TTKNQG: Tổng kết dự án nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng theo VietGAP

Ngày 7/10/2016, tại TP. Tân An - tỉnh Long An, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp Sở Nông Nghiệp và Phát triển nông tỉnh Long An tổ chức Hội thảo tổng kết dự án "Xây dựng mô hình nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng theo VietGAP năm 2014 - 2016".

hội nghị
Ông Kim Văn Tiêu - PGĐ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phát biểu tại hội thảo

Tham dự hội thảo có lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Sở nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An, Sóc Trăng; đại diện Vụ Khoa học công nghệ và Môi trường (Bộ NNPTNT), Tổng Cục thủy sản; hơn 200 đại biểu đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Khuyến nông và nông dân tiêu biểu trong nghề nuôi tôm thuộc các tỉnh: Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình, Nghệ An, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận và các tỉnh ven biển miền Tây Nam Bộ cùng đại diện các hội, hiệp hội, chuyên gia thủy sản và một số doanh nghiệp. Ông Kim Văn Tiêu – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, bà Đinh Thị Phương Khanh – Phó Giám đốc Sở NNPTNT Vĩnh Long, ông Trần Đình Luân – Phó Giám đốc Sở NNPTNT Sóc Trăng đồng chủ trì hội thảo.


Toàn cảnh buổi hội thảo

Trong 3 năm triển khai (2014 - 2016), dự án nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng theo VietGAP đã triển khai xây dựng 30 mô hình, với tổng quy mô 64ha. Trong đó 26 mô hình (quy mô 52ha) nuôi tôm thẻ chân trắng theo VietGAP và 4 mô hình (quy mô 12ha) nuôi tôm sú theo VietGAP. Kết quả mô hình, năng suất tôm thẻ đạt trung bình đạt 10,9 tấn/ha, năng suất tôm sú 2,6 tấn/ha, hiệu quả kinh tế trung bình 500-600 triệu/ha cao hơn mô hình không áp dụng VietGAP từ 30-35%. Đã  có 16 cơ sở được các tổ chức độc lập cấp giấy chứng nhận về nuôi tôm theo VietGAP với quy mô dự kiến 24 ha. Qua hội thảo, các chuyên gia cũng nhận định áp dụng quy trình VietGAP vào nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng mang lại hiệu quả cao, hạn chế được tình hình dịch bệnh, tạo sản phẩm sạch, an toàn phục vụ được thị trường trong nước và xuất khẩu.

Trong chương trình của hội thảo, các đại biểu đã đến tham quan mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đạt giấy chứng nhận VietGAP do Trung tâm Chuyển giao công nghệ và dịch vụ thủy sản Việt Nam – Hội Nghề cá cấp tại xã Thuận Mỹ, Châu Thành, tỉnh Long An. Ông Nguyễn Quốc Việt (ấp Bình Thới 2) - hộ tham gia mô hình cho biết, sau 70 ngày nuôi tôm đạt 50 con/kg, dự kiến năng suất đạt 11,5 tấn/ha, lợi nhuận gần 500 triệu/ha.


Các đại biểu tham quan mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo VietGAP tại xã Thuận Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Long An

Ông Hồ Văn Lê - xã Thuận Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Long An chia sẻ: Sau 7 lần nuôi thất bại, đang nợ các đại lý gần 400 triệu đồng, năm 2016, ông được dự án hỗ trợ nuôi tôm thẻ chân trắng theo VietGAP với quy mô 0,4ha. Ngoài diện tích nuôi được dự án hỗ, ông đã tiến hành nuôi thêm 1 ao, quy mô 0,3ha đều cùng áp dụng quy phạm VietGAP. Hiện ông đã thu hoạch toàn bộ, kết quả sau 70 ngày nuôi, tôm thu hoạch trung bình 55 con/kg, cả 2 ao nuôi đều thắng lợi 100%, thu lời gần 300 triệu đồng. Ông cho biết thêm: “Mình vẫn dùng các loại thuốc, hóa chất đấy để cải tạo, xử lý môi trường nhưng nuôi theo quy phạm VietGAP, mình biết xử lý trong trường hợp nào, như thế nào, dùng, hay không dùng cái gì, có ghi chép lại nên chi phí nuôi đã giảm nhiều, mà không lo dịch bệnh xảy ra”.

Kết luận tại hội thảo, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia  - Kim Văn Tiêu khẳng định: Nuôi tôm sú, tôm chân trắng theo tiêu chuẩn VietGAP là hướng đi tất yếu, đáp ứng các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế về an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh, an toàn môi trường và an sinh xã Hội. Nếu áp dụng đúng theo quy phạm VietGAP dịch bệnh sẽ giảm đi, hiệu quả kinh tế tăng lên. Việc ghi chép bước đầu còn khó khăn, nếu thành thói quen sẽ dễ dàng, người dân rút ra được nhiều kinh nghiệm nuôi trong quá trình ghi chép. Người dân cần liên kết lại thành các tổ hợp tác, hợp tác xã sẽ giảm được chi phí, cùng làm ra sản phẩm VietGAP với số lượng lớn giá bán sẽ cao hơn. Nhà nước sẽ tiếp tục có nhiều chính sách hỗ trợ người dân hơn nuôi theo VietGAP trong thời gian tới.

Khuyến Nông Việt Nam, 10/10/2016
Đăng ngày 11/10/2016
Lê Ngọc Quân - Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 03:02 07/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 03:02 07/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 03:02 07/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 03:02 07/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 03:02 07/03/2026
Some text some message..