Nuôi tôm hùm và nỗi lo kép

Thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên đứng đầu cả nước về sản lượng tôm hùm thương phẩm. Theo đó, nhiều gia đình ở đây đã đổi đời nhờ nghề nuôi tôm hùm. Thế nhưng, nghề nuôi tôm hùm tại thị xã Sông Cầu tiềm ẩn nhiều nguy cơ thiếu bền vững...

Nuôi tôm hùm và nỗi lo kép
Thương lái thu mua tôm hùm thương phẩm tại xã Xuân Thịnh (Sông Cầu, Phú Yên).

Đổi đời nhờ tôm hùm

Về các xã: Xuân Thịnh, Xuân Phương, Xuân Cảnh... thuộc thị xã Sông Cầu, trước mắt chúng tôi là những ngôi nhà kiên cố, khang trang thay thế cho những căn nhà cấp 4 tạm bợ trước đây. Đi trên đường đâu đâu cũng gặp những chiếc lồng tôm, sẵn sàng đón mùa vụ mới. Đang mải mê với chiếc lồng sắt cỡ lớn, thấy chúng tôi tới thăm, ông Huỳnh Ngọc Hóa, thôn Vĩnh Hòa, xã Xuân Thịnh niềm nở mời khách vào nhà. Căn nhà của gia đình ông Hóa ước trị giá hàng tỷ đồng. Ông Hóa cho biết: “Có được căn nhà này đều nhờ con tôm hùm cả đấy. Trước đây, nhà cửa của vợ chồng tôi lụp xụp lắm”. Theo ông Hóa, để nuôi được tôm hùm thành công trước hết phải có kinh nghiệm và kỹ năng lặn biển. Bởi người nuôi tôm hùm phải thường xuyên lặn xuống độ sâu 6-8m nước vừa để cho tôm ăn, vừa kiểm tra. Bên cạnh đó phải đầu tư nuôi lớn, chấp nhận tỷ lệ rủi ro nhất định...

Chúng tôi tìm đến Phòng Kinh tế thị xã Sông Cầu. Ông Nguyễn Thái Hải Anh, Phó trưởng Phòng Kinh tế cho hay: “Con tôm hùm là chủ lực phát triển kinh tế địa phương, giúp đổi đời cho nhiều gia đình. Sản lượng tôm tùm của Sông Cầu luôn đứng đầu cả nước, chất lượng thịt ngon, giá trị dinh dưỡng cao, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng". Theo số liệu thống kê, tính đến hết quý I-2019, thị xã Sông Cầu có 67.290 lồng tôm thịt và 9.849 lồng nuôi tôm ươm. Trong 6 tháng đầu năm 2019, người nuôi tôm hùm lồng ở Sông Cầu đã xuất bán khoảng 400 tấn tôm hùm thương phẩm. Tổng sản lượng tôm hùm hằng năm của Sông Cầu là hơn 1.200 tấn.

 Chưa bền vững, mất an toàn

 Tuy nhiên, bên cạnh những mặt đạt được về kinh tế thì việc nuôi tôm hùm tại các địa phương ở thị xã Sông Cầu cũng còn tiềm ẩn những vấn đề về tính bền vững. Tại thôn Vĩnh Hòa, xã Xuân Thịnh, chúng tôi thấy bờ biển ngập đầy rác, rác do sóng cuốn vào, rác từ người dân xả thải ra. Cách đó không xa là vị trí đặt những lồng nuôi tôm hùm của người dân. Tình trạng ô nhiễm ở thôn Vĩnh Hòa từng gây thiệt hại cho bà con, khi tôm chết hàng loạt, ngư dân trắng tay. Được biết, UBND thị xã Sông Cầu giao Phòng Kinh tế, UBND các xã, phường ven biển thường xuyên tổ chức tuyên truyền, vận động người dân nuôi thả thủy sản thực hiện đúng quy hoạch, các văn bản hướng dẫn kỹ thuật của Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn-NN&PTNT), các hướng dẫn của Sở NN&PTNT tỉnh; định kỳ thay và vệ sinh sạch lồng nuôi, không để lưới bẩn... nhưng hiệu quả còn hạn chế.

