Quảng Ninh: Tôm thẻ chân trắng vùng biên

Nghề nuôi TTCT ở Móng Cái trong những năm qua phát triển mạnh, trở thành một trong những địa phương đi đầu nuôi TTCT.

tôm thẻ chân trắng
Ảnh minh họa

Được quảng bá thông qua một nhãn hiệu tập thể, tôm thẻ chân trắng (TTCT), một đối tượng thủy sản chủ lực đang được đầu tư mạnh bằng công nghệ tiên tiến ở TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh.

Từ lâu, chính sách mở cửa đường biên đã tạo điều kiện thuận lợi cho người dân Móng Cái dễ dàng tiếp cận với ngành nuôi TTCT phát triển của Trung Quốc.

Mặc dù trước đây ngành thủy sản không cho phép nuôi TTCT, nhưng những chủ đầm tôm ở đây đã du nhập giống, thức ăn và công nghệ nuôi về áp dụng.

TP Móng Cái đã tập trung khai thác có hiệu quả mọi tiềm năng, thế mạnh kinh tế biển, ưu tiên phát triển nuôi TTCT.

Với trên 1.600 ha đất bãi ven biển dành cho nuôi trồng thủy sản, trong đó 80% diện tích nuôi TCT, chủ yếu là nuôi theo quy mô công nghiệp.

Theo thống kê, năm 2011 Móng Cái có 909 ha nuôi TTCT đạt sản lượng 2.135 tấn (năng suất bình quân 2,3 tấn/ha), năm 2012 tăng lên 952 ha đạt 2.319 tấn (trung bình 2,9 tấn/ha). Kết quả nuôi khả quan như vậy đã tạo động lực lớn cho người nuôi yên tâm phát triển SX.

Tuy nhiên, nghề nuôi TTCT ở Móng Cái vẫn đang phải đối mặt với những thách thức lớn như kiểm soát dịch bệnh, môi trường, chất lượng giống, thức ăn, hóa chất, chế phẩm sinh học và thiếu quy trình nuôi chuẩn...

Đặc biệt, các hộ nuôi vẫn mày mò áp dụng kỹ thuật lót nền đáy bằng bạt hoặc bê tông hoặc tùy tiện sử dụng các loại chế phẩm sinh học. Điều đó dẫn đến hậu quả là tôm nuôi dễ phát sinh dịch bệnh, tỷ lệ chết cao và thiệt hại kinh tế lớn.

Tại Móng Cái, Cty TNHH Tư vấn & dịch vụ thuỷ sản Hưng Phú đang giúp các cơ sở nuôi TTCT nhân rộng và quảng bá các mô hình nuôi sạch, thông qua dự án "Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể TTCT Móng Cái”.

Ngoài nhãn hiệu tập thể như logo “Tôm chân trắng Móng Cái", dự án còn xây dựng các tiêu chuẩn chất lượng, quy trình SX giống và nuôi thương phẩm theo hướng VietGAP, quy trình lưu giữ và vận chuyển tôm sống, quy trình bảo quản và vận chuyển tôm tươi/ướp đá, hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, kể cả giống, thức ăn, chế phẩm sinh học… áp dụng thống nhất cho các cơ sở đăng ký tham gia nhãn hiệu tập thể.

"Cty cũng tư vấn cho Hội Nghề cá Móng Cái xây dựng kế hoạch phát triển thị trường tiêu thụ, mô hình phát triển SX bền vững để góp phần duy trì uy tín sản phẩm TTCT Móng Cái, nâng cao thu nhập cho người nuôi", TS Trần Thị Dung, PGĐ Cty Hưng Phú cho biết.

Hội Nghề cá Móng Cái cũng thành lập Ban Quản lý nhãn hiệu tập thể “Tôm chân trắng Móng Cái” để tiếp nhận và thẩm định hồ sơ đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể, kiểm tra, giám sát các hoạt động SX và chất lượng sản phẩm. Hiện đã có 20 cơ sở nuôi TTCT ở Móng Cái đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể.

Ông Bùi Ngọc Liêm Chủ tịch Hội Nghề cá Móng Cái khẳng định: “Xây dựng nhãn hiệu tập thể gắn với SX tôm sạch là việc rất cần thiết, trước mắt làm cơ sở vững chắc cho việc bán hàng vào các siêu thị và cho chế biến xuất khẩu, về lâu dài để tạo dựng uy tín cho sản phẩm ở thị trường trong nước và quốc tế”.

 

Báo Nông Nghiệp VN, 11/4/2014
Đăng ngày 12/04/2014
Nghiêm Thị Hằng - Nguyễn Khải
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 18:54 05/03/2026

Xây dựng nghề cá bền vững

Khu vực phía đông Thành phố Hồ Chí Minh đang là một trong những trung tâm nghề cá lớn của cả nước với hàng nghìn tàu khai thác, hệ thống chế biến quy mô lớn và kim ngạch xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm. Tuy nhiên, để phát triển tương xứng tiềm năng và hướng tới một trung tâm nghề cá hiện đại, thông minh, yêu cầu tái cấu trúc toàn diện đang đặt ra cấp thiết.

nghề cá
• 18:54 05/03/2026

Đánh bắt ở vùng biển nước ngoài, một tàu cá An Giang bị xử lý

Một tàu cá mang số hiệu KG 92574-TS của ngư dân An Giang vừa bị lực lượng Cảnh sát biển phát hiện, ngăn chặn kịp thời khi có dấu hiệu xâm phạm vùng biển nước ngoài để khai thác trái phép, trong bối cảnh công tác chống khai thác IUU đang được siết chặt.

tàu cá
• 18:54 05/03/2026

Góc nhìn đầu tư 2026: Ngành thủy sản tăng trưởng đạt đỉnh, động lực mới ở đâu?

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam lập kỷ lục 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dịch chuyển từ mở rộng sản lượng sang nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng chính sách, khiến năm 2026 nhiều khả năng sẽ là giai đoạn phân hóa mạnh giữa các doanh nghiệp thay vì tăng đồng đều toàn ngành.

đánh bắt cá
• 18:54 05/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 18:54 05/03/2026
Some text some message..