Quảng Ninh: Tôm thẻ chân trắng vùng biên

Nghề nuôi TTCT ở Móng Cái trong những năm qua phát triển mạnh, trở thành một trong những địa phương đi đầu nuôi TTCT.

tôm thẻ chân trắng
Ảnh minh họa

Được quảng bá thông qua một nhãn hiệu tập thể, tôm thẻ chân trắng (TTCT), một đối tượng thủy sản chủ lực đang được đầu tư mạnh bằng công nghệ tiên tiến ở TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh.

Từ lâu, chính sách mở cửa đường biên đã tạo điều kiện thuận lợi cho người dân Móng Cái dễ dàng tiếp cận với ngành nuôi TTCT phát triển của Trung Quốc.

Mặc dù trước đây ngành thủy sản không cho phép nuôi TTCT, nhưng những chủ đầm tôm ở đây đã du nhập giống, thức ăn và công nghệ nuôi về áp dụng.

TP Móng Cái đã tập trung khai thác có hiệu quả mọi tiềm năng, thế mạnh kinh tế biển, ưu tiên phát triển nuôi TTCT.

Với trên 1.600 ha đất bãi ven biển dành cho nuôi trồng thủy sản, trong đó 80% diện tích nuôi TCT, chủ yếu là nuôi theo quy mô công nghiệp.

Theo thống kê, năm 2011 Móng Cái có 909 ha nuôi TTCT đạt sản lượng 2.135 tấn (năng suất bình quân 2,3 tấn/ha), năm 2012 tăng lên 952 ha đạt 2.319 tấn (trung bình 2,9 tấn/ha). Kết quả nuôi khả quan như vậy đã tạo động lực lớn cho người nuôi yên tâm phát triển SX.

Tuy nhiên, nghề nuôi TTCT ở Móng Cái vẫn đang phải đối mặt với những thách thức lớn như kiểm soát dịch bệnh, môi trường, chất lượng giống, thức ăn, hóa chất, chế phẩm sinh học và thiếu quy trình nuôi chuẩn...

Đặc biệt, các hộ nuôi vẫn mày mò áp dụng kỹ thuật lót nền đáy bằng bạt hoặc bê tông hoặc tùy tiện sử dụng các loại chế phẩm sinh học. Điều đó dẫn đến hậu quả là tôm nuôi dễ phát sinh dịch bệnh, tỷ lệ chết cao và thiệt hại kinh tế lớn.

Tại Móng Cái, Cty TNHH Tư vấn & dịch vụ thuỷ sản Hưng Phú đang giúp các cơ sở nuôi TTCT nhân rộng và quảng bá các mô hình nuôi sạch, thông qua dự án "Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể TTCT Móng Cái”.

Ngoài nhãn hiệu tập thể như logo “Tôm chân trắng Móng Cái", dự án còn xây dựng các tiêu chuẩn chất lượng, quy trình SX giống và nuôi thương phẩm theo hướng VietGAP, quy trình lưu giữ và vận chuyển tôm sống, quy trình bảo quản và vận chuyển tôm tươi/ướp đá, hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, kể cả giống, thức ăn, chế phẩm sinh học… áp dụng thống nhất cho các cơ sở đăng ký tham gia nhãn hiệu tập thể.

"Cty cũng tư vấn cho Hội Nghề cá Móng Cái xây dựng kế hoạch phát triển thị trường tiêu thụ, mô hình phát triển SX bền vững để góp phần duy trì uy tín sản phẩm TTCT Móng Cái, nâng cao thu nhập cho người nuôi", TS Trần Thị Dung, PGĐ Cty Hưng Phú cho biết.

Hội Nghề cá Móng Cái cũng thành lập Ban Quản lý nhãn hiệu tập thể “Tôm chân trắng Móng Cái” để tiếp nhận và thẩm định hồ sơ đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể, kiểm tra, giám sát các hoạt động SX và chất lượng sản phẩm. Hiện đã có 20 cơ sở nuôi TTCT ở Móng Cái đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể.

Ông Bùi Ngọc Liêm Chủ tịch Hội Nghề cá Móng Cái khẳng định: “Xây dựng nhãn hiệu tập thể gắn với SX tôm sạch là việc rất cần thiết, trước mắt làm cơ sở vững chắc cho việc bán hàng vào các siêu thị và cho chế biến xuất khẩu, về lâu dài để tạo dựng uy tín cho sản phẩm ở thị trường trong nước và quốc tế”.

 

Báo Nông Nghiệp VN, 11/4/2014
Đăng ngày 12/04/2014
Nghiêm Thị Hằng - Nguyễn Khải
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:30 16/02/2026

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Đầu tư công nghệ nuôi tôm: Bắt đầu từ đâu khi vốn còn hạn hẹp?

Trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng, dịch bệnh phức tạp và yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, công nghệ được xem là chìa khóa để nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, với nhiều hộ nuôi quy mô vừa và nhỏ, câu hỏi lớn nhất vẫn là: nên bắt đầu từ đâu khi nguồn vốn còn hạn chế?

Ao nuôi tôm
• 00:00 13/02/2026

Vì sao nhiều ao nuôi không thành công trong tháng đầu?

Không ít vụ nuôi tôm phải kết thúc sớm chỉ sau vài tuần vì tôm ăn kém, chết rải rác hoặc môi trường nước mất ổn định. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở con giống mà xuất phát từ khâu chuẩn bị ao và xây dựng nền môi trường ban đầu chưa đạt yêu cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:53 12/02/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 11:05 17/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 11:05 17/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 11:05 17/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 11:05 17/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:05 17/02/2026
Some text some message..