Phú Yên: Nhân rộng các mô hình thủy sản tiên tiến

Thực trạng nuôi trồng thủy sản ở Phú Yên thời gian qua còn nhiều bất cập, vùng nuôi chưa được quy hoạch và quản lý bài bản, ô nhiễm môi trường thường xuyên xảy ra, dịch bệnh trên thủy sản nuôi khó kiểm soát… Để phát triển bền vững, tỉnh đang xây dựng một số giải pháp, trong đó có một số mô hình, dự án đang triển khai.

Phú Yên: Nhân rộng các mô hình thủy sản tiên tiến
Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc tổ chức thu hoạch tôm nuôi theo mô hình Green House. Ảnh: ANH NGỌC

Nuôi biển còn nhiều hạn chế

Theo Sở NN-PTNT, nuôi thủy sản mặt nước biển ở Phú Yên hình thành từ những năm 90 thế kỷ trước, đến nay phát triển khá mạnh với hơn 1.000ha mặt nước. Các đối tượng nuôi biển chủ yếu hiện nay là tôm hùm và cá biển; trong đó tôm hùm có 5 loài nuôi chủ yếu gồm tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm sỏi, tôm hùm tre, tôm hùm đỏ, còn cá biển chủ yếu cá bớp, cá mú, cá giò…

Nghề nuôi tôm hùm hiện nay ở tỉnh ta mang lại hiệu quả kinh tế rất cao, được nuôi chủ yếu ở TX Sông Cầu, các vùng biển hở ven bờ ở huyện Tuy An và vịnh Vũng Rô (huyện Đông Hòa - quy hoạch tạm thời). Đối với cá biển, từ năm 2004 đã có nhiều doanh nghiệp tham gia nuôi quy mô lớn, công nghệ nuôi tiên tiến bằng lồng Na Uy, nhưng đến nay chỉ còn một doanh nghiệp nuôi với khoảng 180 lồng.

Tỉnh Phú Yên mời gọi và khuyến khích các đơn vị, doanh nghiệp nuôi thủy sản trong và ngoài nước có đầu tư quy trình, kỹ thuật và áp dụng nuôi tiên tiến đầu tư, hợp tác để phát triển nuôi trồng thủy sản ở Phú Yên

Theo ông Nguyễn Tri Phương, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT, thời gian qua, nuôi thủy sản biển ở Phú Yên chưa bền vững, bởi lồng bè nuôi còn thô sơ, dễ bị hư hỏng, thiệt hại khi có thiên tai, gió bão xảy ra. Hiện con giống tôm hùm khai thác từ tự nhiên tại địa phương rất khan hiếm, chủ yếu nhập từ các nước Philippines, Malaysia, Indonesia với giá rất rẻ nên thời gian gần đây, số lượng lồng nuôi phát triển ồ ạt, phá vỡ quy hoạch. Trong khi đó, thức ăn chủ yếu cho tôm hùm là cá tạp và các loại giáp xác, nhuyễn thể… nên xảy ra tình trạng ô nhiễm môi trường tại các vùng nuôi.

Theo Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT), đa số địa phương ven biển ở nước ta chưa khai thác hết tiềm năng nuôi thủy sản biển. Ông Nguyễn Bá Sơn, Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản), cho biết: Khó khăn nhất hiện nay đối với nuôi biển là đa số địa phương còn mang tính tự phát, vùng nuôi thiếu quy hoạch, điều kiện cơ sở hạ tầng còn nhiều hạn chế, trình độ kỹ thuật sản xuất chưa đáp ứng được yêu cầu, mật độ lồng nuôi ngày càng gia tăng dẫn tới phá vỡ quy hoạch tại các vùng nuôi.


 Thứ trưởng Bộ KH-CN Trần Văn Tùng (thứ 2 từ trái sang) cùng đoàn công tác kiểm tra mô hình nuôi tôm hùm trong bể trên bờ của Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc. Ảnh: ANH NGỌC

Trong khi đó, công nghệ sản xuất giống thủy sản nuôi biển ở nước ta còn hạn chế, chưa đáp ứng được nhu cầu nuôi thương phẩm, đặc biệt là chưa sản xuất được giống tôm hùm. Đối với công nghệ lồng nuôi ở vùng biển hở hầu hết tại các địa phương ven biển chưa phù hợp, thức ăn công nghiệp sử dụng trong nuôi thủy sản còn hạn chế, chưa kiểm soát tốt môi trường vùng nuôi và dịch bệnh trên thủy sản nuôi. Mặt khác, nuôi biển cần đầu tư vốn lớn, thời gian dài, rủi ro cao… nên số tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân tham gia nuôi biển còn hạn chế.

