Tôm rớt giá: Cần chọn lựa phương án thu hoạch tôm phù hợp

Trước việc giá tôm giảm mạnh, ngành chức năng khuyến cáo người nuôi nên chọn lựa phương án thu hoạch tôm phù hợp.

Tôm rớt giá: Cần chọn lựa phương án thu hoạch tôm phù hợp
Thu hoạch tôm nuôi công nghệ cao ở huyện Hòa Bình. Ảnh: C.L

Ông Hồ Thanh Tuấn, Phó trưởng phòng NN&PTNT huyện Đông Hải, cho rằng: “Trước tình hình giá tôm giảm mạnh như hiện nay, huyện đã đưa ra nhiều phương án để bà con nuôi tôm nghiên cứu và lựa chọn. Nếu tôm nuôi không đạt kích cỡ thì bà con nên thu hoạch sớm để không bị lỗ vốn. Nếu tôm đang ở giai đoạn khoảng 50 con/kg thì nên để tôm đạt cỡ khoảng 30 - 40 con/kg mới thu hoạch. Bởi, cỡ tôm này sẽ bán với giá khoảng 200.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, nông dân vẫn có lãi”.

Từ giữa tháng 6/2019 cho đến nay, giá tôm nguyên liệu liên tục rớt giá khiến cho nhiều hộ nuôi tôm trong tỉnh đứng trước một vụ nuôi thua lỗ. Nhiều hộ đã tính đến chuyện “treo ao” chờ giá khi giá tôm ngày càng lao dốc.

Hiện nay, giá tôm thẻ chân trắng tại Bạc Liêu loại 100 con/kg được các thương lái thu mua từ 72.000 - 74.000 đồng/kg. Trong khi đó, theo tính toán của nhiều hộ nuôi tôm, để có 1kg tôm thịt (loại 100 con/kg) thì chi phí khoảng 80.000 đồng/kg (nếu nuôi theo mô hình công nghiệp chi phí khoảng 85.000 đồng/kg). Như vậy, mỗi ký tôm bán trong thời điểm này, bà con lỗ khoảng 10.000 đồng/kg.

Ông Phùng Văn Sơn (xã Vĩnh Hậu, huyện Hòa Bình) - người nuôi tôm công nghiệp, cho biết: “Đầu vụ thì thời tiết nắng mưa bất thường làm cho tôm nuôi bị thiệt hại. Nay sắp đến ngày thu hoạch thì tôm liên tục rớt giá. Tôi và nhiều người nuôi tôm chỉ mong giá tôm tăng lên chút đỉnh để bán. Xong vụ này rồi chờ xem giá cả thế nào mới tính đến chuyện nuôi tiếp”.

Bên cạnh những hộ có tôm nuôi trong cỡ thu hoạch thì những hộ mới thả tôm nuôi dưới 2 tháng tuổi cũng không khỏi lo lắng khi giá tôm sụt giảm. Bởi, với giá tôm như hiện nay, sau khi trừ các khoản chi phí (con giống, thức ăn, thuốc xử lý môi trường ao nuôi, và nhất là khi giá điện tăng cao như hiện nay) thì lợi nhuận gần như không có, thậm chí bị lỗ nặng nếu tôm nuôi gặp sự cố, phải thu hoạch sớm.

Anh Phạm Văn Chiến (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) chia sẻ: “Chi phí nuôi tôm đều tăng gấp đôi so với những vụ nuôi trước, trong khi đó giá tôm lại giảm, như vậy thì người nuôi tôm coi như trắng tay. Mong sao Nhà nước có chính sách bình ổn giá cả cũng như tìm đầu ra ổn định cho con tôm để nông dân yên tâm sản xuất”.

Theo VASEP (Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam), tình hình xuất khẩu thủy sản của một số doanh nghiệp đang gặp khó ở khâu chi phí do phải gồng gánh nhiều khoản phí tài chính đầu vào từ tỷ giá, lãi suất, giá điện, giá nước, cước phí vận chuyển… Các lô hàng xuất khẩu thủy sản sang EU đang bị vướng một số quy định của Thông tư 02 của Bộ NN&PTNT về xuất khẩu thủy sản. Đây là một trong những nguyên nhân làm giá tôm giảm.

Đại diện Sở NN&PTNT cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2019, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản ước đạt trên 160.000 tấn, tăng hơn 105% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, do dịch bệnh xuất hiện trên tôm nuôi làm thiệt hại hơn 4.000ha, trong đó tỷ lệ thiệt hại trên 70% là 1.300ha. Giá tôm giảm sâu đã tác động rất lớn đến tốc độ tăng trưởng của lĩnh vực này và chỉ đạt 44,84% so với kế hoạch đề ra.

