Cà Mau: Xây dựng liên kết chuỗi tôm hướng đến hội nhập toàn cầu

Ngày 6/10, Sở Nông NN&PTNT phối hợp với Trung tâm Hợp tác quốc tế nuôi trồng và khai thác thuỷ sản bền vững (ICAFIS) tổ chức đối thoại Xây dựng hợp đồng liên kết chuỗi tôm tỉnh Cà Mau hướng đến hội nhập toàn cầu.

tôm sú
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Tham gia hội thảo có đại diện: Sở NN&PTNT, ICAFIS, các đơn vị, tổ chức có liên quan cùng hơn 100 cán bộ, thành viên của các hợp tác xã nuôi tôm. Các đại biểu được nghe giới thiệu về xu thế liên kết chuỗi trong bối cảnh hội nhập toàn cầu; thực trạng chuỗi liên kết giá trị hàng tôm Cà Mau; chương trình hợp tác giới thiệu ngành hàng tôm sinh thái Cà Mau cũng như dự thảo hợp tác giữa Công ty Thanh Đoàn với Hợp tác xã Cái Bát...

Cà Mau là một trong những tỉnh có diện tích nuôi thuỷ sản lớn nhất cả nước, với diện tích khoảng 300.000 ha, chiếm 27,9% tổng diện tích cả nước và 30% diện tích nuôi trồng thuỷ sản của khu vực ĐBSCL. Năm 2015, Cà Mau có 9.500 ha nuôi tôm công nghiệp, 75.000 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến, với tổng sản lượng 146.000 tấn; giá trị trên 1 tỷ USD, chiếm 36% tổng sản lượng tôm xuất khẩu cả nước.

Tuy nhiên, người nuôi tôm tại Cà Mau còn đối mặt với nhiều rủi ro như: dịch bệnh, ô nhiễm môi trường cũng như các rào cản thương mại và hệ thống chứng nhận, trong khi đó sự liên kết giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm vẫn còn khá lỏng lẻo. Do đó, nhu cầu liên kết chuỗi tôm để cùng hội nhập là rất cần thiết.

Theo đại diện ICAFIS, để giải quyết những rủi ro, thánh thức đó rất cần xây dựng mô hình “chuỗi liên kết” mà ở đó “doanh nghiệp là hạt nhân thúc đẩy chuỗi” và “hộ dân nuôi tôm là cái đích (tác nhân cần hỗ trợ) hướng tới” nhằm duy trì được cơ chế “chia sẻ lợi ích công bằng trong chuỗi”.

Các đại biểu đều cho rằng, liên kết chuỗi giá trị tôm tại Cà Mau cần hướng đến sản xuất theo các tiêu chuẩn xuất khẩu được chứng nhận bởi các tổ chức quốc tế. Bên cạnh đó, xu hướng hợp tác giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm là liên kết xây dựng vùng nuôi đạt chứng nhận xuất khẩu của ASC, BAP, Nuturlands, Shelva Shrimp… Cần hợp tác cung ứng đầu vào và bao tiêu sản phẩm đầu ra như: hợp tác xây dựng vùng nuôi theo hướng các tiêu chuẩn xuất khẩu: GAP, SEASAIP… cũng như hợp tác hỗ trợ kỹ thuật và nâng cao năng lực cho người nuôi tôm.

Hội thảo cũng giới thiệu kế hoạch phát triển chuỗi giá trị ngành tôm sinh thái Cà Mau đến năm 2020, tầm nhìn năm 2030. Theo đó, mục tiêu là tổ chức lại sản xuất mô hình nuôi tôm sinh thái theo chuỗi liên kết giá trị, nâng cao năng suất, chất lượng, thân thiện với môi trường và góp phần cải thiện sinh kế bền vững cho các hộ nuôi tôm./

Báo Cà Mau, 06/10/2016
Đăng ngày 07/10/2016
ĐD
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Tránh stress cho tôm vào mùa nắng nóng

Với tình hình nắng nóng như hiện nay, các vật nuôi rất dễ bị sốc nhiệt, nhiễm bệnh. Đặc biệt ở nuôi tôm, khi thời tiết khắc nghiệt tôm dễ rơi vào trạng thái stress. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi và sản lượng vụ mùa. Do đó, Tép Bạc xin gợi ý một số biện pháp hạn chế stress cho tôm.

Ao nuôi tôm
• 09:28 17/04/2024

Tình trạng kháng kháng sinh hiện nay trong nuôi trồng thủy sản

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng kháng sinh đã trở thành một vấn đề ngày càng phổ biến, đặc biệt là trong việc điều trị các bệnh ở tôm, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến một tình trạng lo ngại mới, đó là tình trạng kháng kháng sinh, khiến cho các bệnh do vi khuẩn trở nên khó điều trị hơn và tăng nguy cơ cho sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 16/04/2024

Chiết xuất Yucca giúp tăng cường sức khỏe vật nuôi, cải thiên chất lượng nước ao nuôi

Cây Yucca schidigera thuộc họ Agavaceae là dòng cây bản địa ở sa mạc Mojave và sa mạc Sonoran thuộc đông nam California, ở nam Nevada, tây Arizona. Mặt khác, nó cũng là loài bản địa ở Mexico.

Cây Yucca
• 17:18 23/04/2024

Tuyên truyền pháp luật về biển, đảo cho ngư dân các xã ven biển

Trong 03 ngày, từ 22 – 24/4/2024, tại các xã Cát Tiến, Cát Khánh (huyện Phù Cát) và phường Tam Quan Nam (thị xã Hoài Nhơn), Sở Ngoại vụ tỉnh Bình Định tổ chức tuyên truyền một số văn bản pháp luật quy định về biển, biên giới trên biển và các vấn đề có liên quan đến biển, đảo cho ngư dân các xã ven biển trên địa bàn tỉnh.

Biển đảo Việt Nam
• 17:18 23/04/2024

Ra khơi đi tìm kho báu dưới đáy biển

Trào lưu "ra khơi tìm kho báu"  đang xuất hiện rầm rộ và làm dậy sóng cộng đồng mạng những ngày qua, kho báu này có xác thực hay không thì còn là một ẩn số. Tuy nhiên, trong bài viết dưới đây, Tép Bạc sẽ giúp bạn đọc 4 kho báu có thật dưới lòng đại dương. Mời bạn đọc cùng tham khảo nhé!.

Lặn biển
• 17:18 23/04/2024

Giảm thiểu tác động từ biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thủy sản

Biến đổi khí hậu là một mối đe dọa lớn đối với sản xuất lương thực toàn cầu - bao gồm thủy sản và nuôi trồng thuỷ sản. Nó trực tiếp tác động, làm thay đổi các yếu tố môi trường sinh thái của động vật thủy sản ngoài tự nhiên và trong ao nuôi, do đó ảnh hưởng đến các hoạt động khai thác, đánh bắt, nuôi trồng thủy sản.

Nuôi trồng thủy sản
• 17:18 23/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 17:18 23/04/2024