Nuôi hải sâm (Apostichopus japonicus) bằng tinh bột ngô

Gần đây, các nhà khoa học Nhật Bản đã có công bố tinh bột ngô có thể thay thế các nguyên liệu thức ăn truyền thống khi nuôi Hải sâm. Trong đó, việc thay thế tảo mơ S. muticum với 114 g/kg tinh bột ngô là tối ưu nhất.

Nuôi hải sâm (Apostichopus japonicus) bằng tinh bột ngô
Nuôi hải sâm (Apostichopus japonicus) bằng tinh bột ngô

Một thí nghiệm kéo dài 70 ngày đã được tiến hành để kiểm tra chế độ dinh dưỡng và tỉ lệ tinh bột ngô đối với hải sâm Nhật bản (Apostichopus japonicus).

Hải sâm Nhật bản được cho ăn bởi 18 chế độ ăn khác nhau với một trong ba loài thực vật lớn bao gồm tảo mơ (Sargassum muticum), rong câu (Gracilaria lemaneiformis) và rau diếp biển (Ulva lactuca) và sáu cấp độ (0, 50, 100, 200, 300 và 400 g/kg thức ăn) cùng với tinh bột ngô thay thế cho mỗi loại rong biển.

 nuôi hải sâm, nguyên liệu thức ăn, thức ăn thủy sản, nguyên liệu thủy sản, bột ngô, rong biển, bột ngô trong nuôi hải sâm

Rong câu, rau diếp biển, bột tảo mơ

Kết quả

Kết quả cho thấy sự đóng góp tương đối lớn của tinh bột ngô vào sự tăng trưởng của Hải sâm (A. japonicus) không tăng đều, thậm chí giảm nhẹ với mức tinh bột ngô tăng lên quá cao. Sự đóng góp của tinh bột ngô đối với A. japonicus trong khẩu phần chứa tảo mơ S. muticum cao hơn khẩu phần ăn có chứa rong câu G. lemaneiformis với hàm lượng tinh bột ngô tương ứng hoặc chứa rau diếp biển U. lactuca với tỷ lệ thay thế 200 – 400 g/kg.

Sự tăng trưởng của Hải sâm A. japonicus tăng lên đáng kể đầu tiên và sau đó giảm với mức tinh bột bắp tăng, bất kể các loài thực vật thay thế khác nhau.

Kết luận

Tinh bột ngô có thể thay thế lên đến 200 g/kg thức ăn cùng với rong câu G. lemaneiformis hoặc rau diếp biển U. lactuca, thậm chí lên đến 300 g/kg so với tảo mơ S. muticum mà không ảnh hưởng đến hiệu suất tăng trưởng của Hải sâm. Dựa trên mô hình hồi quy đa thức, các nhà khoa học kết luận việc thay thế tảo mơ  S. muticum với 114 g/kg tinh bột ngô là tối ưu cho Hải sâm A. japonicus.

Báo cáo Onlinelibrary

Đăng ngày 28/11/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Thức ăn thủy sản không làm từ cá

Trong những năm gần đây, việc phát triển các giải pháp thức ăn thủy sản không làm từ cá đã trở thành một xu hướng mới trong ngành nuôi trồng thủy sản. Với áp lực ngày càng gia tăng về bảo vệ nguồn tài nguyên biển và đáp ứng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, việc tạo ra thức ăn thủy sản thay thế bền vững là một bước tiến quan trọng

thức ăn
• 10:25 29/10/2024

Chuyển đổi sang các nguồn thức ăn bền vững

Ngừng phụ thuộc vào các thành phần có nguồn gốc từ biển là ưu tiên của ngành nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ. Protein thực vật hiện là thành phần được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu

Đậu nành
• 10:17 09/10/2024

Nấm men hỗ trợ phòng bệnh thủy sản

Nấm men là một đối tượng mới với nhiều tiềm năng trong nuôi trồng thủy sản. Giúp giải quyết những khó khăn trong quá trình xữ lí môi trường nuôi, tăng đề kháng hạn chế được dịch bệnh, điều chế các chế phẩm sinh học,... đây được xem là hướng phát triển bền vững đối với nuôi trồng thủy sản hiện nay.

Nấm men
• 09:00 29/09/2024

Nguồn gốc Astaxanthin trong chuỗi thức ăn

Các nguồn astaxanthin tổng hợp và tự nhiên có ảnh hưởng lớn đến xu hướng của ngành, gây ra một làn sóng trên thị trường dược phẩm dinh dưỡng thế giới về sản phẩm dạng viên nang.

Astaxanthin
• 09:48 10/09/2024

Có phải khi lột vỏ, tôm sẽ trốn dưới đáy ao?

Hành vi của tôm trong giai đoạn lột vỏ có những đặc điểm rất khác biệt so với lúc bình thường. Trong đó, một trong những hành vi dễ nhận thấy nhất là tôm có xu hướng trốn dưới đáy ao hoặc các khu vực an toàn hơn.

Tôm thẻ
• 21:48 02/11/2024

Chọn và thả giống tôm sú cho ao nuôi quảng canh mùa mưa

Mùa mưa là thời điểm có nhiều biến động môi trường, nên chọn và thả giống tôm sú cần được thực hiện cẩn thận để tối ưu sức khỏe và khả năng phát triển của tôm trong điều kiện khắc nghiệt. Vậy làm sao để có thể chọn và thả giống hạn chế rủi ro nhất có thể?

Tôm sú
• 21:48 02/11/2024

Liên kết khép kín chuỗi rong biển

Sáng 25/10/2024, tại Hà Nội, diễn ra lễ ký liên kết khép kín chuỗi rong biển giá trị cao giữa doanh nghiệp thu mua chế biến và doanh nghiệp cung cấp giống với Trung tâm ICAFIS thuộc Hội Thủy sản Việt Nam (đang phối hợp thúc đẩy chương trình hỗ trợ người dân trồng 1.000 ha rong biển).

Rong biển
• 21:48 02/11/2024

Cơ hội đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản những tháng cuối năm

Cuối năm là giai đoạn đặc biệt quan trọng với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, khi nhu cầu nhập khẩu thủy sản trên thị trường quốc tế tăng cao nhằm đáp ứng dịp lễ, tết.

Chế biến tôm
• 21:48 02/11/2024

Đồng Nai kiên quyết dẹp ngư cụ cấm và đánh bắt tự diệt

Trong thời gian qua, Đồng Nai đã nỗ lực thực hiện nhiều biện pháp mạnh mẽ nhằm dẹp bỏ ngư cụ cấm và các hình thức đánh bắt kiểu “tự diệt”.

Người dân
• 21:48 02/11/2024
Some text some message..