Tái sử dụng phụ phẩm chế biến thủy sản, nâng giá trị, giảm lãng phí

Mỗi năm, ngành chế biến thủy sản Việt Nam tạo ra hàng triệu tấn phụ phẩm như đầu, xương, da cá, vỏ tôm, nội tạng… Song phần lớn trong số này chưa được tận dụng hiệu quả. Trong bối cảnh kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững ngày càng được chú trọng, việc tái chế phụ phẩm thủy sản thành các sản phẩm có giá trị đang mở ra nhiều cơ hội. Bài viết phân tích tiềm năng, các hướng đi tiêu biểu và những rào cản trong việc khai thác nguồn tài nguyên quý giá này.

15:17 09/06/2025

Tôm giống và tôm trưởng thành: Nhu cầu dinh dưỡng khác nhau thế nào?

Trong nuôi tôm, việc hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng ở từng giai đoạn phát triển là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả tăng trưởng, tỷ lệ sống và năng suất cuối vụ. Tôm giống và tôm trưởng thành có hệ tiêu hóa, khả năng hấp thu và yêu cầu dưỡng chất hoàn toàn khác nhau. Vậy cụ thể sự khác biệt đó là gì? Hãy cùng Tepbac phân tích chi tiết.

11:54 09/06/2025

Những điều cần tránh khi sử dụng vi sinh cho ao nuôi

Trước những tác hại tiềm ẩn từ việc sử dụng hóa chất, kháng sinh để xử lý môi trường hay phòng trị bệnh trong nuôi tôm thì vi sinh được xem là giải pháp thay thế mang tính an toàn, bền vững được ưa chuộng và mang lại nhiều lợi ích cho ngành nuôi tôm hiện đại ngày nay.

10:50 09/06/2025

Cho cá con ăn bobo và artemia

Khi nuôi cá cảnh, đặc biệt là cá bột (cá con mới nở), giai đoạn đầu đời đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển toàn diện sau này. Việc lựa chọn thức ăn phù hợp không chỉ giúp cá con sinh trưởng nhanh, màu sắc đẹp mà còn nâng cao tỷ lệ sống sót. Trong số các loại thức ăn sống phổ biến, BoBo và Artemia là hai lựa chọn hàng đầu được người nuôi cá đánh giá cao.

09:49 09/06/2025

Quan tâm nhiều

Tại sao phải 'bỏ đói' tôm trước khi thu hoạch?

1

Thanh tra tỉnh Cà Mau chỉ ra loạt thiếu sót tại 4 doanh nghiệp thủy sản

2

Tôm lúa 2.0: Nâng cấp mô hình truyền thống để bán giá chuẩn Âu

3

Tái cấu trúc ngành thủy sản từ tư duy kinh tế tuần hoàn

4

Cơ hội vàng cho cá rô phi tại Việt Nam

5

Vai trò ngày càng lớn của enzyme trong thức ăn thủy sản

6

Cuộc cách mạng xanh với công nghệ lồng bè HDPE

7

Yucca hoạt động như thế nào trong kiểm soát khí độc ao nuôi?

8

Nguồn protein mới: Lối thoát cho “bão giá” thức ăn nuôi tôm

9

Tôm Việt Nam vững vàng tại EU nhưng gặp rủi ro lớn từ thuế quan Mỹ

10