Ẩm thực
Cá ngát nấu lá me non
Mùa này tuy biển động nhưng ngư dân đánh lưới gần bờ thường được các loại cá ngon. Mỗi sáng, khi những chiếc thuyền thún
Ngày 01/01/2013Cua Hoàng đế 5 triệu đồng/con vẫn cháy hàng
Thời buổi kinh tế khó khăn, nhưng nhiều đại gia sẵn sàng chi cả chục triệu đồng cho những món ăn "siêu hạng" k
Ngày 01/01/2013Món ngon từ phụ phẩm cá ngừ đại dương
Phú Yên nổi tiếng với thương hiệu cá ngừ đại dương bởi là địa phương đầu tiên trong cả nước phát triển nghề đánh bắt loạ
Ngày 31/12/2012Gần 1,8 tỷ đồng cho 1 kg trứng cá tầm trắng muối
Thông thường mỗi kg trứng cá tầm trắng muối được bán với giá 14.000 USD nhưng mùa Giáng sinh năm nay nó đã lập kỷ lục lê
Ngày 24/12/2012Cua biển
Khác với cua đồng, cua biển thường hiếm, có giá trị và ngon hơn nhiều. Đặc biệt là những dịp không trăng từ mùa thu đến
Ngày 23/12/2012Phát hiện virus độc hại trong hải sản tươi sống
Trong các xét nghiệm ban đầu, nhóm các nhà khoa học thuộc Viện Vệ sinh - Y tế Công cộng TPHCM kết hợp với trường Đại học
Ngày 20/12/2012Canh rong mứt biển: vừa ngon vừa quý!
Ăn canh rong mứt ta có cảm giác như đang ăn một loại hải sâm quý hiếm.
Ngày 19/12/2012Cá lạc nấu lá dít
biển có nhiều loài cá da trơn thịt ngon như cá chình, cá nhái, cá bẻo, cá bớp. Trong các loại đó, cá lạc cũng được xếp v
Ngày 19/12/2012