TTKNQG: Tổng kết dự án nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng theo VietGAP

Ngày 7/10/2016, tại TP. Tân An - tỉnh Long An, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp Sở Nông Nghiệp và Phát triển nông tỉnh Long An tổ chức Hội thảo tổng kết dự án "Xây dựng mô hình nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng theo VietGAP năm 2014 - 2016".

hội nghị
Ông Kim Văn Tiêu - PGĐ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phát biểu tại hội thảo

Tham dự hội thảo có lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Sở nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An, Sóc Trăng; đại diện Vụ Khoa học công nghệ và Môi trường (Bộ NNPTNT), Tổng Cục thủy sản; hơn 200 đại biểu đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Khuyến nông và nông dân tiêu biểu trong nghề nuôi tôm thuộc các tỉnh: Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình, Nghệ An, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận và các tỉnh ven biển miền Tây Nam Bộ cùng đại diện các hội, hiệp hội, chuyên gia thủy sản và một số doanh nghiệp. Ông Kim Văn Tiêu – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, bà Đinh Thị Phương Khanh – Phó Giám đốc Sở NNPTNT Vĩnh Long, ông Trần Đình Luân – Phó Giám đốc Sở NNPTNT Sóc Trăng đồng chủ trì hội thảo.


Toàn cảnh buổi hội thảo

Trong 3 năm triển khai (2014 - 2016), dự án nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng theo VietGAP đã triển khai xây dựng 30 mô hình, với tổng quy mô 64ha. Trong đó 26 mô hình (quy mô 52ha) nuôi tôm thẻ chân trắng theo VietGAP và 4 mô hình (quy mô 12ha) nuôi tôm sú theo VietGAP. Kết quả mô hình, năng suất tôm thẻ đạt trung bình đạt 10,9 tấn/ha, năng suất tôm sú 2,6 tấn/ha, hiệu quả kinh tế trung bình 500-600 triệu/ha cao hơn mô hình không áp dụng VietGAP từ 30-35%. Đã  có 16 cơ sở được các tổ chức độc lập cấp giấy chứng nhận về nuôi tôm theo VietGAP với quy mô dự kiến 24 ha. Qua hội thảo, các chuyên gia cũng nhận định áp dụng quy trình VietGAP vào nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng mang lại hiệu quả cao, hạn chế được tình hình dịch bệnh, tạo sản phẩm sạch, an toàn phục vụ được thị trường trong nước và xuất khẩu.

Trong chương trình của hội thảo, các đại biểu đã đến tham quan mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đạt giấy chứng nhận VietGAP do Trung tâm Chuyển giao công nghệ và dịch vụ thủy sản Việt Nam – Hội Nghề cá cấp tại xã Thuận Mỹ, Châu Thành, tỉnh Long An. Ông Nguyễn Quốc Việt (ấp Bình Thới 2) - hộ tham gia mô hình cho biết, sau 70 ngày nuôi tôm đạt 50 con/kg, dự kiến năng suất đạt 11,5 tấn/ha, lợi nhuận gần 500 triệu/ha.


Các đại biểu tham quan mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo VietGAP tại xã Thuận Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Long An

Ông Hồ Văn Lê - xã Thuận Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Long An chia sẻ: Sau 7 lần nuôi thất bại, đang nợ các đại lý gần 400 triệu đồng, năm 2016, ông được dự án hỗ trợ nuôi tôm thẻ chân trắng theo VietGAP với quy mô 0,4ha. Ngoài diện tích nuôi được dự án hỗ, ông đã tiến hành nuôi thêm 1 ao, quy mô 0,3ha đều cùng áp dụng quy phạm VietGAP. Hiện ông đã thu hoạch toàn bộ, kết quả sau 70 ngày nuôi, tôm thu hoạch trung bình 55 con/kg, cả 2 ao nuôi đều thắng lợi 100%, thu lời gần 300 triệu đồng. Ông cho biết thêm: “Mình vẫn dùng các loại thuốc, hóa chất đấy để cải tạo, xử lý môi trường nhưng nuôi theo quy phạm VietGAP, mình biết xử lý trong trường hợp nào, như thế nào, dùng, hay không dùng cái gì, có ghi chép lại nên chi phí nuôi đã giảm nhiều, mà không lo dịch bệnh xảy ra”.

