Tất bật “hốt bạc” từ tôm hùm nhí

Những ngày qua, ngư dân vùng biển Quảng Nam trúng đậm tôm hùm nhí. Nghề săn tôm hùm nhí không những giúp ngư dân mỗi đêm thu cả chục triệu đồng mà còn giúp nhiều trại nuôi tôm có được những con giống tự nhiên tốt nhất…

chuẩn bị đồ nghề
Ngư dân Nguyễn Văn Phương chuẩn bị đồ nghề để ra biển khai thác tôm hùm nhí. Ảnh: T.H

Mỗi đêm thu chục triệu đồng…

Từ sau tết đến nay, dọc vùng biển huyện Núi Thành, Quảng Nam, ngư dân bắt đầu vào mùa hành nghề khai thác tôm nhí rất tất bật. Để bắt được nhiều tôm nhí, ngư dân phải trắng đêm. Có đi cùng, nghe và thấy mới hiểu được những khó khăn của họ khi vào mùa “săn lộc biển”.

Có mặt tại bãi biển của xã Tam Hải và xã Tam Tiến, huyện Núi Thành vào sáng 19.2, cảnh tấp nập người mua, người bán tôm hùm nhí rộn ràng như một cái chợ nhỏ. Tại đây, trung bình một đêm vài chục chiếc thuyền hoặc thúng chai, từ hai đến ba người/thuyền thả lưới mành có thể bắt được 10 đến 20 con tôm nhí, mang về bán, thu nhập từ 1,5 đến 3 triệu đồng. Đặc biệt, nhiều thuyền, thúng gặp may mắn bắt được nhiều tôm nhí có thể kiếm hàng chục triệu đồng mỗi đêm.

Các ngư dân hành nghề tôm nhí cho biết: Dựa vào tập tính sinh sống của tôm hùm nhí, thường xuất hiện ở bãi rạn, gành đá... mà ngư dân có các phương thức đánh bắt khác nhau. Hiện nay, có ba hình thức đánh bắt chủ yếu là chong mành, bẫy nhử và lặn xuống tận gành đá để bắt. Trong đó, hình thức đánh bắt chong mành và lặn được đánh giá là hiệu quả nhất mà nhiều ngư dân đang sử dụng. Với kinh nghiệm của các ngư dân chuyên săn tôm hùm nhí, ngoài việc chọn được vị trí của tôm mẹ đang trú ngụ chờ sinh sản, ngư dân phải chọn được hướng gió và định hướng được con nước yên tĩnh để mành lưới giăng đúng hướng di chuyển của con tôm.

Nghề đánh bắt tôm nhí chỉ làm gần bờ ven gành đá, xa lắm cũng chỉ cách bờ từ 3 hải lý trở lại. “Nghề săn bắt tôm hùm nhí cũng là nghề thử thách đối với ngư dân chúng tôi. Nghề giăng mành, nếu không xác định được vị trí tôm ở, coi như đêm đó trắng tay trở về, còn vào mẻ thì sáng mai vợ con cười tươi cả ngày. Còn nghề lặn bắt thì khó khăn gấp bội, phải đeo đèn pin rọi khắp các ghềnh đá, hang ốc tìm, vì tôm hùm nhí nhiều con nhỏ như cây tăm, đủ loại màu khác nhau, phân biệt được cũng đâu phải dễ. Nhiều người chuyên nghiệp họ phân biệt dễ, còn ai mới vào nghề phải về tay trắng…” - một ngư dân chia sẻ.

Đang phân loại tôm hùm nhí sau một đêm đánh bắt để bán cho thương lái, ngư dân Nguyễn Văn Phương (30 tuổi, trú thôn 3, xã Tam Hải) cho biết: Mùa này tôm hùm mẹ bắt đầu vào các bãi đá gần bờ để sinh sản nên anh cùng các ngư dân ở xã Tam Hải phải khẩn trương thả lưới mành bắt loại hải sản này. “Hôm nay, tôi bắt được 10 con tôm nhí, với giá bán từ 250.000- 270.000 đồng/con, tôi thu về gần 3 triệu đồng. Mấy ngày qua, tôi và các anh em bắt tôm nhí ở đây liên tiếp thả lưới mành bắt được rất nhiều tôm nên bán có tiền để lo cho gia đình” - ngư dân Phương phấn khởi.

