghệ hóa nuôi tôm đã đơn giản, dễ dàng và có chi phí đầu tư phù hợp với hầu hết quy mô sản xuất. Dựa trên giá một bộ thiết bị tự động hóa đầy đủ của Tepbac có giá 43.000.000đ với tuổi thọ tối thiểu 2 năm thì chỉ cần đầu tư 21.500.000đ mỗi năm.

Như vậy, việc sử dụng công nghệ số và tự động hóa để giảm chi phí nuôi tôm là giải pháp thiết thực về mặt kinh tế, có thể giúp người nuôi tiết kiệm hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Đăng ngày 26/11/2021
Thảo @thao
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nông dân Đắk Lắk đổi đời nhờ nuôi cá diêu hồng

Trong bối cảnh chuyển đổi mô hình sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao thu nhập, nhiều hộ dân tại huyện Lắk (tỉnh Đắk Lắk) đã tìm hướng đi mới bằng cách khai thác hiệu quả tài nguyên nước ngọt tại địa phương. Trong số đó, mô hình nuôi cá diêu hồng trên hồ thủy lợi đang chứng minh được tiềm năng lớn về kinh tế và phát triển bền vững.

Cá điêu hồng
• 09:00 21/05/2025

Xử lý tảo sợi trong ao nuôi tôm

Tảo sợi (hay còn gọi là rong nhớt, tảo lục dạng sợi) thường phát triển mạnh trong các ao nuôi tôm, cá, đặc biệt là vào mùa nắng nóng, khi ánh sáng nhiều và dinh dưỡng dư thừa trong nước. Nếu không kiểm soát kịp thời, tảo sợi sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho môi trường ao nuôi và sức khỏe vật nuôi.

Tảo sợi
• 09:00 21/05/2025

Đà Nẵng giữ vững nhịp độ phát triển ngành nuôi trồng thủy sản

Dựa vào số liệu từ Cục Thống kê TP. Đà Nẵng, hoạt động nuôi trồng thủy sản trên địa bàn thành phố trong tháng 4/2025 tiếp tục duy trì ổn định và ghi nhận nhiều kết quả tích cực, góp phần giữ vững nhịp độ tăng trưởng của ngành nông nghiệp nói chung và thủy sản nói riêng tại địa phương.

Nuôi trồng thủy sản
• 11:09 20/05/2025

Độc tố từ nấm ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng vi sinh

Việc sử dụng chế phẩm vi sinh là giải pháp sinh học hiệu quả trong nuôi tôm hiện đại, giúp ổn định môi trường và hạn chế vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, sự xuất hiện của nấm, đặc biệt là độc tố do chúng tiết ra, khiến việc xử lý trở nên khó khăn. Những độc tố này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tôm mà còn tác động đến hệ sinh thái ao nuôi, làm suy giảm hiệu quả của vi sinh trong quản lý và phòng bệnh.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:44 20/05/2025

Top các thương hiệu thức ăn thủy sản được ưa chuộng nhất tại Việt Nam

Chọn đúng thức ăn thủy sản là bí quyết để tôm, cá khỏe mạnh, vụ mùa trúng lớn. Trong số hàng loạt thương hiệu, có năm cái tên luôn được bà con nuôi trồng tin cậy, nhờ chất lượng tốt và hiệu quả rõ rệt. Họ là những ai? Bài viết này sẽ bật mí lý do vì sao những thương hiệu này được bà con khắp Việt Nam yêu thích, giúp bạn dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp.

Thức ăn thủy sản
• 03:10 23/05/2025

RAS và Hệ thống trao đổi nước truyền thống: Phân tích kinh tế đối với mô hình nuôi tôm thâm canh

Một nghiên cứu gần đây do các nhà khoa học từ Đại học Hải dương Trung Quốc, Viện Nghiên cứu Thủy sản Hoàng Hải và Trung tâm Khoa học và Công nghệ Biển Thanh Đảo thực hiện, đã tiến hành phân tích kinh tế sinh học giữa hai mô hình nuôi tôm công nghiệp chủ đạo: hệ thống trao đổi nước truyền thống và hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS). Kết quả được công bố trên Aquaculture Reports, cung cấp cơ sở khoa học vững chắc hỗ trợ nhà sản xuất trong quá trình ra quyết định.

Tuần hoàn nước
• 03:10 23/05/2025

Kiểm soát rong đáy ao tôm

Trong nuôi tôm nước lợ, đặc biệt ở mô hình quảng canh cải tiến, hiện tượng rong đáy như rong nhớt, rong đuôi chồn, rong mền... phát triển phổ biến, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tôm và làm giảm chất lượng tôm nuôi cũng như năng suất vụ nuôi.

Rong đáy
• 03:10 23/05/2025

Phân biệt sự khác nhau giữa men vi sinh bột và men vi sinh nước

Trong nuôi trồng thủy sản, men vi sinh là một trong những chế phẩm sinh học quan trọng giúp cải thiện môi trường nước, hỗ trợ tiêu hóa cho vật nuôi và tăng hiệu quả nuôi. Hiện nay, trên thị trường phổ biến hai dạng men vi sinh: men vi sinh bột và men vi sinh nước. Mỗi loại có đặc điểm, cách sử dụng và hiệu quả riêng biệt. Bài viết dưới đây sẽ giúp bà con phân biệt rõ ràng sự khác nhau giữa hai dạng men này để lựa chọn sản phẩm phù hợp với điều kiện ao nuôi.

Men vi sinh
• 03:10 23/05/2025

Ốc gác bếp: Hương vị nồng nàn giữa sương mù Tây Bắc

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và đậm đà bản sắc vùng miền. Nếu miền Trung nổi bật với các món ăn cay nồng, miền Nam gây thương nhớ với hương vị ngọt ngào, thì miền núi Tây Bắc lại mang đến những dư vị hoang dã, mộc mạc nhưng đầy lôi cuốn. Trong số đó, một món ăn dân dã mà độc đáo, ít được nhắc đến nhưng lại chứa đựng chiều sâu văn hóa bản địa – đó là ốc gác bếp.

Ốc gác bếp
• 03:10 23/05/2025
Some text some message..