Đầu tư để phát triển bền vững

Ông Nguyễn Tri Phương cho biết: Phú Yên đang tập trung quy hoạch chi tiết các vùng nuôi thủy sản, tiến tới giao mặt nước và quản lý quy hoạch, từng bước khắc phục tình trạng nuôi tự phát tràn lan. Tỉnh đang có kế hoạch quy hoạch bổ sung đến năm 2030 khoảng 1.000ha nuôi trồng thủy sản ở vùng biển hở và kết nối với các dự án nuôi biển công nghiệp.

Theo Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc (Công ty Đắc Lộc), doanh nghiệp đang triển khai dự án Nuôi thương phẩm tôm hùm trong bể trên bờ quy mô hàng hóa được triển khai đầu tiên trong cả nước. Dự án này là đề tài KH-CN quy mô cấp Nhà nước thuộc Chương trình đổi mới công nghệ của quốc gia do Bộ KH-CN là cơ quan chủ quản, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III là đơn vị chuyển giao công nghệ và Công ty Đắc Lộc là đơn vị thực hiện.

Ông Lê Hữu Tình, Phó Giám đốc Công ty Đắc Lộc, cho biết: Đơn vị đang triển khai nuôi 18 bể với khoảng 2.000 con tôm hùm tại khu sản xuất giống thủy sản công nghệ cao của công ty ở xã Xuân Hải (TX Sông Cầu). Đến nay, tôm nuôi đã hơn 3 tháng và phát triển rất tốt, dự kiến thu hoạch nhanh hơn khoảng 3-4 tháng so với kiểu nuôi truyền thống.

Theo ông Lê Hữu Tình, Công ty Đắc Lộc được các bộ NN-PTNT, KH-CN và UBND tỉnh giao thực hiện một số dự án KH-CN. Dự án thứ nhất là Hoàn thiện công nghệ nuôi thương phẩm tôm hùm trong bể trên bờ quy mô hàng hóa tại vùng bãi ngang tỉnh Phú Yên. Dự án thứ hai là Nghiên cứu và hoàn thiện quy trình nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng trên cát bằng nước biển ven bờ ở miền Trung đảm bảo an toàn thực phẩm và an toàn dịch bệnh.

Đây là dự án nuôi tôm trong nhà lưới, sử dụng nước biển ven bờ, ứng dụng công nghệ cho tôm ăn tự động, kiểm tra môi trường tự động, chẩn đoán bệnh Real time PCR, nuôi bằng công nghệ vi sinh. Dự án thứ ba là Hoàn thiện quy trình và xây dựng mô hình nuôi tôm hùm lồng Na Uy theo hướng bền vững tại các vùng ven biển tỉnh Phú Yên. Dự án này sử dụng lồng HDPE nuôi xa bờ, thuộc dự án thử nghiệm cấp tỉnh.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Hữu Thế cho biết: Tỉnh đã và đang tập trung quy hoạch chi tiết các vùng nuôi, quy hoạch và mở rộng nuôi thủy sản ở vùng biển hở nhằm giảm áp lực cho hoạt động nuôi thủy sản tại các đầm, vịnh hiện nay. Tỉnh Phú Yên mời gọi và khuyến khích các đơn vị, doanh nghiệp nuôi thủy sản trong và ngoài nước có đầu tư quy trình, kỹ thuật và áp dụng nuôi tiên tiến đầu tư, hợp tác để phát triển nuôi trồng thủy sản ở Phú Yên, đặc biệt là nuôi ở vùng biển hở.

Phú Yên kiến nghị Thủ tướng Chính phủ sớm phê duyệt Chiến lược phát triển nuôi biển quốc gia và các chính sách hỗ trợ, ưu đãi cho doanh nghiệp đầu tư và nghiên cứu ứng dụng trong nuôi biển công nghiệp, nhất là nuôi vùng biển hở xa bờ. Trung ương cần giúp giới thiệu các doanh nghiệp mạnh để đầu tư nuôi thủy sản tại Phú Yên, đồng thời hỗ trợ về đào tạo và chuyển giao KH-CN nuôi biển tiên tiến.

