Agrimexco Ca Mau: Giữ vững xuất khẩu tôm sang Nhật Bản

Tám tháng đầu năm nay, Công ty Cổ phần XNK Nông sản Thực phẩm Cà Mau (Agrimexco Ca Mau) đã XK 1.200 tấn tôm các loại, trị giá 8,6 triệu USD. Nhật Bản và Châu Âu hiện chiếm 70% tổng khối lượng tôm XK của công ty.

tom-xuat-khau
Ảnh minh họa

Mặc dù Nhật Bản đã áp dụng kiểm tra Ethoxyquin trong tôm XK của Việt Nam nhưng XK tôm của công ty sang thị trường này vẫn không sụt giảm, tuy nhiên công ty sẽ phải kiểm soát chặt chẽ hơn mức dư lượng Ethoxyquin trong sản phẩm trước khi XK. Hàng giá trị gia tăng chiếm 20% trong tổng khối lượng tôm XK của công ty sang Nhật Bản, còn lại là các mặt hàng tôm tươi và tôm đông IQF.

Công ty hiện có vùng nuôi tôm tại huyện Trần Văn Thời với diện tích 8 ha, sản lượng khoảng 30 tấn/vụ. Mặc dù vùng nuôi này chỉ đáp ứng khoảng 4% lượng nguyên liệu cho nhà máy chế biến nhưng vì là vùng nuôi của công ty nên trong quá trình nuôi, việc quan tâm đến vấn đề kiểm soát chất lượng con giống, giám sát môi trường, mầm bệnh trong ao nuôi (các yếu tố thủy lý, thủy hóa, vi khuẩn, nấm) cũng như kiểm tra dư lượng kháng sinh trong sản phẩm trước khi thu hoạch đã được tiến hành thường xuyên. Vì vậy, công ty rất yên tâm với tôm nguyên liệu thu hoạch của vùng nuôi này khi đưa vào chế biến XK, đặc biệt khi XK sản phẩm tôm sang thị trường chủ lực của công ty là Nhật Bản.

Việc kiểm tra dư lượng kháng sinh và các chất độc hại trong sản phẩm nuôi là nguyên tắc cần thiết. Điều này không chỉ tạo tiền đề để nuôi trồng thủy sản bền vững mà còn đảm bảo hàng thủy sản hội nhập được với thị trường thế giới.

Mặc dù XK tôm của công ty sang Nhật Bản không giảm nhưng XK tôm sang Châu Âu lại giảm khoảng 50% so với cùng kỳ năm ngoái. Công ty cho biết, XK tôm sang Châu Âu giảm chủ yếu do suy thoái kinh tế nên các nhà NK chỉ mua đủ lượng hàng tiêu thụ, không mua dự trữ như các năm trước và chủ yếu mua tôm chân trắng.

Vasep.com.vn
Đăng ngày 15/09/2012
Chế biến

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Cách chọn cá tra đảm bảo tươi ngon

Cá tra là loại “vua cá xuất nhập khẩu” của Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và cực kỳ dinh dưỡng. Không chỉ người nước ngoài mà ngay cả Việt Nam ta cũng cực kỳ ưa chuộng loại cá này, vậy làm thế nào để chọn được cá tra luôn tươi ngon? Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cá tra
• 10:45 02/01/2024

Các loài không mong muốn xuất hiện trong ao nuôi ngày mưa

Những sinh vật này bao gồm các loại cá tạp, côn trùng, giáp xác không mong muốn và vi sinh vật có hại. Việc hiểu rõ những loài không mong muốn này cùng với tác hại và biện pháp kiểm soát sẽ giúp bà con nông dân duy trì môi trường nuôi tôm ổn định và hiệu quả.

Sinh vật phù du
• 05:13 05/11/2024

Thách thức dinh dưỡng trong nuôi tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi tôm phải đối mặt là vấn đề dinh dưỡng. Dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn quyết định đến sức khỏe, khả năng chống chịu bệnh tật và hiệu quả sản xuất. Việc đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và cân đối trong suốt quá trình nuôi đòi hỏi sự am hiểu sâu rộng và sự quản lý khéo léo.

Tôm thẻ chân trắng
• 05:13 05/11/2024

Oxy viên hỗ trợ ao nuôi tôm như thế nào?

Oxy viên là một sản phẩm được sử dụng khá phổ biến trong nuôi tôm, đặc biệt trong các hệ thống ao nuôi thâm canh và bán thâm canh. Sản phẩm này có vai trò cung cấp oxy trực tiếp vào nước ao nuôi, giúp tăng cường khả năng hô hấp của tôm và duy trì điều kiện môi trường thuận lợi cho quá trình sinh trưởng của chúng.

Tôm thẻ
• 05:13 05/11/2024

Thị trường Ấn Độ: Đối thủ hay cơ hội hợp tác của Việt Nam?

Năm 2024 đánh dấu nhiều thay đổi quan trọng trong ngành thủy sản Ấn Độ, khi quốc gia này ngày càng khẳng định vai trò trong xuất khẩu thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Việt Nam - một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu đang đối diện câu hỏi quan trọng: liệu Ấn Độ là đối thủ cạnh tranh trực tiếp hay một đối tác chiến lược tiềm năng?

Tôm thẻ
• 05:13 05/11/2024

Có phải khi lột vỏ, tôm sẽ trốn dưới đáy ao?

Hành vi của tôm trong giai đoạn lột vỏ có những đặc điểm rất khác biệt so với lúc bình thường. Trong đó, một trong những hành vi dễ nhận thấy nhất là tôm có xu hướng trốn dưới đáy ao hoặc các khu vực an toàn hơn.

Tôm thẻ
• 05:13 05/11/2024
Some text some message..