Tất bật “hốt bạc” từ tôm hùm nhí

Những ngày qua, ngư dân vùng biển Quảng Nam trúng đậm tôm hùm nhí. Nghề săn tôm hùm nhí không những giúp ngư dân mỗi đêm thu cả chục triệu đồng mà còn giúp nhiều trại nuôi tôm có được những con giống tự nhiên tốt nhất…

chuẩn bị đồ nghề
Ngư dân Nguyễn Văn Phương chuẩn bị đồ nghề để ra biển khai thác tôm hùm nhí. Ảnh: T.H

Mỗi đêm thu chục triệu đồng…

Từ sau tết đến nay, dọc vùng biển huyện Núi Thành, Quảng Nam, ngư dân bắt đầu vào mùa hành nghề khai thác tôm nhí rất tất bật. Để bắt được nhiều tôm nhí, ngư dân phải trắng đêm. Có đi cùng, nghe và thấy mới hiểu được những khó khăn của họ khi vào mùa “săn lộc biển”.

Có mặt tại bãi biển của xã Tam Hải và xã Tam Tiến, huyện Núi Thành vào sáng 19.2, cảnh tấp nập người mua, người bán tôm hùm nhí rộn ràng như một cái chợ nhỏ. Tại đây, trung bình một đêm vài chục chiếc thuyền hoặc thúng chai, từ hai đến ba người/thuyền thả lưới mành có thể bắt được 10 đến 20 con tôm nhí, mang về bán, thu nhập từ 1,5 đến 3 triệu đồng. Đặc biệt, nhiều thuyền, thúng gặp may mắn bắt được nhiều tôm nhí có thể kiếm hàng chục triệu đồng mỗi đêm.

Các ngư dân hành nghề tôm nhí cho biết: Dựa vào tập tính sinh sống của tôm hùm nhí, thường xuất hiện ở bãi rạn, gành đá... mà ngư dân có các phương thức đánh bắt khác nhau. Hiện nay, có ba hình thức đánh bắt chủ yếu là chong mành, bẫy nhử và lặn xuống tận gành đá để bắt. Trong đó, hình thức đánh bắt chong mành và lặn được đánh giá là hiệu quả nhất mà nhiều ngư dân đang sử dụng. Với kinh nghiệm của các ngư dân chuyên săn tôm hùm nhí, ngoài việc chọn được vị trí của tôm mẹ đang trú ngụ chờ sinh sản, ngư dân phải chọn được hướng gió và định hướng được con nước yên tĩnh để mành lưới giăng đúng hướng di chuyển của con tôm.

Nghề đánh bắt tôm nhí chỉ làm gần bờ ven gành đá, xa lắm cũng chỉ cách bờ từ 3 hải lý trở lại. “Nghề săn bắt tôm hùm nhí cũng là nghề thử thách đối với ngư dân chúng tôi. Nghề giăng mành, nếu không xác định được vị trí tôm ở, coi như đêm đó trắng tay trở về, còn vào mẻ thì sáng mai vợ con cười tươi cả ngày. Còn nghề lặn bắt thì khó khăn gấp bội, phải đeo đèn pin rọi khắp các ghềnh đá, hang ốc tìm, vì tôm hùm nhí nhiều con nhỏ như cây tăm, đủ loại màu khác nhau, phân biệt được cũng đâu phải dễ. Nhiều người chuyên nghiệp họ phân biệt dễ, còn ai mới vào nghề phải về tay trắng…” - một ngư dân chia sẻ.

Đang phân loại tôm hùm nhí sau một đêm đánh bắt để bán cho thương lái, ngư dân Nguyễn Văn Phương (30 tuổi, trú thôn 3, xã Tam Hải) cho biết: Mùa này tôm hùm mẹ bắt đầu vào các bãi đá gần bờ để sinh sản nên anh cùng các ngư dân ở xã Tam Hải phải khẩn trương thả lưới mành bắt loại hải sản này. “Hôm nay, tôi bắt được 10 con tôm nhí, với giá bán từ 250.000- 270.000 đồng/con, tôi thu về gần 3 triệu đồng. Mấy ngày qua, tôi và các anh em bắt tôm nhí ở đây liên tiếp thả lưới mành bắt được rất nhiều tôm nên bán có tiền để lo cho gia đình” - ngư dân Phương phấn khởi.

