Phương án liên kết tiêu thụ cá thát lát Hậu Giang

Theo báo cáo của Chi cục Thủy sản tỉnh, toàn tỉnh có khoảng 49,5ha nuôi cá thát lát, sản lượng 4.000 tấn/năm. Thời gian qua, giá cá thát lát giảm sâu ở mức 28.000 đồng/kg khiến cho bà con thua lỗ phải treo ao.

Phương án liên kết tiêu thụ cá thát lát Hậu Giang
Chả cá thát lát. Ảnh: Internet

Ngày 14-3, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh có buổi làm việc với Công ty Cổ phần Thực phẩm sạch VIGI, có trụ sở tại Cụm công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp thành phố Vị Thanh (công ty) và các nông dân nuôi cá thát lát để bàn về phương án liên kết tiêu thụ cá thát lát trên địa bàn tỉnh.


Đại diện Công ty Cổ phần Thực phẩm sạch VIGI (đứng) nêu phương án bao tiêu 10-15 tấn cá/ngày.

Mặc dù tỉnh đã xây dựng được nhãn hiệu cho cá thát lát Hậu Giang nhưng đến nay vẫn chưa tìm được đơn vị bao tiêu và diện tích thả nuôi ngày càng giảm. Tại đây, công ty đã đưa ra kế hoạch giúp nông dân có lãi từ 25% trở lên với mức giá sàn bao tiêu là 48.000 đồng/kg và giá trần là 53.000 đồng/kg. Sản lượng tiêu thụ là 10-15 tấn/ngày, 3.000 tấn/năm. Cá phải đạt chuẩn sạch, không tồn dư lượng thuốc kháng sinh, kích cỡ cá thu mua từ 200gr/con trở lên. Công ty sẽ thu mua và test mẫu tại ao, nông dân phải tự chuyên chở cá ra lộ lớn nơi xe tải thu mua của công ty vào được. Theo đánh giá của nhiều hộ nuôi cá thì mức giá mà công ty đưa ra khá thấp, sát với chi phí sản xuất nên không có lời. Trong khi đó, nếu sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP cho ra sản phẩm cá sạch thì tốn nhiều chi phí, tỷ lệ hao hụt cá nhiều do không dùng kháng sinh, cá giống tăng giá… Nhiều hộ nuôi đã đề nghị công ty nên thu mua mức giá sàn thấp nhất là 50.000-60.000 đồng/kg và tăng giá nếu thị trường biến động theo hướng tăng.

Trước nhiều ý kiến này, ông Nguyễn Văn Đồng, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hậu Giang đã chỉ đạo Chi cục Thủy sản tỉnh phối hợp với công ty, nông dân tính toán kỹ lại mức giá bao tiêu cho hợp lý. Trong tháng 3 này tiếp tục họp bàn một lần nữa để thống nhất giá, đẩy nhanh tiến đô, tiến đến ký kết hợp đồng, giúp người dân và công ty kịp thời vào vụ sản xuất cá mới. Nếu liên kết này thành công sẽ giúp tỉnh phát triển được thương hiệu cá thát lát Hậu Giang, đồng thời tăng nguồn thu nhập cho nông dân.

Báo Hậu Giang
Đăng ngày 16/03/2018
Trúc Anh
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

Vietagros 2026: Thúc đẩy xu hướng tiêu dùng xanh

Trong xu thế phát triển hiện nay, sản xuất và tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn của xã hội hiện đại mà còn là hướng đi tất yếu để xây dựng nền kinh tế bền vững.

Tôm thẻ
• 13:13 26/12/2025

Tôm cá có nên ăn Yucca không?

Chiết xuất Yucca schidigera (Yucca) là một giải pháp sinh học đã được sử dụng rộng rãi trong nuôi tôm cá thâm canh, chủ yếu với mục đích giảm khí độc ammonia (NH₃) và cải thiện chất lượng nước.

Yucca
• 09:00 20/12/2025

Tất tần tật về chứng “viêm da” lở loét trên lươn

Bài viết sau đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về chứng “viêm da” lở loét ở lươn và các biện pháp phòng trị hiệu quả.

Lươn
• 09:00 20/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan - Chất keo tụ & tạo bông thân thiện môi trường

Bạn có biết? Theo nghiên cứu, chitosan có thể giảm độ đục của nước uống lên đến 99% nhờ khả năng keo tụ và tạo bông tự nhiên.* Vậy quá trình này diễn ra thế nào?

Chitosan
• 07:00 18/12/2025

Novaland bất ngờ lấn sân sang thủy sản

Thông qua công ty con là Địa ốc Ngân Hiệp, Tập đoàn Novaland vừa chính thức nắm giữ hơn 24% vốn tại Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex). Động thái này được xem là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa hệ sinh thái kinh doanh bên cạnh lĩnh vực cốt lõi là bất động sản.

Seaprodex
• 18:06 31/12/2025

Tại sao vỏ tôm không chứa nhiều canxi như chúng ta lầm tưởng?

Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất và việc ăn cả vỏ sẽ giúp bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây là một quan niệm chưa chính xác.

Vỏ tôm
• 18:06 31/12/2025

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 18:06 31/12/2025

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 18:06 31/12/2025

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 18:06 31/12/2025
Some text some message..