Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2: Thiết kế và vận hành hệ thống tuần hoàn nuôi cá tra thương phẩm ngoài trời quy mô pilot

Hàng năm, cá tra được sản xuất một số lượng lớn khoảng 1,1 triệu tấn trên tổng diện tích 5600 ha, xuất khẩu hơn 150 nước và tổng giá trị 1,77 tỷ đô la Mỹ (Vasep, 2014).

Ao cá tra
Mô hình ao nuôi cá tra tuần hoàn

Tuy nhiên, ao nuôi cá tra sử dụng một số lượng nước khá lớn và thải ra môi trường nitrogen và phosphorus đáng kể dẫn đến thiếu sự phát triển bền vững. Hệ thống tuần hoàn có thể được ứng dụng là lựa chọn cho giải quyết vấn đề về môi trường một cách tích cực. Thử nghiệm hệ thống tuần hoàn cho ao nuôi cá tra qui mô pilot  được thực hiện tại Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản II với diện tích 260m2.

Hệ thống tuần hoàn thiết kế bao gồm ao nuôi cá (200m2), hệ thống lọc sinh học 28m3, hệ thống thu gôm bùn thải 1,5m2, hệ thống lắng và xử lý bùn 70m2 và hệ thống phân phối khí để cung cấp cho hệ thống lọc sinh học và cá. Thời gian thử nghiệm hết chu kỳ nuôi cá tra 260 ngày.

Cá tra thương phẩm thể hiện sinh trưởng trọng lượng thu hoạch 810g/con, tỷ lệ sống 81%, hệ số chuyển đổi thức ăn 1.43 và năng suất đạt được 48,9 kg cá/m3/vụ, năng suất qui đổi là 880 tấn/ha/vụ. Màu sắc thịt cá đạt 100% trắng và các chỉ tiêu khác đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Chất lượng nước nuôi trong hệ thống tuần hoàn thể hiện suốt chu kỳ nuôi đạt yêu cầu cho cá sinh trưởng. Hệ thống tuần hoàn nuôi cá tra sử dụng lượng nước 600 lít/kg cá. Nitrogen và phosphorus thải ra môi trường một lượng ít. Qua kết quả thử nghiệm cho thấy hệ thống tuần hoàn có thể thích ứng cho việc áp dụng trong ao đất nuôi cá tra qui mô lớn.

Ria 2, 08/05/2015
Đăng ngày 20/05/2015
Nguyễn Nhứt

Xác định hoạt lực của vi sinh

Trong nuôi trồng thủy sản, xác định và tối ưu hóa hoạt lực của vi sinh là rất quan trọng để duy trì môi trường sống lành mạnh cho các loài thủy sản.

Tôm thẻ
• 11:20 24/06/2024

Vật liệu làm chân cầu nhá tránh bị hư hại do nước mưa

Trong nuôi tôm, việc tạo ra môi trường sống tốt cho tôm là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và năng suất nuôi trồng. Một trong những yếu tố không thể thiếu là cầu nhá – nơi trú ẩn và sinh hoạt của tôm. Chọn vật liệu phù hợp để làm chân cầu nhá đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ bền, hiệu quả và an toàn cho tôm.

Cầu nhá ao tôm
• 08:00 21/06/2024

Nâng cao sản lượng trong nuôi tôm công nghệ cao

Nhiều mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao hiện nay, bà con áp dụng nhiều kỹ thuật mới vào sản xuất, nên sản lượng nuôi không ngừng được cải thiện.

Tôm thẻ
• 08:00 21/06/2024

Rút ngắn thời gian nuôi để tôm về size lớn nhanh chóng

Trong ngành nuôi tôm, việc rút ngắn thời gian nuôi để tôm nhanh đạt kích cỡ lớn là một trong những mục tiêu quan trọng nhằm tối ưu hóa lợi nhuận và hiệu quả kinh tế. Để đạt được điều này, người nuôi cần nắm vững các phương pháp nuôi hiệu quả, am hiểu về thời gian sinh trưởng và biết khi nào tôm đạt kích cỡ tối ưu để thu hoạch.

Tôm thẻ
• 10:05 20/06/2024

Xác định hoạt lực của vi sinh

Trong nuôi trồng thủy sản, xác định và tối ưu hóa hoạt lực của vi sinh là rất quan trọng để duy trì môi trường sống lành mạnh cho các loài thủy sản.

Tôm thẻ
• 17:00 24/06/2024

Kiên Giang xuất hiện hiện tượng thủy triều đỏ

Thủy triều đỏ vừa xảy ra ở xã Thổ Châu, TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang là hiện tượng chưa từng xuất hiện trong hơn 30 năm qua.

Thủy triều đỏ
• 17:00 24/06/2024

Trứng nước trong ao tôm và ảnh hưởng trong ao tôm

Trứng nước còn là một loại thức ăn cho ấu trùng động vật thủy sản, là loại thức ăn phổ biến cho cá cảnh và một số loại cá nước lợ trong giai đoạn cá bột. Tuy hữu ích nhưng sự xuất hiện dày đặc của chúng sẽ gây tác động không nhỏ đến tôm nuôi.

Trứng nước
• 17:00 24/06/2024

Nuôi rươi cùng với trồng lúa: Hiệu quả kép

Rươi, một loại đặc sản quý hiếm và có giá trị kinh tế cao của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng bởi hương vị độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng và dược liệu. Nuôi rươi kết hợp với trồng lúa là một mô hình nông nghiệp sáng tạo, đem lại hiệu quả kép cho người nông dân.

Rươi
• 17:00 24/06/2024

Tạo môi trường đáy tốt cho tôm vào mùa mưa

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, mùa mưa luôn mang đến nhiều thách thức. Môi trường nước và đáy ao biến đổi nhanh chóng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và năng suất của tôm. Vì vậy, việc tạo môi trường đáy ao tốt cho tôm vào mùa mưa là điều vô cùng quan trọng. Bài viết này Tép Bạc sẽ giúp người nuôi hiểu rõ nguyên nhân và biện pháp cụ thể để duy trì đáy ao tốt cho tôm trong mùa mưa.

Thăm nhá tôm
• 17:00 24/06/2024
Some text some message..