Ngư dân Phạm Văn Tài (45 tuổi, trú thôn 7, xã Tam Hải) chia sẻ kinh nghiệm: Để bắt tôm hùm con, phải đi từ 16 giờ chiều cho đến gần 5 giờ sáng hôm sau mới vào bờ. Ban đêm tôm mẹ vào các bãi đá sinh sản nhiều. Thời điểm đó, thả lưới mành hoặc lặn xuống đáy biển mò vào các bãi đá để bắt tôm nhí. Tuy công việc bắt tôm nhí rất khó khăn nhưng bán giá cao, có nguồn thu nhập cho gia đình ai nấy cũng vui. “Mấy hôm nay, thời tiết thuận lợi tôi tranh thủ thả lưới và đã bắt được hơn 20 con tôm hùm nhí. Tôi và 2 người bạn trên thuyền đã kiếm được hơn chục triệu đồng mỗi ngày. Sau khi chia đều cho tất cả 3 người, tôi và các bạn chài khác có thể bỏ túi vài triệu đồng…” - ngư dân Tài chia sẻ.

Cung cấp nguồn giống tốt cho trại tôm

chiến tích
Ngư dân Phạm Văn Tài khoe chiến tích của mình sau một đêm đánh bắt tôm hùm nhí.  Ảnh: T.H

Tại vùng ven biển huyện Núi Thành, phần lớn ngư dân gắn bó với nghề khai thác tôm nhí phải quen với việc lấy đêm làm ngày. Ai không quen việc thì khó bề bám trụ với nghề, nhưng bù lại, nếu mùa tôm mà trúng mánh, cuộc sống của họ phất lên như cờ gặp gió, mỗi mùa thu cả trăm triệu đồng.

Bà Ngô Thị Liên (51 tuổi, trú xã Tam Hải) - một thương lái chuyên thu mua tôm hùm nhí cho biết: “Từ sáng tới giờ tôi đã thu mua hàng trăm con tôm của các ngư dân ở xã đảo Tam Hải đánh bắt được, trung bình mỗi con tôm nhí 270.000 đồng/con. Sau khi thu mua xong, tôi bán lại cho các chủ nuôi tôm ở các tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên với giá từ 280.000 - 290.000 đồng/con. Vì tôm nhí tự nhiên có chất đề kháng tốt, dễ nuôi, nhanh lớn nên các chủ trại nuôi tôm sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn thu mua hết số tôm nhí mà ngư dân đánh bắt được. Việc thu mua tôm nhí này còn phụ thuộc vào thời tiết nữa, hôm nào trời mưa lớn, sóng lớn rất ít tôm nhí. Mùa tôm hùm nhí kéo dài khoảng 1 đến 2 tháng, mỗi mùa tôi thu mua khoảng vài nghìn con”.

thuyền thúng
Đội tàu, thuyền thúng của ngư dân vùng biển Núi Thành vào mùa khai thác tôm hùm nhí. Ảnh: T.H

Ông Phan Như Tường - Phó Bí thư Đảng ủy xã Tam Hải, huyện Núi Thành cho biết: Tôm hùm là một trong những loài hải sản có giá trị kinh tế cao. Trong những năm trở lại đây, nghề khai thác tôm hùm ở địa phương phát triển mạnh. “Tôm hùm nhí đang vào vụ mùa nên người dân địa phương tranh thủ khai thác. Tại địa phương có hơn trăm ngư dân chuyên khai thác tôm hùm nhí, mỗi mùa họ có thể thu vào vài chục triệu đồng. Đây cũng là nguồn thu nhập chính của ngư dân và góp phần cải thiện cuộc sống của người dân vùng biển Tam Hải. Sau khi hết mùa tôm hùm nhí, ngư dân bắt đầu chuyển nghề vươn khơi bám biển hành nghề lưới vây, đi câu mực…”.

Trao đổi với phóng viên NTNN, ông Ngô Tấn - Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Quảng Nam cho biết: “Nghề khai thác tôm hùm nhí không ảnh hưởng đến hệ sinh thái của biển, vì chủ yếu bắt tôm con chứ không bắt tôm mẹ. Đây cũng là nguồn giống tốt mà ngư dân chuyên khai thác để cung cấp cho các trại giống ở các tỉnh, thành Nam Trung bộ. Con tôm nhí đã giúp tăng thu nhập cho ngư dân địa phương” - ông Tấn nói.

Mùa này tôm nhí sinh sôi nảy nở nhiều nên phải đánh bắt cho kịp vụ mùa. Để bắt được tôm hùm nhí, ngư dân phải thức trắng cả đêm và dùng lưới mành, chong đèn để nhử. Hiện tại mỗi con tôm nhí có giá 250.000 - 270.000 đồng, giá tăng gấp đôi mấy năm trước. Đêm nào trúng nhiều có thể thu được cả chục triệu đồng”. Ngư dân Nguyễn Tám (trú xã Tam Tiến, huyện Núi Thành, Quảng Nam)

Báo Dân Việt, 21/02/2017
Đăng ngày 22/02/2017
Trương Hồng
Kinh tế

Tết về! Buồn của người nuôi tôm xa xứ!

