Nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao theo công nghệ mới

Bên cạnh các giải pháp căn cơ như quy hoạch vùng nuôi, sản xuất nguồn tôm giống chất lượng, thị trường tiêu thụ ổn định, thì việc ứng dụng các giải pháp kỹ thuật nuôi tôm, hạn chế ô nhiễm môi trường do chất thải từ ao, hồ nuôi là yếu tố cần thiết cho các vụ nuôi thành công.

Ao nuôi
Vệ sinh ao trước khi nuôi tôm thẻ chân trắng áp dụng công nghệ mới. Ảnh:baobinhthuan.com.vn

Theo các kỹ sư chăn nuôi, trong ao nuôi tôm chỉ có khoảng 23% lượng đạm có trong thức ăn được chuyển hóa thành sinh khối cho tôm; 40% hòa tan vào môi trường nước; còn lại 37% tích lũy vào nền đáy ao.

Qua đó cho thấy tầm quan trọng trong việc kích thích phát triển dòng vi sinh dị dưỡng trong ao nuôi, nhằm kiểm soát chất lượng nước, cố định chuyển hóa các loại protein thừa, chất thải thành các chuỗi protein trong vi sinh, tái chế thức ăn thừa, nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn dư ấy.

ThS. Trương Hoàng Văn Khoa, Phó Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật & Dịch vụ nông nghiệp Hàm Thuận Nam đã tiến hành cải tiến thiết kế, kỹ thuật đưa ra “Giải pháp mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trong hệ thống ao lót bạt theo công nghệ Semi - Biofloc”, thích ứng thời tiết Bình Thuận, nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Mô hình nuôi với quy trình 4 bước: thiết kế, bố trí cơ sở hạ tầng; chuẩn bị ao ương, ao nuôi; chọn giống thả; chăm sóc và quản lý.

Trong đó ao nuôi thường có diện tích 1.000- 2.000 m2, được lót kín bạt HDPE, có hệ thống sục khí đáy cũng như hệ thống nhà lưới che phủ từng ao vào mùa mưa, mùa khô. Nước biển bơm vào ao được xử lý bằng phương pháp hóa học diệt khuẩn các mầm bệnh. Đồng thời, người nuôi tiến hành gây màu trong ao, bằng cách sử dụng chế phẩm vi sinh Baru, bổ sung nguồn vi khuẩn có lợi ức chế các vi khuẩn có hại trong nước. Công thức gây màu theo quy trình công nghệ Semi - Biofloc.

Giải pháp trên được trung tâm triển khai thí điểm tại Trạm thực nghiệm sản xuất nước mặn xã Tiến Thành, kết quả khả quan. Giải pháp cũng được áp dụng ở thị trấn Phú Long (Hàm Thuận Bắc) nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao bạt chìm diện tích 1.500 m2, hệ thống 4 giàn quạt chạy 24/24h, mật độ nuôi 120 con/m2. Cả hai địa điểm nuôi đều sử dụng giống tôm Post 12, thức ăn công nghiệp của Công ty CP, thử nghiệm Baru 3 lít/1.000 m3 nên chỉ thay nước và vệ sinh ao nuôi 3 ngày/lần.

Qua mô hình cho thấy môi trường ao nuôi đảm bảo nhiệt độ, pH nước, Oxy hòa tan, độ trong, độ kiềm phù hợp trong quá trình sinh trưởng của tôm. Điều quan trọng từ kết quả mô hình là môi trường ao nuôi luôn ổn định, các chỉ số vật lý, hóa học luôn được kiểm soát. Tôm nuôi có tốc độ phát triển rất nhanh, màu sắc đẹp, sức đề kháng cao, không xảy ra các loại bệnh. Sau 100 ngày tôm nuôi theo quy trình này đạt kích cỡ thương phẩm tốt, tỷ lệ sống cao lên đến 90% khi thu hoạch. Hiện nay mô hình đang được phổ biến tại huyện Tuy Phong, Hòa Thắng (Bắc Bình), Hàm Thuận Nam đem lại hiệu quả.

“Việc ứng dụng công nghệ Semi - Biofloc thông qua sử dụng chế phẩm vi sinh Baru giúp kiểm soát sự gia tăng của tảo, các chất khí độc hại khác; đẩy nhanh quá trình phân hủy chất hữu cơ trong bùn, nước ao nuôi. Người nuôi duy trì sử dụng Baru trong suốt quá trình nuôi giúp ổn định nước, nên không sử dụng kháng sinh, hóa chất cấm, giúp nâng cao sức khỏe, phòng bệnh cho tôm.

Đây là nét mới của giải pháp”, ThS. Trương Hoàng Văn Khoa chia sẻ. Thành công mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao khẳng định được hiệu quả về mặt kinh tế cũng như về vấn đề môi trường, dần mở ra hướng đi phù hợp, hướng tới phát triển nghề nuôi tôm bền vững cho nhiều địa phương trong tỉnh. Giải pháp trên của ThS. Trương Hoàng Văn Khoa đã đoạt giải khuyến khích tại Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Bình Thuận lần thứ IX.

Báo Bình Thuận
Đăng ngày 05/04/2023
T.Khoa
Nuôi trồng

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 08:00 24/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 11:19 22/11/2024

Chất độc trong ao nuôi, mối nguy tiềm ẩn đe dọa sức khỏe tôm

Các chất độc phát sinh trong ao nuôi một trong những nguyên nhân khiến tôm còi cọc, stress, chậm phát triển, thậm chí là chết hàng loạt gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi.

Nước ao tôm
• 09:49 21/11/2024

Giảm tiêu hao nguyên liệu sản xuất trong nuôi tôm

Hiệu quả sản xuất luôn là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi. Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả là mức độ tiêu hao nguyên liệu sản xuất. Việc giảm tiêu hao không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng lợi nhuận và bảo vệ môi trường. Dưới đây là các phương pháp thiết thực giúp giảm tiêu hao nguyên liệu trong nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 20/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 12:49 24/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 12:49 24/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 12:49 24/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 12:49 24/11/2024

Tôm vào vụ đông - Sale không giới hạn

Khi tôm vào vụ mới công tác chuẩn bị vật tư, vệ sinh ao, nguồn nước,... là những khâu quan trọng để có một mùa vụ thành công. Việc này ngoài bỏ công sức ra thì cũng tốn khá nhiều chi phí. Để tiết kiệm hơn, bà con hãy ghé ngay Farmext eShop, tại đây sắp diễn ra nhiều ưu đãi cực to cho các sản phẩm phục vụ nuôi tôm vụ đông.

Tôm vào vụ đông
• 12:49 24/11/2024
Some text some message..