Cà Mau: Xây dựng liên kết chuỗi tôm hướng đến hội nhập toàn cầu

Ngày 6/10, Sở Nông NN&PTNT phối hợp với Trung tâm Hợp tác quốc tế nuôi trồng và khai thác thuỷ sản bền vững (ICAFIS) tổ chức đối thoại Xây dựng hợp đồng liên kết chuỗi tôm tỉnh Cà Mau hướng đến hội nhập toàn cầu.

tôm sú
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Tham gia hội thảo có đại diện: Sở NN&PTNT, ICAFIS, các đơn vị, tổ chức có liên quan cùng hơn 100 cán bộ, thành viên của các hợp tác xã nuôi tôm. Các đại biểu được nghe giới thiệu về xu thế liên kết chuỗi trong bối cảnh hội nhập toàn cầu; thực trạng chuỗi liên kết giá trị hàng tôm Cà Mau; chương trình hợp tác giới thiệu ngành hàng tôm sinh thái Cà Mau cũng như dự thảo hợp tác giữa Công ty Thanh Đoàn với Hợp tác xã Cái Bát...

Cà Mau là một trong những tỉnh có diện tích nuôi thuỷ sản lớn nhất cả nước, với diện tích khoảng 300.000 ha, chiếm 27,9% tổng diện tích cả nước và 30% diện tích nuôi trồng thuỷ sản của khu vực ĐBSCL. Năm 2015, Cà Mau có 9.500 ha nuôi tôm công nghiệp, 75.000 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến, với tổng sản lượng 146.000 tấn; giá trị trên 1 tỷ USD, chiếm 36% tổng sản lượng tôm xuất khẩu cả nước.

Tuy nhiên, người nuôi tôm tại Cà Mau còn đối mặt với nhiều rủi ro như: dịch bệnh, ô nhiễm môi trường cũng như các rào cản thương mại và hệ thống chứng nhận, trong khi đó sự liên kết giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm vẫn còn khá lỏng lẻo. Do đó, nhu cầu liên kết chuỗi tôm để cùng hội nhập là rất cần thiết.

Theo đại diện ICAFIS, để giải quyết những rủi ro, thánh thức đó rất cần xây dựng mô hình “chuỗi liên kết” mà ở đó “doanh nghiệp là hạt nhân thúc đẩy chuỗi” và “hộ dân nuôi tôm là cái đích (tác nhân cần hỗ trợ) hướng tới” nhằm duy trì được cơ chế “chia sẻ lợi ích công bằng trong chuỗi”.

Các đại biểu đều cho rằng, liên kết chuỗi giá trị tôm tại Cà Mau cần hướng đến sản xuất theo các tiêu chuẩn xuất khẩu được chứng nhận bởi các tổ chức quốc tế. Bên cạnh đó, xu hướng hợp tác giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm là liên kết xây dựng vùng nuôi đạt chứng nhận xuất khẩu của ASC, BAP, Nuturlands, Shelva Shrimp… Cần hợp tác cung ứng đầu vào và bao tiêu sản phẩm đầu ra như: hợp tác xây dựng vùng nuôi theo hướng các tiêu chuẩn xuất khẩu: GAP, SEASAIP… cũng như hợp tác hỗ trợ kỹ thuật và nâng cao năng lực cho người nuôi tôm.

Hội thảo cũng giới thiệu kế hoạch phát triển chuỗi giá trị ngành tôm sinh thái Cà Mau đến năm 2020, tầm nhìn năm 2030. Theo đó, mục tiêu là tổ chức lại sản xuất mô hình nuôi tôm sinh thái theo chuỗi liên kết giá trị, nâng cao năng suất, chất lượng, thân thiện với môi trường và góp phần cải thiện sinh kế bền vững cho các hộ nuôi tôm./

Báo Cà Mau, 06/10/2016
Đăng ngày 07/10/2016
ĐD
Nuôi trồng

Lợi ích kinh tế của công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, việc áp dụng công nghệ thông minh đã trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Ao nuôi tôm
• 08:00 15/02/2025

Đầu tư nạo vét kênh mương và công trình phục vụ thủy lợi

Đầu tư nạo vét kênh mương và các công trình phục vụ thủy lợi đang trở thành một yếu tố quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp bền vững và ứng phó với các thách thức về biến đổi khí hậu. Như vậy, bài viết sau đây sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của việc đầu tư vào các công trình này, cũng như những lợi ích lâu dài mà nó mang lại cho nền nông nghiệp và đời sống cộng đồng.

Nạo vét kênh
• 10:36 13/02/2025

Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản

Công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản là việc ứng dụng các phương pháp và sản phẩm sinh học để cải thiện hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường, và duy trì sức khỏe của thủy sản.

Nhá tôm
• 09:46 13/02/2025

Kiểm soát và quản lý chặt chẽ hơn cho môi trường nước

Kiểm soát và quản lý chặt chẽ môi trường nước đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự phát triển bền vững của nuôi trồng thủy sản. Một môi trường nước được duy trì ổn định sẽ giúp tôm cá phát triển khỏe mạnh, giảm nguy cơ dịch bệnh và tối ưu hóa hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

Môi trường nước ao nuôi tôm
• 09:35 13/02/2025

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc – Nhịp cầu vững chắc kết nối trại giống và người nuôi

Tép Bạc ra mắt Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc với mục tiêu giúp người nuôi an tâm về chất lượng con giống và hỗ trợ trại giống quản lý sản xuất hiệu quả hơn. Đồng thời, đây sẽ là nhịp cầu vững chắc kết nối niềm tin giữa trại giống và người nuôi, hướng tới một ngành sản xuất giống tin cậy và phát triển bền vững.

Soi tôm giống
• 22:25 16/02/2025

Lợi ích kinh tế của công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, việc áp dụng công nghệ thông minh đã trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Ao nuôi tôm
• 22:25 16/02/2025

Nghề nuôi tôm vẫn giữ vững tốc độ phát triển qua bao thăng trầm

Trên dải đất ven biển hình chữ S, nơi từng giọt nước mặn hòa lẫn vào nhịp sống cần lao, nghề nuôi tôm không chỉ là một ngành kinh tế mà còn là câu chuyện của lòng kiên trì, sự thích nghi và khát vọng vươn lên.

Thu tôm
• 22:25 16/02/2025

Ngành tôm chuyển động hướng bền vững

Hướng bền vững là làm ra sản phẩm chú trọng yếu tố bảo vệ môi trường, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng. Từ đây cũng lộ rõ các hạn chế của ngành tôm nước ta hiện nay. Đồng thời, cho thấy những chuyển động tích cực theo hướng bền vững của doanh nghiệp và người nuôi mà bài viết sau đây cung cấp ví dụ cụ thể.

Nuôi tôm
• 22:25 16/02/2025

Đầu tư nạo vét kênh mương và công trình phục vụ thủy lợi

Đầu tư nạo vét kênh mương và các công trình phục vụ thủy lợi đang trở thành một yếu tố quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp bền vững và ứng phó với các thách thức về biến đổi khí hậu. Như vậy, bài viết sau đây sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của việc đầu tư vào các công trình này, cũng như những lợi ích lâu dài mà nó mang lại cho nền nông nghiệp và đời sống cộng đồng.

Nạo vét kênh
• 22:25 16/02/2025
Some text some message..