Kết luận tại hội thảo, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia  - Kim Văn Tiêu khẳng định: Nuôi tôm sú, tôm chân trắng theo tiêu chuẩn VietGAP là hướng đi tất yếu, đáp ứng các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế về an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh, an toàn môi trường và an sinh xã Hội. Nếu áp dụng đúng theo quy phạm VietGAP dịch bệnh sẽ giảm đi, hiệu quả kinh tế tăng lên. Việc ghi chép bước đầu còn khó khăn, nếu thành thói quen sẽ dễ dàng, người dân rút ra được nhiều kinh nghiệm nuôi trong quá trình ghi chép. Người dân cần liên kết lại thành các tổ hợp tác, hợp tác xã sẽ giảm được chi phí, cùng làm ra sản phẩm VietGAP với số lượng lớn giá bán sẽ cao hơn. Nhà nước sẽ tiếp tục có nhiều chính sách hỗ trợ người dân hơn nuôi theo VietGAP trong thời gian tới.

Khuyến Nông Việt Nam, 10/10/2016
Đăng ngày 11/10/2016
Lê Ngọc Quân - Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tình hình nuôi trồng và quy hoạch thủy sản Việt Nam năm 2025

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn tạo ra hàng triệu việc làm và đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, trước những thách thức của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường quốc tế, ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói riêng đang đứng trước yêu cầu phải chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:46 25/04/2025

Tình hình khuẩn Vibrio ngày càng tăng

Trong những năm gần đây, ngành nuôi tôm tại Việt Nam đang đối mặt với một thách thức lớn: sự gia tăng nhanh chóng của vi khuẩn Vibrio trong các ao nuôi. Đây là một mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe của tôm và hiệu quả kinh tế của người nuôi.

Tôm bệnh
• 10:12 24/04/2025

Tôm chết nổi trên mặt nước

Một trong những hiện tượng nghiêm trọng và ám ảnh nhất chính là tôm chết nổi trên mặt nước. Đây không chỉ là dấu hiệu cho thấy sức khỏe đàn tôm đang bị đe dọa nghiêm trọng, mà còn là lời cảnh báo về một chuỗi vấn đề tiềm ẩn trong quy trình quản lý ao nuôi. Qua bài viết này, tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn đã tích lũy được trong quá trình nuôi, nhằm giúp bà con hiểu rõ nguyên nhân, cách xử lý và phòng ngừa hiệu quả hiện tượng tôm chết nổi.

Tôm chết
• 10:10 22/04/2025

Hệ thống cảnh báo sớm dịch bệnh trong nuôi tôm thông qua phân tích dữ liệu

Hệ thống cảnh báo sớm dịch bệnh trong nuôi tôm thông qua phân tích dữ liệu là một công nghệ tiên tiến giúp phát hiện và ngăn ngừa dịch bệnh trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là trong nuôi tôm thâm canh.

Máy đo môi trường
• 10:47 21/04/2025

Lườn cá hồi: Tốt hay hại cho sức khỏe người tiêu dùng

Lườn cá hồi, phần thịt bụng béo ngậy, mềm mại, luôn được bà con Việt Nam yêu thích trong các bữa ăn gia đình hay nhà hàng sang trọng. Với hương vị đậm đà, lườn cá hồi không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn liệu phần này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn rủi ro?

Lườn cá hồi
• 14:00 27/04/2025

Cộng đồng mạng thích thú trước món cua Dương Quá độc lạ

Gần đây, cộng đồng mạng (CĐM) không khỏi xôn xao khi một món ăn độc đáo, "cua cùi," trở thành chủ đề nóng được chia sẻ rầm rộ. Với tên gọi nghe có vẻ lạ lẫm, món cua này đã khiến không ít người ngạc nhiên bởi không chỉ là món ăn độc đáo mà còn chứa đựng một câu chuyện thú vị và đầy bất ngờ.

Cua
• 14:00 27/04/2025

Siết chặt quản lý khai thác thủy sản năm 2025

Việt Nam là một trong những quốc gia ven biển có ngành thủy sản phát triển mạnh mẽ tại khu vực Đông Nam Á.

Tàu cá
• 14:00 27/04/2025

Ảnh hưởng của bọt khí siêu nhỏ lên tôm thẻ chân trắng

Nuôi tôm tại Việt Nam đối mặt với thách thức lớn từ bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus. Nghiên cứu này đánh giá tiềm năng ứng dụng công nghệ bong bóng nano oxy và ozone trong kiểm soát bệnh, thông qua thí nghiệm so sánh hiệu quả giữa bong bóng thường và bong bóng nano trên tôm thẻ chân trắng. Mục tiêu nhằm tìm giải pháp thay thế kháng sinh, cân bằng giữa hiệu quả diệt khuẩn và an toàn cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 14:00 27/04/2025

Tình hình nuôi trồng và quy hoạch thủy sản Việt Nam năm 2025

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn tạo ra hàng triệu việc làm và đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, trước những thách thức của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường quốc tế, ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói riêng đang đứng trước yêu cầu phải chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 14:00 27/04/2025
Some text some message..