Sinh học
Lần đầu tiên đến A Lưới, được người bạn đãi món mắm padek làm từ ruột cá xanh. Nhìn bát mắm ban đầu thấy chẳng có gì ấn tượng, nhưng vừa đụng đũa vào thì mùi thơm nồng nhanh chóng tỏa ra, thôi thúc tôi gắp vội miếng thịt chấm thử. Không chờ tôi phát biểu cảm nghĩ, anh bạn giải thích ngắn gọn: đặc sản đó!
08:00 12/12/2018
Không dễ để lý giải vì sao người Huế khoái ăn ớt và rất nhiều ớt? Và không chỉ người Huế. Tôi quê Qu...
07:30 05/12/2018
Đây là lần thứ 2 mình thấy cá lìm kìm (cá kìm)… sau hơn 20 năm. Một lần trong chuyến ra khơi câu mực...
07:00 30/11/2018
Ruốc (khuyết) vùng bãi ngang ven biển không còn nhiều như trước. Với ngư dân nhiều vùng, nó như đã l...
08:00 22/11/2018
Gần đây, tại chợ Bình Khánh (TP. Long Xuyên - An Giang) cá dầy còn sống, hiếm gặp được bày bán.
01:00 08/11/2018
Cá mua về rửa sạch sau đó mới ướp. Cá ngạnh thuộc loại cá da trơn, vốn dĩ rất tanh nên muốn món cháo...
08:30 25/10/2018
Cua lông được nhiều người săn lùng về Việt Nam bán với giá 1,6 triệu đồng một kg, còn tại nhà hàng g...
05:30 23/10/2018
Mới đây, trang Business Insider (Mỹ) có bài viết giới thiệu hàng loạt những món hải sản ngon hấp dẫn...
07:20 19/10/2018
Mong muốn được trải nghiệm bữa sáng 'chuẩn vị' hải sản Hạ Long, theo lời bạn bè giới thiệu, tôi tìm...
02:30 03/10/2018
Trong những ngày giao mùa, nhâm nhi món cá mó chiên giòn sốt nước mắm ớt tỏi thơm lừng cùng cơm trắn...
07:00 02/10/2018
Cá mao ếch có ngoại hình xấu xí nhưng hương vị sau khi chế biến lại khiến bạn bất ngờ.
08:30 28/09/2018