Nuôi trồng rong biển - Mỏ vàng kinh tế cần được khai thác

Khí hậu và hệ sinh thái của Việt Nam được xem nơi cực kì thuận lợi cho nghề trồng rong biển. Thế nhưng hiện nay, công việc trên vẫn chưa được “đánh thức” và vẫn còn ngủ vùi vì nhiều hộ dân vẫn chưa nhìn thấy hết tiềm năng của loài thủy sản này.

Rong biển
Nghề trồng rong biển cần được “đánh thức”

Khi “mỏ vàng” chưa được khai thác 

Ở Việt Nam, hệ sinh thái biển phát triển rất đa dạng khi có rất nhiều bãi đá, rạn san hô cũng như nhiều đầm phá, tạo điều kiện lý tưởng cho việc nuôi trồng rong biển phát triển.

Theo thống kê của Tổng cục Thủy sản, hiện Việt Nam chỉ đang trồng 7 loại rong phổ biến có giá trị kinh tế cao gồm rong nho (Caulerpa lentillifer); rong câu chỉ vàng (Gracilaria tenuistipitata); rong câu thắt (Gracilaria firma); rong câu cước (Gracilariopsis bailinae); rong sụn (Kappaphycus alvarezii); rong bắp sú (Kappaphycus striatus) và rong sụn gai (Eucheuma denticulatum). 

Ngoài ra, theo đánh giá của Tổng cục Thủy sản cho biết, diện tích tiềm năng cho nuôi trồng rong biển tại Việt Nam lên đến 900.000ha, thế nhưng hiện nay con số diện tích được sử dụng để nuôi trồng ở nước ta rất khiêm tốn khi chỉ dừng ở mức hơn 10.000ha. 

Tiềm năng khổng lồ của nghề nuôi rong biển

Vào năm 2020, Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT), quy mô thị trường rong biển thương mại toàn cầu được định giá 16,6 tỷ USD và dự kiến sẽ mở rộng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 10,8% từ năm 2021 đến năm 2028. 

Việt Nam hiện đang có 40% sản phẩm rong tươi được chế biến thành rong trắng để phục vụ cho việc sản xuất các sản phẩm như bánh kẹo, snack, làm phụ gia, thực phẩm chức năng,… 

Rong biểnGiá trị rong biển mang lại là rất cao

Trong thời gian tới, chắc chắn ngành rong của Việt Nam sẽ cực kì phát triển. Mục tiêu cho đến năm 2025 ước tính sản lượng sẽ rơi vào khoảng 180.000 tấn, trong đó, sẽ có 170.000 tấn được thu hoạch gần bờ và 10.000 tấn thu hoạch xa bờ.

Và cho đến năm 2030, sản lượng rong biển ở Việt Nam ước lượng đạt đến 500.000 tấn; trong đó, có 400.000 tấn thu hoạch gần bờ và 100.000 tấn thu hoạch xa bờ.

Ngoài ra, rong biển trong tự nhiên còn tạo lên một môi trường sống, chuỗi thức ăn hàng đầu ở biển và cũng là nơi sinh sản tuyệt vời cho các loài cá khác.

Cần thêm nhiều nguồn cung cấp giống 

Những sự ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường hay chưa nhận được nhiều sự quan tâm đến từ chính quyền địa phương, chưa có kế hoạch phát triển cụ thể và đặc biệt nhất là vẫn chưa có nơi lưu trữ, cấp giống nuôi trồng rong cho người dân.

Nhận thấy được tình hình nguy cấp cũng như là tiềm năng về kinh tế mà rong biển mang lại, trong thời gian tới, Tổng cục Thủy sản Việt Nam cũng như các cơ quan ban ngành có liên quan sẽ đồng hành cùng người dân để hình thành lên Trạm nghiên cứu sản xuất giống rong biển tại Cam Ranh để nghiên cứu, lưu trữ, nhân giống, trị bệnh để sản xuất ra những giống rong biển mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ngoài ra, rong biển Việt Nam sẽ được đưa vào các chương trình du lịch nhiều hơn để quảng bá mạnh mẽ đến với người dân du lịch trong nước cũng như bạn bè quốc tế, giúp cho rong biển Việt ngày càng phát triển và có chỗ đứng vững chắc hơn trên thị trường.

Hiện nay, nhu cầu thị trường về rong biển đang tăng khá cao, chính vì thế việc đầu tư mạnh vào ngành nuôi trồng rong biển là điều cực kì cần thiết để khai thác mạnh mẽ tiềm năng mà loài thủy sản này mang lại.

