Sinh học

Cá dứa kho tiêu mà ăn với cơm nóng trong những ngày mưa sùi sụt, là số một. Cái lành lạnh dường như...

*Bài viết chứa quan điểm cá nhân của tác giả Irineo Cabreros, nghiên cứu sinh tiến sĩ ngành Toán ứng...

Dế được người dân nuôi trong trang trại và chế biến thành món đặc sản.

Ở Cà Mau có rất nhiều loại mắm, nhưng phổ biến nhất vẫn là mắm cá đồng ở những vùng ngọt hoá (thường...

Xuôi dòng sông Bảy Háp ra bãi bồi là đến cửa biển ấp Gò Công, thuộc xã bãi ngang Nguyễn Việt Khái, h...

Một đại gia – chủ nhà hàng ở Bắc Ninh vừa đặt mua thành công cặp cá leo “khủng” nặng hơn 1 tạ và chở...

Mưa, nước nổi tràn đồng, cá lóc đồng bán đầy chợ, tha hồ mua mà không sợ phải mua nhầm cá lóc nuôi....

Nắng chiều còn loang bãi cát dài trắng xóa, phía bờ vùng chân sóng những thanh niên chuyện trò cạnh...

Đến hẹn lại lên, cứ đầu tháng là 3 gia đình hội bạn thân chúng tôi lại dắt díu con cái, cùng nhau đi...

Lượng canxi trong 100 g rạm cao gấp ba lần canxi trong 100 g tôm đồng hoặc gấp bốn lần lượng canxi ở...

Tại xã Ích Hậu (Lộc Hà, Hà Tĩnh) vừa xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm với 10 ca mắc bệnh do ăn nộm nuốt...

Loại cua gắn mác Cà Mau được bán với giá 50.000 đồng 3 con, trong khi các cửa hàng có giá gấp 4 lần.

Để mua được cua mặt trăng, khách phải đặt hàng trước nhưng không phải lúc nào cũng có.

Về An Giang có mắm cá linh, tới Trà Vinh có mắm bò hóc của người Khmer thì Sóc Trăng có mắm cá rô kh...

Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món ăn t...

Nhắc đến đảo Lý Sơn là nhắc đến thiên đường ẩm thực từ biển cả như: cá, ốc, rong biển, tôm hùm… Tron...

Cá bống thệ béo tròn, thơm ngon và được coi là loài hải sản quý hiếm, giàu dinh dưỡng ở Huế.

Bánh mì hến với vị ngọt từ thịt hến được xào chua ngọt với gia vị hoà quyện, kết hợp với bắp và dưa...

Mặc cho hoàng hôn đang dần buông xuống vắt qua xóm chài, những người phụ nữ vẫn cố nán lại trên nhữn...

Ngoài xem World Cup 2018, du khách có thể khám phá ẩm thực Nga với bánh pancake ăn kèm trứng cá hồi,...

Năm nào cũng vậy, cứ đến ngày hè, tôi vẫn thường “săn” trứng cá chuồn để bữa cơm gia đình có thêm ch...

Làng Diễn Vạn, huyện Diễn Châu nổi tiếng với nghề nướng cá và chế biến cá một nắng. Những ngày này,...

5 kg cá tép dầu tươi đánh bắt trên lòng hồ thủy điện chế biến được một kg cá khô, bán 180.000 đồng.