Thận trọng khi mở rộng diện tích nuôi ốc hương

Những năm gần đây, người nuôi tôm ở vùng bãi ngang ven biển huyện Mộ Đức đã chuyển qua nuôi ốc hương. Đối tượng nuôi mới này đã mang lại thu nhập khá cho nhiều hộ nuôi. Tuy nhiên, vấn đề dịch bệnh và đầu ra của ốc hương vẫn đang là một mối lo.

Thận trọng khi mở rộng diện tích nuôi ốc hương
Nuôi ốc hương tại thôn Dương Quang, xã Đức Thắng (Mộ Đức).

Hiệu quả cao

Người nuôi ốc hương với diện tích lớn và đạt hiệu quả nhất hiện nay ở Mộ Đức là chị Bùi Thị Nguyệt, ở thôn Dương Quang, xã Đức Thắng, với 8 hồ nuôi. Bằng cách nuôi gối đầu giữa các hồ, từ đầu năm đến nay, chị Nguyệt đã xuất bán gần 30 tấn ốc hương, thu về hàng tỷ đồng.

Theo chị Nguyệt, so với con tôm, ốc hương dễ nuôi, ít bệnh, mang lại lợi nhuận cao hơn nuôi tôm gấp nhiều lần. Đặc biệt, có thời điểm giá ốc hương lên đến 370.000 đồng/kg. Cũng theo chị Nguyệt, muốn bán giá cao người nuôi cần biết xuống giống đúng thời điểm.

Sau gần chục năm thuê hồ nuôi tôm tại xã Đức Thắng bị thất bại liên tục, năm 2016, anh Hoàng Quốc Hân, ở xã Đức Phong (Mộ Đức) chuyển sang nuôi ốc hương. Anh Hân cho biết: “Tôi vừa xuất bán hai hồ nuôi ốc hương được 8 tấn, với giá 340.000 đồng/kg, trừ chi phí còn lãi 1,2 tỷ đồng. Hiện nay, tôi đang tranh thủ xử lý hồ để tiếp tục thả nuôi vụ ốc mới”.

Theo những hộ nuôi, thức ăn của ốc hương chủ yếu là tôm, cua, ghẹ, cá tạp. Mỗi ngày cho ăn một lần vào buổi chiều mát và dọn vệ sinh vào sáng hôm sau. Thời gian nuôi ốc hương dao động từ 7 - 9 tháng. Tuy nhiên, nếu thời tiết thuận lợi, đầu tư mạnh về thức ăn thì chỉ cần 5 - 6 tháng là có thể xuất bán.

Vẫn còn nhiều nỗi lo

Con ốc hương đang trở thành đối tượng nuôi giúp không ít người dân ở vùng bãi ngang ven biển Mộ Đức đổi đời. Tuy nhiên, nuôi ốc hương cũng lắm rủi ro, nếu được mùa, được giá thì thu tiền tỷ, nhưng nếu thất bại thì cũng mất tiền tỷ. Bởi lẽ, chi phí đầu tư nuôi ốc hương cao gấp nhiều lần so với nuôi tôm. Trung bình đầu tư cho một vụ tôm khoảng 100 triệu đồng/hồ, nhưng chi phí cho một hồ nuôi ốc hương từ 300 - 400 triệu đồng. Nếu thời tiết không thuận lợi, mức chi phí có thể tăng lên 500 triệu đồng/hồ.

Ngoài ra, đầu ra của ốc hương chủ yếu là thị trường Trung Quốc, xuất qua đường tiểu ngạch. Trong khi đó, sức tiêu thụ và giá các mặt hàng nông, thủy sản của thị trường Trung Quốc luôn biến động, có thời điểm giá ốc hương chỉ còn 120.000 đồng/kg. Do đó, một khi mở rộng diện tích nuôi thì chắc chắn sẽ bị tư thương ép giá.

Bên cạnh đó, ốc hương tuy dễ nuôi, ít dịch bệnh, nhưng một khi đã xảy ra dịch bệnh thì mất trắng. “Nếu con tôm xảy ra dịch bệnh, người nuôi vẫn có thể bán với giá rẻ, còn ốc hương đã bệnh là bỏ”, chị Nguyệt lý giải.