Thêm nữa, theo quy hoạch nuôi trồng thủy sản nước lợ, mặn trên địa bàn tỉnh Phú Yên đến năm 2015, định hướng đến năm 2030, thị xã Sông Cầu có hai vùng nuôi thủy sản lồng bè tập trung là: Vùng nuôi lồng bè vịnh Xuân Đài và vùng nuôi lồng bè đầm Cù Mông. Tuy nhiên, trên thực tế hầu hết các vùng nuôi thả lồng bè trong toàn thị xã không tuân theo quy hoạch. Diện tích và số lồng nuôi vượt gấp nhiều lần so với quy hoạch. Ngoài nỗi lo về môi trường, phá vỡ quy hoạch dẫn đến tôm chết, thiệt hại lớn cho người dân là nỗi lo về an toàn lao động trong việc nuôi thả tôm hùm. Trò chuyện với những ngư dân ở Xuân Thịnh chúng tôi thêm hiểu sự hiểm nguy, cơ cực trong nghề nuôi tôm hùm. Để con tôm hùm phát triển, người dân phải nuôi tôm dưới độ sâu từ 7 đến 8m nước, thức ăn cho tôm hoàn toàn là hải sản tự nhiên. Thế nhưng ở Xuân Thịnh hầu hết ngư dân đều lặn thủ công, không có trang bị, máy móc hỗ trợ. Vào mùa mưa nước lạnh, vậy mà lao động vẫn phải lặn xuống tận nơi để cho tôm ăn, vệ sinh lồng bè. Đã có không ít rủi ro từ công việc này. 

Để tránh rủi ro cho các hộ nuôi tôm hùm, Sở NN&PTNT tỉnh Phú Yên thường xuyên chỉ đạo các đơn vị chuyên môn thực hiện tốt công tác kiểm dịch, quản lý chất lượng giống, thức ăn, thuốc phòng bệnh thủy sản nuôi, quan trắc cảnh báo môi trường, giám sát sự biến động của các hệ sinh thái và chất lượng môi trường nuôi trồng thủy sản để có thông tin cảnh báo kịp thời. Song hiện nay, công tác bảo đảm an toàn cho lao động lặn biển vẫn chưa được quan tâm đúng mức, trang thiết bị lặn biển hiện đại không được ngư dân đầu tư mua sắm. Đây là vấn đề cần được các cơ quan chức năng quan tâm định hướng, có giải pháp và kiểm tra việc thực hiện ở các địa phương.

QĐND
Đăng ngày 25/07/2019
Nguyễn Văn Hạnh
Môi trường

Lâm Đồng: Hơn 10 tấn cá chết bất thường, thiệt hại 800 triệu

Theo ghi nhận của cơ quan chức năng, có hơn 10 tấn cá nuôi của một hộ dân tại phường 3 Bảo Lộc (Lâm Đồng) chết chưa rõ nguyên nhân, thiệt hại ước tính khoảng 800 triệu đồng.

Ao nuôi cá
• 09:49 14/10/2025

Thừa Thiên - Huế: Đầm phá ô nhiễm, dân kêu trời

Hàng ngàn hộ dân ở 33 xã, phường, thị trấn sống dựa vào đầm phá Tam Giang - Cầu Hai (tỉnh Thừa Thiên - Huế), đang khốn khổ vì nguồn nước ô nhiễm nghiêm trọng.

Ô nhiễm đầm phá ở Thừa Thiên - Huế
• 14:32 14/03/2023

Sản xuất xà phòng từ chất nhầy ốc sên

Một con ốc sên sẽ tạo ra khoảng 2g chất nhờn. Để sản xuất 15 thanh xà phòng trọng lượng 100g, anh Desrocher ở thị trấn Wahagnies, miền Bắc nước Pháp cần khoảng 40 con ốc sên. Ảnh: Reuters

Xà phòng từ ốc sên
• 10:17 09/02/2023

Yên Bái: Thả hơn 30 nghìn cá giống xuống hồ Thác Bà trong ngày ông Công, ông Táo

Ngày 14/1, huyện Yên Bình (Yên Bái) đã tổ chức thả cá bổ sung nguồn lợi thủy sản hồ Thác Bà năm 2023 gắn với phong tục thả cá chép ngày 23 tháng Chạp.

Thả cá
• 12:02 19/01/2023

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 10:00 24/02/2026

Methylmercury tích lũy trong cá như thế nào?

Nhiều khuyến cáo y tế cho rằng nên hạn chế tiêu thụ một số loài cá vì chúng tích tụ hàm lượng thủy ngân cao. Tuy nhiên, vấn đề không chỉ nằm ở việc “cá có thủy ngân”, mà ở câu hỏi sâu hơn: thủy ngân độc trong cá hình thành như thế nào và bắt nguồn từ đâu?

thủy ngân trong cá
• 15:00 21/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 11:57 30/01/2026

Đừng để trắng tay sau một cơn mưa đêm: Hiệu ứng domino dưới đáy ao

Cơn mưa đêm dồn dập không chỉ làm thay đổi thời tiết mà còn kích hoạt một chuỗi tử thần dưới đáy ao. Nếu không hành động quyết liệt trong vài giờ đầu, người nuôi tôm rất dễ rơi vào cảnh trắng tay do sự sụp đổ dây chuyền của hệ thống hóa lý và sinh học môi trường.

Mưa ao tôm
• 11:16 27/01/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 15:57 24/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 15:57 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 15:57 24/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 15:57 24/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 15:57 24/02/2026
Some text some message..