Quanh co đường đi của chất cấm trong cá

Sau khi TP.HCM phát hiện một lượng lớn cá điêu hồng tại chợ đầu mối Bình Điền có nhiễm chất cấm trifluralin, các lực lượng chức năng đã nhanh chóng vào cuộc. Song, đến nay vẫn không tìm ra được đường đi của trifluralin trong cá.

Quanh co đường đi của chất cấm trong cá

Sẽ truy xuất nguồn gốc chất cấm trong cá điêu hồng đến cùng?

Nguy cơ bị nhiễm chéo chất cấm

Theo tìm hiểu của PV Báo Điện tử Infonet, số cá bị phát hiện nhiễm chất trifuralin được Chi cục Quản lý chất lượng và Bảo vệ nguồn lợi thủy hải sản TP.HCM phát hiện từ hồi trước và sau Tết Nguyên đán 2012 tại chờ đầu mối Bình Điền. Sau đó, Chi cục đã gửi công văn xuống Chi cục Thủy sản Tiền Giang và Đồng Tháp đề nghị truy xuất nguồn cá.

Tuy nhiên, việc truy xuất nguồn gốc cá đến nay vẫn dậm chân tại chỗ. Riêng, Chi cục Thủy sản Đồng Tháp đã bó tay khi đưa ra thông báo không tìm thấy nguồn gốc cá ở đâu do thương lái thu gom từ hàng trăm hộ dân khác nhau mang về bán.

Ông Nguyễn Như Pho, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần EWOS Việt Nam cho rằng, từ trước đến nay việc cá điêu hồng nhiễm chất này là vô cùng hiếm gặp. Bởi trifuralin là thuốc diệt cỏ, chủ yếu được người nuôi trồng sử dụng trong lĩnh vực sản xuất giống tôm sú nhằm phòng trị bệnh nấm sợi trên ấu trùng tôm. Các loại thuốc thú y thuỷ sản tại Việt Nam có chứa Trifluralin như: Olan, Kick-Zoo, JL Zoo… Các thuốc này chủ yếu có nguồn gốc từ Thái Lan.

“Song đến cuối năm 2011, Việt Nam đã cấm chất này, các cơ quan chức năng đã có văn bản và thông báo rộng rãi nên theo tôi người dân đều nắm được và chẳng ai dại gì lại làm liều”, ông Pho nhấn mạnh.

Ông Pho cho biết thêm, không loại trừ khả năng số cá này bị nhiễm trifluralin từ tôm. Bởi ở một số vùng nuôi tôm thì việc kết hợp nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú vào mùa nước ngọt được ưa chuộng. Tuy không dùng chất cấm này nữa nhưng lượng tồn dư hóa chất trong ao không được xử lí triệt để nên khi thả nuôi lại chất này đã nhiễm vào cá.

Tương tự, ông Dương Ngọc Minh, Chủ tịch Ủy ban cá nước ngọt cũng nhận định, xảy ra tình trạng này là do sự quản lý lỏng lẻo của các cơ quan chức năng. Thực chất, trifluralin đã được Bộ NN&PTNT quy định cấm sử dụng trong nuôi trồng thủy sản. Còn trong bảo vệ thực vật vẫn được cho phép sử dụng để trừ cỏ, có thể sử dụng để phun lúa. Có nghĩa là chất này sẽ thải trực tiếp ra ngoài môi trường nước. Cuối cùng là con cá lãnh đủ bởi nước sông “bệnh” thì cá trong ao không thể không “bệnh”.

Sẽ truy xuất đến cùng?

Để làm rõ việc này, PV đã liên lạc với Ban Quản lý chợ đầu mối Bình Điền thì được biết, từ khi sự việc xảy ra, Chi cục Quản lý chất lượng và Bảo vệ nông lâm thủy sản TP.HCM đã tăng cường cán bộ mỗi đêm đến chợ để thay nhau kiểm tra sản phẩm, nếu nghi ngờ sẽ lấy mẫu đi phân tích ngay lập tức. Trong thời gian tới, TP.HCM cũng sẽ triển khai chuỗi thực phẩm an toàn nhằm kiên quyết xử lí các hành vi tạo ra sản phẩm kém chất lượng để trấn an người tiêu dùng.

Trao đổi với PV ngày 17/4, ông Nguyễn Huy Điền, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản cho biết, hiện tại Tổng cục đang chỉ đạo các địa phương tiếp tục truy xuất nguồn gốc chất cấm. Nếu chất cấm quá mức độ cho phép thì sẽ tiến hành xử phạt theo Nghị định 31/2010/NĐ-CP quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản. Sau đó, buộc tiêu hủy lô hàng thủy sản có chất gây nguy hại đến sức khỏe con người.

