Trứng nước có phải là sứa hay không?
Trứng nước có tên tiếng anh là Moina thuộc bộ Cladocera hay còn được gọi là con đỏ hoặc bo bo, thuộc loại giáp xác nhỏ có giá trị dinh dưỡng cao. Trứng nước còn là một loại thức ăn cho ấu trùng động vật thủy sản, đặc biệt ở giai đoạn vừa hết noãn hoàng, chúng được làm thức ăn phổ biến cho cá cảnh và một số loại cá nước lợ trong giai đoạn cá bột.
Trứng nước về bản chất là sứa (hay còn được gọi là con đỏ, bo bo). Tuy nhiên, vì chúng có hình dạng tròn, kích thước siêu nhỏ và trong suốt nên thường được bà con gọi là trứng nước.
Trứng nước xuất hiện với mật độ cao ở các ao nuôi thủy sản, vũng nước, đầm lầy, đặc biệt là những nơi có nhiều chất hữu cơ. Chúng có khả năng sống ở trong môi trường nghèo oxy và chịu được sự biến đổi nhiệt độ trong ngày từ 5 – 31 độ C.
Tôm chết hàng loạt do trứng nước gây nên
Một điều mà người nuôi tôm luôn lo ngại khi ao có xuất hiện trứng nước đó chính là những trứng nước này có khả năng tiết ra chất nhầy. Lớp chất nhầy này sẽ làm giảm sự khuếch tán oxy trong nước. Bên cạnh đó, nếu chất nhầy bám vào thức ăn của tôm sẽ khiến tôm bị suy giảm khả năng bắt mồi, ăn ít và chậm lớn.
Ngoài ra, một số loài trứng nước có độc sẽ làm tôm suy yếu, ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột, gan của tôm. Tôm dễ chết hàng loạt, khiến vụ nuôi thất bại.
Ngoài ra, khi trứng nước xuất hiện với mật độ dày đặc, chúng tranh dành lượng oxy trong ao nuôi. Dẫn đến tôm thiếu oxy, dễ chết. Mặt khác, chúng còn có khả năng tồn tại trong môi trường thiếu hụt oxy và chịu được sự biến đổi của nhiệt độ. Chẳng hạn, khi thiếu oxy chúng sẽ ngoi lên mặt nước (thường là vào ban đêm và sáng sớm), do đó sẽ rất khó để loại bỏ chúng.
Khi trứng nước xuất hiện trong nuôi còn có thể làm giảm khả năng kiếm thức ăn của tôm. Nguồn thức ăn của trứng nước là các chất hữu cơ, các khoáng chất, tảo, phù du… Do đó, chúng sẽ cạnh tranh nguồn thức ăn với tôm, làm giảm chất lượng nước, khiến tôm chậm lớn. Từ đó, ảnh hưởng lớn đến năng suất của vụ nuôi.
Trứng nước là loài ăn lọc không chọn lọc. Ảnh: stop-klopu.com
Ngăn chặn trứng nước xâm nhập vào ao nuôi
Trứng nước có sẵn trong nguồn nước khi chuẩn bị cấp vào ao nuôi. Vì vậy người nuôi nên xử lí chúng ngay từ giai đoạn cải tạo, cấp nước để hạn chế sự có mặt của chúng.
Ở tại ao lắng, nên sử dụng các biện pháp lọc qua túi lọc, lưới có mắt dày để lọc bớt đi lượng trứng nước xâm nhập vào ao nuôi. Sau khi cấp nước cần tăng cường cường chạy quạt nước cho ao để trứng nước và các ấu trùng nở hết, sau đó dùng Chlorine để diệt ấu trùng gây hại trong ao với liều lượng phù hợp.
Sau khi diệt trứng nước nên sử dụng các sản phẩm gây màu nước, tạo thức ăn tự nhiên cho ao tôm rồi mới tiến hành thả tôm giống.
Đối với ao nuôi đã có tôm, người nuôi cần lưu ý hạn chế sử dụng hóa chất vì sẽ ảnh hưởng trực tiếp lên tôm. Tôm sẽ sốc hoặc suy yếu, chậm lớn. Vì vậy chỉ nên sử dụng các biện pháp thủ công cơ bản để hạn chế chúng.
Người nuôi có thể dùng lưới có kích thước nhỏ, dùng tầm tre hay tầm vong ghép hai đầu lưới lại với nhau, căng thẳng phần trước mỗi cánh quạt của ao nuôi và cho quạt hoạt động. Trứng nước sẽ bị cuốn hết vào lưới và vỡ ra, số lượng còn lại sẽ dính trực tiếp vào lưới. Phương pháp này giúp đảm bảo an toàn cho tôm nuôi mà vẫn có thể diệt trứng nước một cách triệt để.
Nhìn chung có thể thấy trứng nước có ảnh hưởng khá lớn lên tôm, chúng lại rất khó tiêu diệt khi đã xuất hiện tại ao nuôi sau khi thả giống. Chính vì vậy, việc cải tạo và xử lý nguồn nước ban đầu cẩn thận, đúng kỹ thuật sẽ là một biện pháp tối ưu nhất cho bà con nuôi tôm.