“Bấp bênh” khi quay trở lại với con tôm sú

Xu hướng quay trở lại nuôi tôm sú

Tôm sú từng là loài tôm nuôi phổ biến nhất trên thế giới cho đến năm 2002, khi tôm thẻ chân trắng bắt đầu chiếm ưu thế. Sự chuyển đổi này chủ yếu là do tôm thẻ chân trắng ít bị bệnh hơn và có khả năng sinh sản cao hơn, giúp nông dân tăng năng suất và giảm rủi ro. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, có một xu hướng quay lại nuôi tôm sú. Lý do chính là do những khó khăn kinh tế mà nhiều nông dân gặp phải khi nuôi tôm thẻ chân trắng.

Thị trường dần thay đổi, con tôm sú thay thế tôm thẻ

Có nhiều bằng chứng cho thấy sự trở lại mạnh mẽ của tôm sú trong thời gian gần đây. Điển hình như:

- Sự gia tăng của các công ty tôm bố mẹ: Việc ngày càng nhiều công ty tham gia vào thị trường tôm bố mẹ cho thấy sự quan tâm và đầu tư ngày càng tăng vào ngành tôm sú. Điều này không chỉ giúp tăng cường nguồn cung tôm giống chất lượng mà còn tạo ra sự cạnh tranh, từ đó có thể giúp giảm giá thành hậu ấu trùng (PL) như bạn đã đề cập.

- Giá PL giảm và nguồn cung dồi dào: Dự báo giá PL giảm từ tháng 5 năm 2024 là một tín hiệu tích cực cho người nuôi tôm sú. Giá PL thấp hơn kết hợp với nguồn cung dồi dào sẽ giúp giảm chi phí sản xuất và tạo điều kiện thuận lợi cho người nuôi mở rộng quy mô sản xuất.

- Tôm thẻ chân trắng đối mặt với khó khăn: Tốc độ tăng trưởng nhanh chóng của ngành tôm thẻ chân trắng đã dẫn đến sự mất cân đối cung cầu, gây áp lực giảm giá tôm thẻ chân trắng tại ao nuôi. Điều này tạo ra cơ hội cho tôm sú lấy lại vị thế trên thị trường.

Ngoài những yếu tố trên, tôm sú còn có những lợi thế khác như khả năng kháng bệnh tốt hơn, thích nghi với điều kiện môi trường đa dạng hơn, và có giá trị thương phẩm cao. Xu hướng quay trở lại với tôm sú không chỉ diễn ra ở Việt Nam mà còn trên toàn cầu. Nhiều quốc gia như Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan cũng đang đẩy mạnh sản xuất tôm sú.

Sự bấp bênh khi quay lại với mô hình nuôi tôm sú

Mặc dù có nhiều tín hiệu tích cực cho thấy sự hồi sinh của tôm sú, chúng ta không thể phủ nhận những khó khăn và thách thức mà người nuôi phải đối mặt khi chuyển đổi từ tôm thẻ chân trắng sang tôm sú:

Nuôi tôm sú đòi hỏi phải có nhiều thiết bị và cơ sở hạ tầng chuyên dụng

- Chi phí đầu tư ban đầu: Nuôi tôm sú đòi hỏi đầu tư lớn vào cơ sở hạ tầng như ao nuôi, hệ thống xử lý nước, và thiết bị chuyên dụng. Điều này có thể là một rào cản lớn đối với nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ.

- Kỹ thuật nuôi khác biệt: Kỹ thuật nuôi tôm sú khác biệt đáng kể so với tôm thẻ chân trắng, từ việc quản lý môi trường ao nuôi, thức ăn, đến phòng trừ dịch bệnh. Người nuôi cần phải học hỏi và thích nghi với những kỹ thuật mới này.

- Rủi ro thị trường: Mặc dù giá tôm sú đang có xu hướng tăng, nhưng thị trường vẫn tiềm ẩn nhiều biến động. Người nuôi cần phải có chiến lược kinh doanh rõ ràng và khả năng thích ứng với những thay đổi của thị trường.

- Thiếu hỗ trợ: Hiện nay, các chính sách hỗ trợ cho người nuôi tôm sú vẫn chưa thực sự đầy đủ và hiệu quả. Người nuôi cần chủ động tìm kiếm thông tin, tham gia các khóa đào tạo, và liên kết với các hộ nuôi khác để chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ lẫn nhau.

Việc quay trở lại nuôi tôm sú có thể mang lại nhiều cơ hội, nhưng cũng đi kèm với những thách thức nhất định. Bà con cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng, chủ động tìm hiểu thông tin, và không ngừng học hỏi để có thể thành công trong lĩnh vực này.