Ngư dân Phạm Văn Tài (45 tuổi, trú thôn 7, xã Tam Hải) chia sẻ kinh nghiệm: Để bắt tôm hùm con, phải đi từ 16 giờ chiều cho đến gần 5 giờ sáng hôm sau mới vào bờ. Ban đêm tôm mẹ vào các bãi đá sinh sản nhiều. Thời điểm đó, thả lưới mành hoặc lặn xuống đáy biển mò vào các bãi đá để bắt tôm nhí. Tuy công việc bắt tôm nhí rất khó khăn nhưng bán giá cao, có nguồn thu nhập cho gia đình ai nấy cũng vui. “Mấy hôm nay, thời tiết thuận lợi tôi tranh thủ thả lưới và đã bắt được hơn 20 con tôm hùm nhí. Tôi và 2 người bạn trên thuyền đã kiếm được hơn chục triệu đồng mỗi ngày. Sau khi chia đều cho tất cả 3 người, tôi và các bạn chài khác có thể bỏ túi vài triệu đồng…” - ngư dân Tài chia sẻ.

Cung cấp nguồn giống tốt cho trại tôm

chiến tích
Ngư dân Phạm Văn Tài khoe chiến tích của mình sau một đêm đánh bắt tôm hùm nhí.  Ảnh: T.H

Tại vùng ven biển huyện Núi Thành, phần lớn ngư dân gắn bó với nghề khai thác tôm nhí phải quen với việc lấy đêm làm ngày. Ai không quen việc thì khó bề bám trụ với nghề, nhưng bù lại, nếu mùa tôm mà trúng mánh, cuộc sống của họ phất lên như cờ gặp gió, mỗi mùa thu cả trăm triệu đồng.

Bà Ngô Thị Liên (51 tuổi, trú xã Tam Hải) - một thương lái chuyên thu mua tôm hùm nhí cho biết: “Từ sáng tới giờ tôi đã thu mua hàng trăm con tôm của các ngư dân ở xã đảo Tam Hải đánh bắt được, trung bình mỗi con tôm nhí 270.000 đồng/con. Sau khi thu mua xong, tôi bán lại cho các chủ nuôi tôm ở các tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên với giá từ 280.000 - 290.000 đồng/con. Vì tôm nhí tự nhiên có chất đề kháng tốt, dễ nuôi, nhanh lớn nên các chủ trại nuôi tôm sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn thu mua hết số tôm nhí mà ngư dân đánh bắt được. Việc thu mua tôm nhí này còn phụ thuộc vào thời tiết nữa, hôm nào trời mưa lớn, sóng lớn rất ít tôm nhí. Mùa tôm hùm nhí kéo dài khoảng 1 đến 2 tháng, mỗi mùa tôi thu mua khoảng vài nghìn con”.

thuyền thúng
Đội tàu, thuyền thúng của ngư dân vùng biển Núi Thành vào mùa khai thác tôm hùm nhí. Ảnh: T.H

Ông Phan Như Tường - Phó Bí thư Đảng ủy xã Tam Hải, huyện Núi Thành cho biết: Tôm hùm là một trong những loài hải sản có giá trị kinh tế cao. Trong những năm trở lại đây, nghề khai thác tôm hùm ở địa phương phát triển mạnh. “Tôm hùm nhí đang vào vụ mùa nên người dân địa phương tranh thủ khai thác. Tại địa phương có hơn trăm ngư dân chuyên khai thác tôm hùm nhí, mỗi mùa họ có thể thu vào vài chục triệu đồng. Đây cũng là nguồn thu nhập chính của ngư dân và góp phần cải thiện cuộc sống của người dân vùng biển Tam Hải. Sau khi hết mùa tôm hùm nhí, ngư dân bắt đầu chuyển nghề vươn khơi bám biển hành nghề lưới vây, đi câu mực…”.

Trao đổi với phóng viên NTNN, ông Ngô Tấn - Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Quảng Nam cho biết: “Nghề khai thác tôm hùm nhí không ảnh hưởng đến hệ sinh thái của biển, vì chủ yếu bắt tôm con chứ không bắt tôm mẹ. Đây cũng là nguồn giống tốt mà ngư dân chuyên khai thác để cung cấp cho các trại giống ở các tỉnh, thành Nam Trung bộ. Con tôm nhí đã giúp tăng thu nhập cho ngư dân địa phương” - ông Tấn nói.

Mùa này tôm nhí sinh sôi nảy nở nhiều nên phải đánh bắt cho kịp vụ mùa. Để bắt được tôm hùm nhí, ngư dân phải thức trắng cả đêm và dùng lưới mành, chong đèn để nhử. Hiện tại mỗi con tôm nhí có giá 250.000 - 270.000 đồng, giá tăng gấp đôi mấy năm trước. Đêm nào trúng nhiều có thể thu được cả chục triệu đồng”. Ngư dân Nguyễn Tám (trú xã Tam Tiến, huyện Núi Thành, Quảng Nam)

Báo Dân Việt, 21/02/2017
Đăng ngày 22/02/2017
Trương Hồng
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 16:27 10/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 16:27 10/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 16:27 10/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 16:27 10/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 16:27 10/03/2026
Some text some message..