Nỗi lo của làng nuôi cá chép đỏ phục vụ dịp ông Công ông Táo

Chỉ còn khoảng một tuần nữa là làng nuôi cá chép đỏ ở Hội Am, xã Cao Minh, huyện Vĩnh Bảo, TP Hải Phòng vào vụ thu hoạch. Nhưng năm nay, do ảnh hưởng của thời tiết, trời lạnh kéo dài khiến người nuôi cá chép đỏ ngày đêm lo lắng.

Cá chép đỏ
Những con cá chép đỏ tại các ao nuôi cá giống của người dân làng Hội Am (xã Cao Minh, huyện Vĩnh Bảo, TP Hải Phòng). Ảnh: laodong.vn

Vốn là vùng trũng bên dòng sông Hóa, làng Hội Am (xã Cao Minh, huyện Vĩnh Bảo, TP Hải Phòng) có nghề truyền thống hơn 45 năm là nuôi, ươm cá giống. Trong đó, nghề nuôi cá chép đỏ để làm "phương tiện" tiễn ông Công, ông Táo về trời phục vụ cho thị trường vốn đã nổi tiếng khắp trong Nam, ngoài Bắc.

Theo ghi nhận của phóng viên Lao Động chiều 4.1, nhiều hộ dân tại khu vực đầm nuôi cá giống làng Hội Am đang thấp thỏm lo lắng, túc trực tại đầm cả ngày để nắm bắt tình hình, kiểm soát lượng cá ngoi lên mỗi lần cho ăn.

Rắc những âu cám xuống ao cho cá ăn, ông Nguyễn Văn Lượng - người có kinh nghiệm hơn 20 năm nuôi cá giống ở làng Hội Am - trăn trở: "Đây là thời điểm rất quan trọng đối với chúng tôi, bởi mùa này, cá hay bị các bệnh, nhất là nấm mà chết. Những ngày trời lạnh, thời tiết mưa rét, cá ngoi lên ít, mỗi lần cho ăn, tôi đều phải chú ý kiểm soát lượng cá (tang cá) để cho số lượng đồ ăn phù hợp. Nhiều hôm, tôi không dám về nhà mà ngủ lại ao để tiện trông nom, xem lượng nước trong ao".

Theo ông Lượng, nuôi cá chép đỏ đòi hỏi phải tỉ mỉ hơn các loại cá thông thường. Ngoài việc phải thường xuyên vệ sinh ao chuôm hết sức cẩn thận, trong quá trình chăm sóc, phải cho cá ăn thức ăn đảm bảo, không được cho cá ăn những loại cám kích thích không rõ nguồn gốc.

Cho cá ănÔng Lượng cho cá chép đỏ ăn cám. Ảnh: laodong.vn

Chỉ cách khu đầm nhà ông Lượng 200m, gia đình chị Hoàng Thị Tốt - 41 tuổi, cũng không khỏi lo lắng bởi thời tiết lạnh, cá ít ngoi lên mặt nước. "Nhà tôi lúc nào cũng phải chuẩn bị sẵn sàng máy bơm nước, máy khuấy tạo ô-xy, để sử dụng khi cần điều tiết nước, điều hòa ô-xy trong nước cho cá" - chị Tốt nói.

Cũng theo chị Tốt, thông thường cá chép đỏ sẽ được vào giống cá (thả cá giống) từ khoảng tháng 6 - 7 (dương lịch) để kịp cho lứa cá dịp 23 tháng Chạp.

Bên cạnh đó, muốn có cá tốt, khâu đầu tiên là phải chọn được cá bố mẹ. Cá mẹ đầu phải mình thon, cân đối, vây đuôi vàng, không rách, vẩy phải đều, đặc biệt khi lộ dưới ánh nắng phải óng ánh.

Thức ăn cá chép Hàng ngày, cá chép đỏ sẽ được người nuôi cho ăn 2 bữa/ngày. Ảnh: laodong.vn

“Nhà tôi dành riêng 1 ao với diện tích 2 sào để thả 2 vạn cá chép đỏ, đến giờ có khoảng 5 tạ cá. Ít nữa, đến ngày cúng ông Công, ông Táo, tôi phải huy động thêm lao động để tập trung thu hoạch cá bán, giao cho thương lái. Năm nay, người nuôi bán với giá khoảng 70.000 - 80.000 đồng/kg cho thương lái tại đầm. Đến thời điểm này, sản lượng cá đạt hơn năm trước, mặc dù, thời tiết rét sâu và liên tục kéo dài, cũng bớt được phần nào nỗi lo của chúng tôi” - ông Lượng chia sẻ.

Ông Đào Xuân Luân - Chủ tịch UBND xã Cao Minh - cho biết, hiện nay, địa phương có khoảng hơn 300 hộ dân nuôi cá giống. Trước sự biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp, để phát triển nghề nuôi cá giống hiệu quả, bền vững, địa phương đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền cho người nuôi cá làng Hội Am cần chủ động áp dụng các biện pháp kỹ thuật để ứng phó, thích nghi, nhất là khi thời tiết mùa đông có nhiều thay đổi như năm nay.

Báo Lao Động
Đăng ngày 09/01/2023
Lương Hà
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 10:12 04/03/2026

Xây dựng nghề cá bền vững

Khu vực phía đông Thành phố Hồ Chí Minh đang là một trong những trung tâm nghề cá lớn của cả nước với hàng nghìn tàu khai thác, hệ thống chế biến quy mô lớn và kim ngạch xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm. Tuy nhiên, để phát triển tương xứng tiềm năng và hướng tới một trung tâm nghề cá hiện đại, thông minh, yêu cầu tái cấu trúc toàn diện đang đặt ra cấp thiết.

nghề cá
• 10:12 04/03/2026

Đánh bắt ở vùng biển nước ngoài, một tàu cá An Giang bị xử lý

Một tàu cá mang số hiệu KG 92574-TS của ngư dân An Giang vừa bị lực lượng Cảnh sát biển phát hiện, ngăn chặn kịp thời khi có dấu hiệu xâm phạm vùng biển nước ngoài để khai thác trái phép, trong bối cảnh công tác chống khai thác IUU đang được siết chặt.

tàu cá
• 10:12 04/03/2026

Góc nhìn đầu tư 2026: Ngành thủy sản tăng trưởng đạt đỉnh, động lực mới ở đâu?

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam lập kỷ lục 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dịch chuyển từ mở rộng sản lượng sang nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng chính sách, khiến năm 2026 nhiều khả năng sẽ là giai đoạn phân hóa mạnh giữa các doanh nghiệp thay vì tăng đồng đều toàn ngành.

đánh bắt cá
• 10:12 04/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 10:12 04/03/2026
Some text some message..