Báo Bạc Liêu
Đăng ngày 02/07/2019
Khôi Nguyên
Kỹ thuật

Ảnh hưởng của dinh dưỡng đến tỷ lệ sống của tôm giống

Trong nuôi tôm giống, dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng quyết định đến tỷ lệ sống và khả năng phát triển của tôm. Tôm giống khỏe mạnh, phát triển đều đặn không chỉ giúp người nuôi đạt năng suất cao mà còn giảm thiểu rủi ro trong suốt quá trình nuôi. Để đạt được điều này, người nuôi cần hiểu rõ vai trò của dinh dưỡng và cách tối ưu hóa khẩu phần ăn cho tôm giống.

Tôm giống
• 10:42 18/02/2025

Kỹ thuật ương cá bớp giống trong bể xi măng

Cá bớp có tốc độ tăng trưởng nhanh, thịt ngon và phù hợp với cá nuôi lồng trên biển và nuôi trong ao đất. Trong giai đoạn ương giống, nhiều hộ nuôi đã áp dụng phương pháp ương cá bớp trong bể xi măng, giúp kiểm soát môi trường tốt hơn, hạn chế dịch bệnh và tăng tỷ lệ sống của cá.

Cá bóp
• 11:20 17/02/2025

Nhận biết con giống đạt chuẩn bằng mắt thường

Trong nuôi tôm, việc kiểm soát chất lượng con giống đóng vai trò then chốt, được xem là yếu tố quyết định đến 80% sự thành công của vụ nuôi. Vì vậy, việc nhận biết và lựa chọn những con giống khỏe mạnh ngay từ đầu là bước vô cùng quan trọng, giúp đảm bảo năng suất và hiệu quả của cả vụ nuôi.

Tôm giống
• 08:00 16/02/2025

Ảnh hưởng của mật độ nuôi đến sức khỏe và năng suất tôm thẻ

Mật độ nuôi là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và năng suất của tôm thẻ chân trắng. Nếu mật độ nuôi không hợp lý, tôm có thể bị suy giảm sức khỏe, tăng nguy cơ dịch bệnh và giảm năng suất. Do đó, người nuôi cần hiểu rõ mối quan hệ giữa mật độ thả nuôi và các yếu tố môi trường để đưa ra phương án nuôi hiệu quả.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:09 13/02/2025

Ảnh hưởng của dinh dưỡng đến tỷ lệ sống của tôm giống

Trong nuôi tôm giống, dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng quyết định đến tỷ lệ sống và khả năng phát triển của tôm. Tôm giống khỏe mạnh, phát triển đều đặn không chỉ giúp người nuôi đạt năng suất cao mà còn giảm thiểu rủi ro trong suốt quá trình nuôi. Để đạt được điều này, người nuôi cần hiểu rõ vai trò của dinh dưỡng và cách tối ưu hóa khẩu phần ăn cho tôm giống.

Tôm giống
• 13:41 18/02/2025

Ứng dụng một số công nghệ trong chế biến và bảo quản thủy sản

Công nghệ chế biến và bảo quản thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn chất lượng, kéo dài thời gian sử dụng, và nâng cao giá trị thương mại của các sản phẩm thủy sản.

Thủy sản
• 13:41 18/02/2025

Sinh vật bám phao và ảnh hưởng đến tôm

Trong quá trình nuôi tôm, người nuôi thường quan tâm đến chất lượng nước, thức ăn và các yếu tố môi trường khác. Tuy nhiên, một vấn đề ít được chú ý nhưng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm chính là sự xuất hiện của các sinh vật bám trên phao và các bề mặt khác trong ao nuôi. Những sinh vật này bao gồm thực vật thủy sinh, riêu, tảo và hàu chỉ, có thể tác động đến môi trường ao nuôi và sức khỏe của tôm theo nhiều cách khác nhau. Hiểu rõ về nhóm sinh vật này và cách kiểm soát chúng sẽ giúp người nuôi tối ưu hóa quy trình quản lý ao tôm một cách hiệu quả hơn.

Hàu chỉ
• 13:41 18/02/2025

Ba tỉnh hàng đầu nuôi và xuất khẩu tôm nước lợ

Ngày 14/2/2025, tại tỉnh Bạc Liêu, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị phát triển ngành tôm nước lợ năm 2025.

Nuôi tôm
• 13:41 18/02/2025

Phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026 - 2030

Vừa qua, UBND tỉnh Bình Định thông qua Quyết định phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026- 2030, định hướng đến năm 2050 trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Ngư dân
• 13:41 18/02/2025
Some text some message..