Sinh học
Là người dân vùng biển, cá khô đối với tôi chỉ là món lâu lâu mới dòm đến một lần. Đa số dùng để làm quà mỗi khi lên miền núi, vùng sâu, vùng xa hoặc những nơi bạn bè sống ở vùng không có biển. Nhưng với cá bò thì khác.
17:00 02/10/2015
Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản - Nafiqad (Bộ NN&PTNT) vừa cho biết, qua kiểm tr...
Cư dân vùng biển bãi ngang ở huyện Đức Phổ thường trồng cây lưỡi long quanh hàng rào vườn nhà. Loại...
Cá lưỡi trâu (còn gọi là cá thờn bơn) là loài cá sống chủ yếu ở môi trường nước mặn. Có lẽ vì chúng...
Ngày 18.9, Bệnh viện Lê Lợi (TP.Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu) cho biết 4 bệnh nhân ăn cá nóc đã qua c...
Ngày nay, môi trường ngày càng ô nhiễm khiến cá nuôi hay cá được đánh bắt đều nguy cơ nhiễm hóa chất...
“Tháng bảy nước nhảy lên bờ”, đó là câu nói cửa miệng của nguời dân quê tôi nhằm “dự báo” mùa mưa lũ...
Hồi nhỏ, cái tính tò mò, lí lắc của con hay làm má bực mình. Bực vì chuyện gì cũng hỏi, việc gì cũng...
Trứng muối béo béo, thơm thơm, rang cùng tôm hợp đến lạ kỳ, làm món mặn ăn cùng cơm rất đưa đẩy, nhấ...
“Đi khơi anh nhớ mang về/Vài con cá bớp em mê anh liền”. Không biết từ bao giờ, người dân quê tôi ai...
Cuối hè, ngư dân miệt biển được hưởng những cơn gió nồm mát rượi. Tín hiệu vui này không chỉ với nhữ...
Người Cà Mau xa quê lâu ngày bao giờ cũng nhớ đến món cá thòi lòi. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại đậ...
Vị ngọt của thịt cá, mít non, màu vàng ươm của nghệ lẫn trong vị cay, thơm nồng của ớt, rau răm tạo...
Mùi thơm đặc trưng của cá ngừ, đi kèm vị chua cay từ xoài và ớt sẽ đánh thức vị giác của thực khách...
Là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, cá diếc là loại cá trắng nước ngọt, thân dẹt, dài 15 đ...
Có hai loại là cá trắm đen và cá trắm trắng (trắm cỏ). Về giá trị dinh dưỡng của cá trắm, cá có 91Kc...
Ở vùng biển Quảng Nam, cá căn không nhiều nhưng có quanh năm. Với ai đã trót mê cá căn thì chỉ qua v...
Việc bổ sung dầu cá, nguồn dưỡng chất chứa nhiều axit béo Omega 3, không thể giúp con người chống lạ...
Là một trong hai loài động vật xương sống độc nhất hành tinh và có mức giá không hề rẻ, cá nóc vẫn đ...
Chúng ta vẫn thường ăn hải sản, trong đó bao gồm tôm với muối chanh. Tuy nhiên, tin đồn tôm kết hợp...
Đang vào đầu mùa lũ, các luồng đáy ở đầu nguồn chạy dính cá linh non, nhưng số lượng không nhiều nên...
Ai đã từng đến Đà Nẵng vào những ngày hè có dịp đi trên đường Nguyễn Tất Thành, dọc theo vịnh Đà Nẵn...
Tôi về thăm quê vào dịp mùa con nước đang khát. Những con đò như cũng buồn, úp mặt xuống triền sông...
Sau mấy tháng hè gay gắt oi nồng, những ngày qua miền Trung đã có mưa ở một số nơi. Mưa lớn, nước từ...