Hiện nay, huyện Mộ Đức đang chỉ đạo khôi phục lại vùng nuôi tôm trên cát. Tuy nhiên, trước những lợi nhuận từ con ốc hương, nhiều hộ đã không ngần ngại đầu tư tiền tỷ vào việc nuôi ốc hương. Chi phí cao, lợi nhuận cao đi liền với rủi ro sẽ không nhỏ. Vì thế, theo khuyến cáo của ngành chức năng, người dân không nên phát triển mạnh diện tích nuôi ốc hương; đồng thời phải tuân thủ quy trình kỹ thuật nuôi, tránh dịch bệnh lây lan, gây thiệt hại lớn về kinh tế.

Báo Quảng Ngãi
Đăng ngày 11/06/2018
An Nhiên
Nuôi trồng

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Tránh stress cho tôm vào mùa nắng nóng

Với tình hình nắng nóng như hiện nay, các vật nuôi rất dễ bị sốc nhiệt, nhiễm bệnh. Đặc biệt ở nuôi tôm, khi thời tiết khắc nghiệt tôm dễ rơi vào trạng thái stress. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi và sản lượng vụ mùa. Do đó, Tép Bạc xin gợi ý một số biện pháp hạn chế stress cho tôm.

Ao nuôi tôm
• 09:28 17/04/2024

Tình trạng kháng kháng sinh hiện nay trong nuôi trồng thủy sản

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng kháng sinh đã trở thành một vấn đề ngày càng phổ biến, đặc biệt là trong việc điều trị các bệnh ở tôm, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến một tình trạng lo ngại mới, đó là tình trạng kháng kháng sinh, khiến cho các bệnh do vi khuẩn trở nên khó điều trị hơn và tăng nguy cơ cho sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 16/04/2024

Kháng sinh đồ là gì? Phương pháp kháng sinh đồ hiệu quả cho tôm

Hiện nay, vấn đề lạm dụng kháng sinh đã gây ra tình trạng tăng cường kháng kháng sinh ở tôm, khiến cho hiệu quả của kháng sinh ngày càng giảm khi chúng không còn hiệu lực đối với vi khuẩn. Điều này đặt ra câu hỏi về biện pháp nào có thể giảm thiểu hiện tượng kháng kháng sinh này.

Đĩa khuẩn
• 08:00 14/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 18:21 20/04/2024

Tép Bạc và Thai Union ký hợp tác phân phối thức ăn tôm tại Việt Nam

Tép Bạc và Thai Union vừa ký thành công hợp tác phân phối thức ăn tôm. Theo đó, Tép Bạc trở thành nhà phân phối thức ăn Thai Union tại Việt Nam, sản phẩm thức ăn tôm Thái cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy Mahachai của Thai Union.

7 dòng thức ăn của Thai Union
• 18:21 20/04/2024

“Khát” nước ở vùng sông nước

Miền Hạ. Cái tên đã nói lên tất cả, sở dĩ gọi miền hạ là do mảnh đất này ở “vùng thấp hơn” của huyện, có cao độ so với mặt nước biển chừng 0,5 – 0,8m, có mật độ sông rạch tự nhiên rất dày đặc.

Hạn hán
• 18:21 20/04/2024

Ép khuẩn và diệt khuẩn cho ao nuôi tôm

Trong môi trường ao nuôi, vi khuẩn luôn có khả năng xuất hiện mặc dù đã xử lý cẩn thận từ đầu vụ nuôi. Chúng xuất hiện và tấn công tôm gây nên một số bệnh khó điều trị, từ đó tôm mất sức đề kháng dẫn đến chết. Chính vì vậy vấn đề diệt khuẩn luôn được bà con quan tâm đến. Diệt khuẩn như thế nào là đúng cách để không ảnh hưởng đến tôm, mời bà con tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ
• 18:21 20/04/2024

Mắt cá ngừ đại dương có gì hấp dẫn?

Mắt cá ngừ đại dương với vẻ ngoài đặc biệt có thể khiến nhiều người cảm thấy e dè khi lần đầu nhìn thấy. Tuy nhiên, ẩn chứa bên trong "vẻ ngoài dị biệt" ấy là hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào, biến nó thành món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách và trở thành đặc sản trứ danh của Phú Yên.

Mắt cá ngừ
• 18:21 20/04/2024