Nuôi hải sâm (Apostichopus japonicus) bằng tinh bột ngô

Gần đây, các nhà khoa học Nhật Bản đã có công bố tinh bột ngô có thể thay thế các nguyên liệu thức ăn truyền thống khi nuôi Hải sâm. Trong đó, việc thay thế tảo mơ S. muticum với 114 g/kg tinh bột ngô là tối ưu nhất.

Nuôi hải sâm (Apostichopus japonicus) bằng tinh bột ngô
Nuôi hải sâm (Apostichopus japonicus) bằng tinh bột ngô

Một thí nghiệm kéo dài 70 ngày đã được tiến hành để kiểm tra chế độ dinh dưỡng và tỉ lệ tinh bột ngô đối với hải sâm Nhật bản (Apostichopus japonicus).

Hải sâm Nhật bản được cho ăn bởi 18 chế độ ăn khác nhau với một trong ba loài thực vật lớn bao gồm tảo mơ (Sargassum muticum), rong câu (Gracilaria lemaneiformis) và rau diếp biển (Ulva lactuca) và sáu cấp độ (0, 50, 100, 200, 300 và 400 g/kg thức ăn) cùng với tinh bột ngô thay thế cho mỗi loại rong biển.

 nuôi hải sâm, nguyên liệu thức ăn, thức ăn thủy sản, nguyên liệu thủy sản, bột ngô, rong biển, bột ngô trong nuôi hải sâm

Rong câu, rau diếp biển, bột tảo mơ

Kết quả

Kết quả cho thấy sự đóng góp tương đối lớn của tinh bột ngô vào sự tăng trưởng của Hải sâm (A. japonicus) không tăng đều, thậm chí giảm nhẹ với mức tinh bột ngô tăng lên quá cao. Sự đóng góp của tinh bột ngô đối với A. japonicus trong khẩu phần chứa tảo mơ S. muticum cao hơn khẩu phần ăn có chứa rong câu G. lemaneiformis với hàm lượng tinh bột ngô tương ứng hoặc chứa rau diếp biển U. lactuca với tỷ lệ thay thế 200 – 400 g/kg.

Sự tăng trưởng của Hải sâm A. japonicus tăng lên đáng kể đầu tiên và sau đó giảm với mức tinh bột bắp tăng, bất kể các loài thực vật thay thế khác nhau.

Kết luận

Tinh bột ngô có thể thay thế lên đến 200 g/kg thức ăn cùng với rong câu G. lemaneiformis hoặc rau diếp biển U. lactuca, thậm chí lên đến 300 g/kg so với tảo mơ S. muticum mà không ảnh hưởng đến hiệu suất tăng trưởng của Hải sâm. Dựa trên mô hình hồi quy đa thức, các nhà khoa học kết luận việc thay thế tảo mơ  S. muticum với 114 g/kg tinh bột ngô là tối ưu cho Hải sâm A. japonicus.

Báo cáo Onlinelibrary

Đăng ngày 28/11/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Chín nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein đầy hứa hẹn

Một báo cáo được biên soạn với sự hỗ trợ từ Quỹ Moore của Hatch Blue, đã đi sâu vào chín thành phần thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất. Theo đó, báo cáo về Thành phần giàu protein mới nổi cho nuôi trồng thủy sản nhằm xác định các thành phần hứa hẹn nhất để bổ sung cho các nguồn protein hiện có, mở rộng giỏ nguyên liệu thô và thu hẹp khoảng cách về protein trong thức ăn thủy sản.

Thức ăn
• 12:31 21/04/2024

Lợi hay hại khi kháng sinh trở nên phổ biến hơn

Trong ngành nuôi trồng thủy sản ngày nay, việc áp dụng các sản phẩm xử lý và cải thiện môi trường bằng kháng sinh là không thể tránh khỏi. Kháng sinh là nhóm thuốc có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc được tổng hợp trong môi trường nhân tạo, có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của vi khuẩn, bao gồm cả các vi khuẩn có hại và lợi.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 15/04/2024

Giun biển làm thức ăn thủy sản

Nghiên cứu mới đã cho thấy tiềm năng của giun enchytraeid, loài ăn các vật liệu hữu cơ như rong biển mục nát, như một sự thay thế bền vững hơn cho các thành phần thức ăn thủy sản truyền thống.

Giun biển
• 09:57 15/04/2024

Nên dùng thảo dược nào cho tôm thẻ?

Tập trung tìm kiếm các giải pháp thay thế từ tự nhiên, đó chính là thảo dược!

Thảo dược
• 08:00 10/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 03:49 26/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 03:49 26/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 03:49 26/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 03:49 26/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 03:49 26/04/2024