Mục tiêu của Bộ NN-PTNT đến năm 2020 là xây dựng và áp dụng thí điểm các chính sách khuyến khích doanh nghiệp nuôi thủy sản biển theo hướng công nghiệp. Khoảng 10-20 doanh nghiệp lớn sẽ tham gia nuôi thủy sản xa bờ tại các tỉnh trọng điểm như Kiên Giang, Khánh Hòa, Quảng Ninh, Phú Yên, Bình Định, Cà Mau và Bà Rịa - Vũng Tàu. Diện tích nuôi biển khoảng 550.000ha.

Ông Trần Công Khôi,

Phó Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản)

Báo Phú Yên
Đăng ngày 28/08/2019
Anh Ngọc
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Tình hình thủy sản quý I/2025 tại Bình Định: Tăng trưởng ổn định và triển vọng phát triển bền vững

Trong quý I năm 2025, ngành thủy sản tỉnh Bình Định đã ghi nhận những kết quả tích cực, thể hiện sự phát triển ổn định và tiềm năng tăng trưởng trong năm nay.

Tôm giống
• 14:24 16/04/2025

Nuôi ghép tổng hợp các loài thủy sản – hướng đi bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường nước và hiệu quả nuôi trồng thủy sản, mô hình nuôi ghép tổng hợp các loài thủy sản đang được xem là giải pháp khả thi, bền vững, giúp người nuôi thích ứng hiệu quả với những thay đổi của tự nhiên.

Nuôi ghép
• 11:00 15/04/2025

Bình Định: Đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, phát triển thị trường nông lâm thủy sản năm 2025

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm; phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn, tăng cường tiêu thụ trong nước, mở rộng thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh về nông lâm thủy sản của tỉnh Bình Định.

Chế biến thực phẩm
• 10:45 08/04/2025

Bình Định tăng cường thực hiện nhiệm vụ chống khai thác IUU

Để chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu (EC) lần thứ 5, tỉnh Bình Đinh tiếp tục chỉ đạo tập trung tăng cường thực hiện nhiệm vụ chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Tàu thuyền
• 09:43 04/04/2025

Hiệu quả của peptide kháng khuẩn (AMPs) trong phòng trị bệnh tôm

Trong ngành nuôi tôm, so với giai đoạn năm 1991, người nuôi từng sử dụng nhiều loại kháng sinh để phòng và trị bệnh.

Vi khuẩn
• 23:22 24/04/2025

Tình hình khuẩn Vibrio ngày càng tăng

Trong những năm gần đây, ngành nuôi tôm tại Việt Nam đang đối mặt với một thách thức lớn: sự gia tăng nhanh chóng của vi khuẩn Vibrio trong các ao nuôi. Đây là một mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe của tôm và hiệu quả kinh tế của người nuôi.

Tôm bệnh
• 23:22 24/04/2025

Chung tay gìn giữ sông Cầu khỏi biến đổi khí hậu

Sông Cầu – dòng chảy quan trọng ở miền Bắc Việt Nam – đang đối mặt với những thách thức nghiêm trọng từ biến đổi khí hậu, hoạt động sản xuất – kinh doanh và sự gia tăng dân số đô thị. Việc bảo vệ dòng sông này là nhiệm vụ cấp thiết nhằm gìn giữ tài nguyên thiên nhiên, bảo đảm an ninh nguồn nước và sự phát triển bền vững cho cả khu vực.

Sông Cầu
• 23:22 24/04/2025

Công nghệ chỉnh sửa gen trong nuôi tôm: Tăng sức đề kháng bệnh mà không cần kháng sinh

Ngành nuôi tôm Việt Nam đang đối mặt với nỗi lo lớn: dịch bệnh như đốm trắng (WSSV) hay hoại tử gan (AHPND) khiến tôm chết hàng loạt, gây thiệt hại nặng nề.

Tôm
• 23:22 24/04/2025

Mối quan hệ thời gian đông máu và sức khỏe tôm nuôi

Sức khoẻ tôm nuôi trong ao ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố tác động như thời tiết khí hậu, mùa vụ, chất lượng nguồn nước với các thông số môi trường liên quan, dịch bệnh, chất lượng giống, thức ăn, mật độ nuôi, kỹ thuật chăm sóc quản lý... Đánh giá tôm khoẻ, tôm yếu, thông qua hoạt động bơi lội, tiêu thụ mồi, tăng trưởng, tỷ lệ sống, độ đồng đều size cỡ, cơ thịt, màu sắc vỏ, những vấn đề liên quan đến gan, ruột tôm…Một phương pháp đánh giá nhanh, thông qua thời gian đông máu tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 23:22 24/04/2025
Some text some message..