Nhạy bén với mô hình nuôi cua đồng

Tôi gặp Đặng Văn Á mà trong nhóm thường gọi là Á cua đồng hết sức tình cờ trong một chuyến dã ngoại cuối tuần. Anh trẻ trung và năng động. Tôi thắc mắc cái biệt danh đó, anh cười không giải thích mà chỉ nói: “Khi nào có dịp, em mời anh ra Phú Long chơi khắc biết!”

nuoi cau dong
Nuôi cua đồng.

Tại thôn Phú Trường, thị trấn Phú Long, Hàm Thuận Bắc, anh là người đầu tiên và duy nhất, hiện nay đang mở trang trại cua đồng. Khởi sự, anh thuê 403m2 mặt nước nuôi cua đồng theo lối tự nhiên. Ban đầu anh thả 100kg cua Thái Lan mua từ miền Tây và 250kg cua đồng Bình Thuận. Tổng vốn tiền giống là 26,3 triệu đồng. Mỗi ngày anh cho cua ăn hai lần vào sáng và chiều. Thức ăn gồm trùn quế, rau muống, cá, ốc bươu… Chỉ sau 3 tháng, cua phát triển nhanh và cho năng suất cao. Để cua lớn không ăn cua bé, anh cho biết: “Cua trưởng thành lúc nào cũng phải được ăn no!”.

 Chỉ sau 3 tháng thả giống, sau khi trừ chi phí tiền thuê mặt nước, tiền công người chăm sóc, thức ăn… anh thu nhập từ trại cua đồng mỗi tháng từ 3,5 - 4 triệu đồng. Mỗi ngày anh bán từ 10 - 15kg cua cho các nhà hàng với giá 50.000 - 55.000 đồng/kg. Cua đồng rất tốt cho sức khỏe, hàm lượng dinh dưỡng cao, tăng cường khoáng chất cho người cao tuổi, người bệnh… Đặc biệt, người bị nội thương lấy cua đồng xay nhuyễn lọc nước uống sống sẽ mau lành bệnh. Ngoài món cua rang me, cua đồng còn được chế biến các món khác như cua xào sả ớt, chả cua, bún riêu cua… Hướng tới, khi thị trường tiêu thụ mạnh, anh dự kiến sẽ mở rộng quy mô lên 5.000m2.

“Là sinh viên năm thứ 2 khoa Quản trị kinh doanh tổng hợp của Trường Đại học Phan Thiết, lấy vốn đâu mà mở trại nuôi cua?”- tôi hỏi. Anh cười cho biết: Kỳ thực mà nói, khởi sự của em từ nuôi bồ câu Pháp chung với anh Nguyễn Văn Tánh ở thôn Thiện Trung, xã Thiện Nghiệp quê em. Lúc đó, em mượn mẹ 30 triệu đồng để đầu tư cùng anh Tánh. Có lãi từ trại nuôi bồ câu, sau một thời gian ngắn em trả hết nợ cho mẹ, sau đó em cùng với người dượng ở thôn Phú Trường, thị trấn Phú Long lại đầu tư nuôi dông với diện tích 2.000m2. Lãi từ nuôi dông lại hùn với người anh nuôi 100 con dê ở xã Hồng Phong (Bắc Bình). Từ mô hình nuôi bồ câu Pháp, nuôi dông, nuôi dê, đầu năm nay Á mở trại nuôi cua đồng. Từ các mô hình trên mỗi năm Á lãi hơn 100 triệu đồng. Đây là khoản thu nhập khá lớn của một anh sinh viên.

Đặng Văn Á nói: “Chắc là anh nghĩ, em đang đi học, thời gian đâu mà làm kinh tế phải không? Đúng vậy đó anh! Tất cả em thuê người làm, người quản lý, em chỉ lo chạy đầu ra mà thôi! Dê, dông, bồ câu, cua đồng em không chỉ bán thương phẩm mà còn cung cấp con giống cho những ai có nhu cầu. Tuy học quản trị kinh doanh nhưng ước nguyện của em khi ra trường vẫn theo đuổi lĩnh vực nông nghiệp như hiện nay em đang thực hiện”.

báo Bình Thuận
Đăng ngày 20/09/2012
HỮU CÁN
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 14:24 21/01/2026

Nuôi tôm khỏe mạnh chỉ từ loại lá quen thuộc trong vườn nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột.

Lá ổi
• 09:00 21/01/2026

Thay đổi tư duy nuôi tôm để phát triển bền vững

Từ chỗ phó mặc cho thời tiết với cách nuôi truyền thống, người dân xã An Lương (Gia Lai) đang mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình thâm canh công nghệ cao.

Ao tôm
• 11:52 20/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 09:00 20/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 15:02 21/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 15:02 21/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 15:02 21/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 15:02 21/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 15:02 21/01/2026
Some text some message..