Đăng ngày 10/08/2023
Phạm Mét Tơ @pham-met-to
Nguyên liệu

Nấm men hỗ trợ phòng bệnh thủy sản

Nấm men là một đối tượng mới với nhiều tiềm năng trong nuôi trồng thủy sản. Giúp giải quyết những khó khăn trong quá trình xữ lí môi trường nuôi, tăng đề kháng hạn chế được dịch bệnh, điều chế các chế phẩm sinh học,... đây được xem là hướng phát triển bền vững đối với nuôi trồng thủy sản hiện nay.

Nấm men
• 09:00 29/09/2024

Nguồn gốc Astaxanthin trong chuỗi thức ăn

Các nguồn astaxanthin tổng hợp và tự nhiên có ảnh hưởng lớn đến xu hướng của ngành, gây ra một làn sóng trên thị trường dược phẩm dinh dưỡng thế giới về sản phẩm dạng viên nang.

Astaxanthin
• 09:48 10/09/2024

Liệu giá có giảm khi nguyên liệu không còn phụ thuộc vào thị trường nước ngoài?

Một trong những thách thức lớn mà ngành này phải đối mặt là chi phí thức ăn, chiếm đến 60-70% tổng chi phí sản xuất. Giá thức ăn thủy sản không ngừng gia tăng trong những năm gần đây, một phần do sự biến động của giá nguyên liệu trên thị trường quốc tế. Với thực trạng này, câu hỏi đặt ra là liệu giá thức ăn có giảm khi nguyên liệu sản xuất không còn phụ thuộc vào thị trường nước ngoài?

Thức ăn công nghiệp
• 09:27 10/09/2024

Công thức sử dụng một số thảo dược kháng bệnh cho tôm

Sử dụng chiết xuất thảo dược để tăng cường miễn dịch và kiểm soát bệnh cho tôm nuôi được biết đến từ lâu, và hai năm qua các chuyên gia ở Trường Thủy sản thuộc Trường Đại học Cần Thơ thực hiện chương trình Đổi mới sáng tạo tôm Mekong tập trung nghiên cứu đưa ra một số công thức cụ thể.

Tôm thẻ
• 12:02 09/09/2024

Tôm hùm Bình Ba: Niềm tự hào của vùng biển Khánh Hòa

Tôm hùm đảo Bình Ba, Khánh Hòa là một đặc sản biển nổi tiếng với hương vị tươi ngon, thịt chắc và giàu dinh dưỡng. Được nuôi trồng trong môi trường biển trong lành, tôm hùm Bình Ba không chỉ thu hút du khách mà còn đóng góp quan trọng vào kinh tế địa phương, giúp đảo này trở thành "Quốc đảo tôm hùm" của Việt Nam.

Quốc đảo tôm hùm
• 19:24 05/10/2024

Khám phá lồng bè nuôi cá chục tỷ ở lòng hồ thủy điện Bản Chát Lai Châu

Lồng bè nuôi cá tại lòng hồ thủy điện Bản Chát, Lai Châu đã trở thành một mô hình kinh tế quy mô lớn và mang lại hiệu quả cao cho người dân địa phương.

Nuôi lồng bè
• 19:24 05/10/2024

Khuyến cáo bảo vệ các lĩnh vực thủy sản khi có bão

Từ tháng 10-12/2024, theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, có khả năng xuất hiện bão trên biển Đông xấp xỉ hoặc cao hơn trung bình hàng năm (4,5 cơn bão) và đổ bộ vào đất liền cao hơn trung bình hàng năm (1,9 cơn bão), tập trung ở Trung Bộ và phía Nam. Mùa mưa ở Nam Bộ có thể đến nửa cuối tháng 12/2024 mới kết thúc, muộn hơn bình thường. Bão gây mưa to, sóng biển cao ảnh hưởng lớn đến nuôi trồng, khai thác thủy sản và chuyên gia khuyến cáo một số biện pháp bảo vệ.

Ao nuôi
• 19:24 05/10/2024

Cá ngọc trai và chiếc “hầm trú ẩn” lạ kỳ

Thế giới đại dương không chỉ là phần không gian bí ẩn đối với con người mà những sinh vật biển với sở thích, tập tính quái dị cũng thu hút chúng ta tìm hiểu không kém. Chẳng hạn như câu chuyện “cộng sinh” kỳ lạ giữa cá ngọc trai và hải sâm dưới đây.

Cá ngọc trai
• 19:24 05/10/2024

Những yếu tố sống còn quyết định thành bại trong nuôi tôm thẻ chân trắng

Tôm giống Postlarvae chiếm 8 – 10 %, trong cơ cấu giá thành nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm công nghệ cao, nhưng quyết định sự thành công của mô hình do liên quan đến tỷ lệ sống. Tỷ lệ sống của tôm sau chu kỳ nuôi cao, đồng nghĩa mô hình thành công, có lợi nhuận.

Tôm thẻ chân trắng
• 19:24 05/10/2024
Some text some message..