Ẩm thực

Ðể ẩm thực thành sản phẩm du lịch hấp dẫn

“Được thưởng thức những món ngon, nhất là đặc sản địa phương là điều mà bất cứ du khách nào cũng mong muốn. Và ẩm thực C

Trước chuyến đi Hà Nội, tôi lên danh sách các điểm sẽ đến, trong đó chả cá Lã Vọng là một trong những ưu tiên hàng đầu.

Khi nhắc đến một nồi canh chua ngon, ngoài sự cần thiết phải có của các loại thịt cá hoặc hải sản, ta không thể không nh

Ngoài nổi bật với hệ thống đảo đá và hang động tuyệt đẹp, nhiều lần được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên của thế

Những ngày đầu mùa mưa, cá úc xuất hiện nhiều trên các khúc sông Thu Bồn (Quảng Nam). Cá úc có thân hình tương đối dài v

Món canh ngọt đậm vị bắp cải và tôm, thơm đượm mùi hải sản và đặc biệt ngon khi ăn nóng.

Ở đồng bằng sông Cửu Long, muốn có những con “đại ngư” bông lau từ 4 ký trở lên phải đợi mùa. Khi những cơn gió từ biển

Cá cơm chắc nịch vị cay cay của tiêu ớt, đậm đà của gia vị món ăn này rất phù hợp trong ngày đông.

Vị béo, ngọt, dai, giòn của bao tử hòa lẫn vị cay cay của hành tây, rau răm tạo nên món ăn hấp dẫn các đấng mày râu.