Ông Phạm Thanh Tuấn (ấp Minh Điền, xã Long Điền Đông) - một trong những nông dân thực hiện thí điểm mô hình nuôi cá chim vây vàng công nghiệp, cho biết: “Tuy vốn đầu tư cá giống cao (khoảng 6.000 đồng/con), nhưng chi phí trong quá trình nuôi lại thấp hơn nhiều so với nuôi tôm công nghiệp và một số loại thủy sản khác. Bên cạnh đó, giá cá thương phẩm đang ở mức cao, khoảng từ 100 - 165 ngàn đồng/kg nên nông dân thu lợi rất lớn”.
Để chuyển đổi từ đối tượng nuôi là tôm sú công nghiệp sang nuôi cá chim vây vàng công nghiệp, ông Tuấn đã nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm ở nhiều nơi và tìm ra cách sản xuất cho riêng mình.
Cá chim vây vàng là loại cá được nhiều người ưa thích, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng; tốc độ sinh trưởng nhanh, kháng bệnh tốt và ít thất thoát trong quá trình thả nuôi. Ông Nguyễn Phúc Ánh, nông dân sản xuất giỏi xã Long Điền Đông, đánh giá: “Nuôi cá chim vây vàng theo hình thức công nghiệp là một nghề mới ở huyện Đông Hải. Qua khảo sát, có thể khẳng định đây là một mô hình hay và cần được nhân rộng”.
Trường hợp của anh Đào Công Vũ (xã Long Điền Đông) là một điển hình. Ban đầu, anh Vũ thả nuôi 15.000 con cá chim vây vàng trong 2 ao với diện tích 6.000 m2. Sau 4 - 5 tháng thả nuôi, cá của anh đạt trọng lượng 4 con/kg.
Dự kiến, sau 8 - 10 tháng, cá sẽ đạt trọng lượng từ 0,7 - 1 kg và đủ điều kiện xuất bán ra thị trường. Còn cá ông Ánh thả nuôi 6.000 con với diện tích 3.600m2. Sau hơn 2 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng bình quân 20 con/kg. Cá nuôi không hề có dấu hiệu bệnh và lớn rất nhanh.
Mô hình nuôi cá chim vây vàng đã được thực hiện ở nhiều địa phương trong cả nước, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, để mô hình này phát triển bền vững, ngành chức năng cần vào cuộc để hướng dẫn bà con kỹ thuật nuôi cũng như tạo đầu ra cho sản phẩm.