Nói về mức độ nguy hại của trifluralin đối với sức khỏe người tiêu dùng, ông Điền cho hay, chất này có hàm lượng bao nhiêu thì tác hại tới con người đến nay vẫn chưa được nghiên cứu rõ. Song, người tiêu dùng không nên quá hoang mang, bởi thông thường, trifluralin chỉ được sử dụng để trị bệnh trong quá trình nuôi cá còn nhỏ, trước khi thu hoạch khoảng 10 ngày chất này sẽ bị phân hủy và đến khi thu hoạch hầu như dư lượng kháng sinh không còn độc hại.

Phát hiện 8 mẫu cá tra nhiễm chất cấm

Theo Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT), trong quý I/2012, Cục đã lấy và phát hiện 8/310 mẫu cá tra có nhiễm chất cấm. Trong đó, chủ yếu là những chất cấm sử dụng và hạn chế sử dụng trong thủy sản như enrofloxacin và ciprofloxacin. Theo báo cáo, người nuôi đều không thu hoạch khi còn dư lượng chất độc hại. Nguyên nhân nhiễm chủ yếu do chủ cơ sở sử dụng để trị bệnh trong quá trình nuôi.

 

Báo Mới
Đăng ngày 17/04/2012
Thúy Ngà
Nuôi trồng

Các loại thức ăn giúp thúc đẩy sự phát triển của tôm thẻ chân trắng

Thức ăn là một trong những yếu tố quan trọng cần lưu ý trong quá trình nuôi tôm, so với các nhu cầu khác của ao thì chi phí thức ăn chiếm 40 – 70% chi phí sản xuất.

Động vật phù du
• 10:54 08/11/2024

Lạm dụng hóa chất trong nuôi tôm

Sử dụng hóa chất có thể giúp phòng bệnh và tăng năng suất tạm thời, nhưng việc lạm dụng có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe tôm, môi trường và người tiêu dùng. Vậy lạm dụng hóa chất trong nuôi tôm là gì, nguy cơ từ nó ra sao và làm thế nào để giảm thiểu vấn đề này?

Tôm thẻ chân trắng
• 09:45 08/11/2024

Quản lý chất thải trong ao nuôi tôm

Nuôi tôm thâm canh sử dụng thức ăn công nghiệp có thành phần dinh dưỡng cao, đặc biệt đạm và phốt pho. Thức ăn tôm dư thừa và phân tôm là nguyên nhân làm tăng hàm lượng chất thải hữu cơ rắn và lơ lửng trong ao.

Cải tạo ao nuôi
• 09:42 08/11/2024

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 09:52 07/11/2024

Cảnh báo về cơn bão Yinxing cho người dân nuôi trồng thủy sản

Sáng ngày 8/11/2024, cơn bão Yinxing chính thức đi vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 7 của năm. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, đây là một trong những cơn bão mạnh nhất năm nay, với sức gió vùng gần tâm bão đạt cấp 14 (từ 150 đến 166 km/h), giật đến cấp 17

Bão
• 13:19 08/11/2024

Xuất khẩu tôm của Ecuador giảm mạnh trong tháng 9

Theo báo cáo mới nhất từ Phòng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA), xuất khẩu tôm đông lạnh của Ecuador trong tháng 9/2024 đã giảm đáng kể do nhu cầu suy giảm từ các thị trường quan trọng, đặc biệt là châu Á. Cụ thể, lượng xuất khẩu giảm 11% so với cùng kỳ năm ngoái, với mức sụt giảm đặc biệt rõ rệt ở các thị trường lớn như Trung Quốc và Mỹ.

Tôm thẻ chân trắng
• 13:19 08/11/2024

Lạm dụng hóa chất trong nuôi tôm

Sử dụng hóa chất có thể giúp phòng bệnh và tăng năng suất tạm thời, nhưng việc lạm dụng có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe tôm, môi trường và người tiêu dùng. Vậy lạm dụng hóa chất trong nuôi tôm là gì, nguy cơ từ nó ra sao và làm thế nào để giảm thiểu vấn đề này?

Tôm thẻ chân trắng
• 13:19 08/11/2024

Quản lý chất thải trong ao nuôi tôm

Nuôi tôm thâm canh sử dụng thức ăn công nghiệp có thành phần dinh dưỡng cao, đặc biệt đạm và phốt pho. Thức ăn tôm dư thừa và phân tôm là nguyên nhân làm tăng hàm lượng chất thải hữu cơ rắn và lơ lửng trong ao.

Cải tạo ao nuôi
• 13:19 08/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 13:19 08/11/2024
Some text some message..