Cái nghề nuôi tôm thăng trầm lắm. Tỷ phú cũng có mà nợ ngập đầu cũng có. Bởi vậy người ta thường nói cái nghề này thật sự nó bạc bẽo lắm, nhất là vào những ngày Tết.

nuôi tôm ngày tết
• 10:48 01/01/2023

Dự báo lũ đẹp vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Mùa nước lũ ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) năm nay được dự báo là “mùa lũ đẹp”, mang theo phù sa, thau rửa đồng ruộng và hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.

Lũ miền Tây
• 11:06 20/09/2022

Đầu nguồn mùa nước nổi

Tháng 7 nước nhảy khỏi bờ” là quy luật tự nhiên được cư dân vùng đầu nguồn đúc kết từ nhiều đời. Đây cũng là lúc mùa nước nổi bắt đầu, cư dân bước vào vụ làm ăn mới. Năm nay, nước lũ về sớm, dự báo sẽ dồi dào. Mọi người háo hức mong chờ mùa “lũ đẹp”, để khai thác sản vật từ thiên nhiên ban tặng.

cá linh
• 15:57 05/09/2022

Dưới sông cá chốt...

Hôm qua, tôi vô chợ, thật bất ngờ khi thấy một chị nọ mua 1kg cá chốt với giá 250.000 đồng. Không thể nào ngờ cá chốt bây giờ có giá cao như vậy.

Cá chốt sông
• 19:33 30/08/2022

Sự phục hồi của thị trường tôm sú

Tôm sú đang trải qua thời kỳ phục hưng, đặc biệt là ở Ấn Độ và Trung Quốc. Tuy nhiên, các chuyên gia như Ida Skancke của Kontali và Tiến sĩ Manoj Sharma cho rằng, việc loại bỏ tôm thẻ chân trắng là vẫn còn quá sớm và thật ngốc khi thực hiện điều đó.

Tôm sú
• 12:00 26/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 12:02 25/04/2024

Tăng giá trị con tôm bằng cách nâng cao chất lượng tôm

Nuôi tôm là một trong những ngành kinh tế đóng góp quan trọng cho nền kinh tế nước ta, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản. Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng ngành nuôi tôm cũng đối mặt với hàng loạt khó khăn và thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, và chi phí sản xuất cao.

Tôm thẻ
• 11:01 18/04/2024

Điểm danh một số thị trường xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam

Chỉ tính riêng 2 tháng đầu năm 2024, điểm đến xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam vinh danh 3 thị trường quốc tế, đó là: Mỹ, EU và Israel.

Cá ngừ
• 11:47 16/04/2024

Hiểu rõ lợi ích của Edta trong nuôi tôm

Khi thảo luận về việc hiểu rõ lợi ích của Edta trong nuôi tôm, không thể phủ nhận vai trò quan trọng mà chất này mang lại trong quá trình chăm sóc và duy trì môi trường sống cho tôm.

Ao tôm
• 10:35 01/05/2024

Tăng cường quản lý nuôi cá lồng bè trên các hồ chứa nước ngọt

Theo dự báo của Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hiện tượng El Nino kéo dài từ năm 2023 đến hết tháng 4/2024 làm mực nước trên các sông, hồ giảm mạnh, ảnh hưởng đến hoạt động nuôi thuỷ sản lồng bè.

Nuôi lồng bè
• 10:35 01/05/2024

Hai loài cá sở hữu hàm răng giống con người

Trong tự nhiên không thiếu những động vật có răng, dưới đại dương cũng có rất nhiều loài cá sở hữu những chiếc răng để thuận tiện cho việc tiêu hóa thức ăn. Tuy nhiên, hai loài cá dưới đây có bộ răng rất độc đáo: Một loài thì có hàm răng đều tăm tắp, còn răng của loài kia cứ như hút thuốc lâu ngày.

Cá răng người
• 10:35 01/05/2024

Chủ động bảo vệ thủy sản nuôi trong mùa nắng nóng

Nhiệt độ nước là một trong những thông số quan trọng trong quản lý chất lượng môi trường nuôi, là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của động vật thủy sản. Hiện nay, trên địa bàn các tỉnh miền Trung, thời tiết nắng nóng kéo dàu, nhiệt độ phổ biến 37 – 39 độ C, có nơi trên 40 độ C.

Ao tôm
• 10:35 01/05/2024

Thả giống thực hiện mô hình nuôi thương phẩm tôm thẻ ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc

Thực hiện Chương trình Khuyến nông năm 2024, Trung tâm Khuyến nông Bình Định đã triển khai mô hình Nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng bán thâm canh – thâm canh hai giai đoạn ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc trên ao nuôi diện tích 1.000 m2 của ông Phạm Xuân Phương, thôn Đức Phổ 1, xã Cát Minh, huyện Phù Cát, Bình Định

Thả tôm giống
• 10:35 01/05/2024