)
Trang 4
Tương Lai Thủy Sản Việt Thế Hệ Mới, Level Mới: Đưa mắm lụa Kim Ngân đến gần hơn với người tiêu dùng Việt
Vùng biển Kiên Giang không chỉ nổi tiếng với nguồn thủy sản phong phú mà còn ẩn chứa một “viên ngọc ẩm thực” đầy tiềm năng – sò lụa. Dù ít được chú ý, nhưng sò lụa lại có thể tạo nên những món ăn thơm ngon, độc đáo, hoàn toàn phù hợp với xu hướng tìm kiếm hương vị mới lạ của người tiêu dùng hiện đại. Tuy nhiên, việc bảo quản và chế biến sò lụa tươi sống thường phức tạp, khiến nhiều gia đình khó tiếp cận. Để khắc phục, mắm sò lụa đã ra đời như một giải pháp vượt trội: dễ sử dụng, tiện lợi, giữ nguyên hương vị đặc trưng, tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
| 17:19 10-02_1739161271.jpg)
Tàu khai thác cá ngừ rộn ràng cập cảng
Đầu năm mới, tàu khai thác cá ngừ ở các địa phương miền Trung rộn ràng cập cảng sau chuyến biển dài ngày thắng lợi, tạo không khí phấn khởi bao trùm. Góc nhìn khác, ở Nhật Bản có phiên đấu giá cá ngừ đầu năm tại chợ truyền thống Toyosu, một con cá ngừ vây xanh được mua 1,32 triệu USD như báo hiệu điềm lành.
| 11:21 10-02_1739159436.jpg)
Ban hành Kế hoạch thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản thời kỳ 2021 – 2030
Ngày 19/12/2024, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1598/QĐ-TTg phê duyệt Kế hoạch, chính sách và giải pháp thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.
| 10:50 10-02_1739157470.jpg)
Cách tôm phản ứng với môi trường xấu
Môi trường nuôi là yếu tố quyết định đến sức khỏe và sự phát triển của tôm. Khi điều kiện ao nuôi không thuận lợi, tôm sẽ có những phản ứng nhất định để thích nghi hoặc cảnh báo người nuôi về sự bất thường. Hiểu rõ các dấu hiệu này giúp người nuôi can thiệp kịp thời, giảm thiểu thiệt hại và duy trì hiệu quả sản xuất.
| 10:17 10-02
Tối ưu hóa hệ thống sục khí để tiết kiệm điện mà vẫn hiệu quả
Hệ thống sục khí đóng vai trò quan trọng trong nuôi tôm, giúp cung cấp oxy hòa tan và duy trì chất lượng nước ao nuôi. Tuy nhiên, chi phí điện năng cho sục khí thường chiếm tỷ lệ lớn trong tổng chi phí vận hành. Vì vậy, tối ưu hóa hệ thống sục khí là một giải pháp cần thiết để giảm chi phí mà vẫn đảm bảo hiệu quả nuôi tôm.
| 10:14 10-02
Tại sao cần chú trọng liên kết chuỗi sản phẩm
Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng mà còn góp phần tạo việc làm và thúc đẩy xuất khẩu. Tuy nhiên, để phát triển bền vững và nâng cao giá trị, việc liên kết chuỗi sản phẩm thủy sản trở thành một yếu tố thiết yếu. Liên kết chuỗi không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội cho người nuôi, doanh nghiệp và cả nền kinh tế.
| 09:34 10-02_1738911589.jpg)
Xuân xanh - Tương lai xanh
Ngày xuân nói chuyện XANH chắc chắn sẽ thêm thú vị, bởi mùa xuân là giai đoạn xanh cả đất trời, xanh đẹp nhất trong năm. Bây giờ cũng nên chú trọng từ ngữ xuân xanh thay thế cho xuân hồng, dù biết xuân hồng vẫn là xuân hồng, bởi chữ HỒNG tiêu biểu cho trăm sắc hoa đua nở khi xuân về, cho sự mong ước mọi điều tốt đẹp, trọn vẹn. Nhưng XANH tiêu biểu cho sự bền vững, trường tồn…
| 13:59 07-02_1738898476.jpg)
Lâu rồi không được ăn Tết ngon - Câu chuyện của những người nuôi tôm
“Lâu lắm rồi không được ăn Tết ngon lành như vầy. Năm thì thất thu, năm thì size tôm không vừa ý. Nhưng năm nay, nhờ anh em Tép Bạc mà ăn Tết ngon hơn rồi!” - Đó là lời tâm sự chân thành của chú Út Bé, một hộ nuôi tôm tại Cà Mau, người vừa trải qua một vụ mùa đầy thành công, bỏ túi gần 900 triệu đồng nhờ vào hỗ trợ ứng dụng mô hình nuôi tôm tối ưu từ Farmext Base.
| 10:21 07-02