Cần đảm bảo tốt nguồn giống

Thời gian qua, giá cá tra giống tại ÐBSCL thường xuyên biến động và chất lượng, nguồn cung con giống cũng chưa đảm bảo. Ðiều này, làm cho nhiều hộ dân nuôi cá tra thương phẩm khó ổn định giá thành sản xuất, đối mặt với nguy cơ thất thu về năng suất do cá bị hao hụt nhiều trong quá trình nuôi...

Cần đảm bảo tốt nguồn giống
Sản xuất cá tra giống tại một hộ dân ở huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ.

Giá cá giống tăng cao

 Anh Võ Văn Tân, nuôi cá tra ở phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ, cho biết: “Những năm gần đây, tỷ lệ hao hụt cá tra tại nhiều ao nuôi lên đến 25-30%, thậm chí cao hơn. Cá nuôi hao hụt nhiều có nguyên nhân do chất lượng con giống chưa đảm bảo. Bên cạnh đó, còn do ảnh hưởng biến đổi khí hậu, điều kiện môi trường ao nuôi và việc thả nuôi cá với mật độ quá cao…”. Trên thực tế, giá thành nuôi cá thương phẩm tại nhiều hộ dân đang ở mức cao, bởi phải mua con giống với giá quá cao, chất lượng đôi khi chưa đảm bảo, dẫn đến tỷ lệ cá bị hao hụt nhiều trong quá trình nuôi, cá chậm lớn và dễ bị bệnh. Nông dân tốn thêm nhiều chi phí tiền con giống, thức ăn và phòng chữa bệnh cho cá nuôi.

Theo Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, năm qua diện tích ương cá tra giống ở nước ta đạt hơn 8.550ha, tăng hơn 21,6% so với năm trước. Trong đó, 3 địa phương có diện tích ương giống tăng cao là Long An tăng 56%, An Giang tăng 21,1%, Đồng Tháp tăng 8,8%. Trong năm qua, các cơ sở sản xuất, ương giống cơ bản đáp ứng nhu cầu nuôi thương phẩm nhưng vẫn xảy ra tình trạng thiếu giống cục bộ tại một số thời điểm trong năm. An Giang, Đồng Tháp, Long An là các địa phương cung cấp 83% số lượng giống cần cho nhu cầu nuôi thương phẩm.

Trong 4 tháng đầu năm và 4 tháng cuối năm 2018, giá cá tra giống cỡ 30 con/kg dao động ở mức 50.000-70.000 đồng/kg, cá cỡ 100 con/kg từ 80.000-100.000 đồng/kg. Tháng 5 đến tháng 7 là thời điểm giá cá tra giống xuống thấp nhất trong năm qua nhưng vẫn khá cao, cá cỡ 30 con/kg từ 26.000-36.000 đồng/kg, cỡ 100 con/kg có giá 50.000-80.000 đồng/kg. Bước sang những tháng đầu năm 2019, giá cá tra giống tiếp tục ở mức cao. Theo ông Doãn Tới, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Nam Việt, từ năm 2016 trở về trước, con giống chúng ta làm rất rẻ, thậm chí có nhiều thời điểm giá chỉ 13.000-15.000 đồng/kg, trong khi gần đây giá lên đến 60.000-70.000 đồng/kg. 

Theo đánh giá của doanh nghiệp và người nuôi cá tra tại ĐBSCL, sở dĩ giá cá tra giống chưa ổn định và thường xuyên ở mức cao do phụ thuộc nhiều vào giá cá tra thịt và giá thành sản xuất cá giống cũng cao bởi tỷ lệ ương dưỡng con giống đạt thấp. Do thời tiết bất lợi và các loại bệnh như: bệnh gan thận mủ, xuất huyết, bông xù đuôi, trắng đuôi… xảy ra trong giai đoạn ương 15-20 ngày. Ngoài ra, người dân ương cá tra giống còn theo kiểu nhỏ lẻ, theo giá cả và chưa nắm rành các kỹ thuật, chưa liên kết chặt chẽ giữa các bên liên quan để đảm bảo có nguồn con giống chất lượng, giá cả phù hợp và cân bằng cung cầu. Một vấn đề đáng lo nữa là một số cơ sở sản xuất giống sử dụng cá tra bố mẹ có chất lượng chưa đạt yêu cầu cho sinh sản gây ảnh hưởng đến chất lượng cá bột và tỷ lệ hao hụt tại khâu ương giống, nuôi cá thịt...

Cần các bên liên quan vào cuộc

Để đảm bảo nguồn giống tốt phục cho nuôi cá tra xuất khẩu, các bên liên quan cần tích cực vào cuộc khắc phục kịp thời những khó khăn và hạn chế. Đặc biệt, chính quyền các địa phương cần triển khai hiệu quả Đề án giống cá tra 3 cấp và các chương trình, đề án phát triển sản xuất và nâng cao chất lượng giống cá tra đã được các cấp thẩm quyền phê duyệt...

Cá tra, giống cá tra, sản xuất giống cá, nuôi cá, nuôi cá tra, giá cá tra

Nuôi cá tra thương phẩm tại phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ.

Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL (gọi tắt là Đề án giống cá tra 3 cấp) đã được Bộ NN&PTNT phê duyệt theo Quyết định số 987/QĐ-BNN-TCTS ngày 20-3-2018, với mục tiêu cung cấp 50% nhu cầu cá tra giống chất lượng cao (1,1-1,25 tỉ con cá tra giống) đến năm 2020 và 100% nhu cầu đến năm 2025 (2,5-3 tỉ con). Theo ông Trần Anh Thư, Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang, Đề án giống cá tra 3 cấp đang được An Giang và các địa phương trong vùng tích cực triển khai. An Giang  hình được 4 chuỗi liên kết sản xuất giống cá tra, sử dụng cá giống bố mẹ của Viện II (Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II), sau đó đưa về các cơ sở sản xuất giống, trong đó có trung tâm giống của An Giang để sinh sản cá bột, rồi đưa về các chi hội sản xuất giống và quay ngược lại cung ứng giống cho các doanh nghiệp và người tiêu thụ. Tuy nhiên, trong một thời gian ngắn rất khó cho Viện II đảm bảo cung giống đủ cá bố mẹ cho nhu cầu thị trường. Nhu cầu cá tra giống cả vùng ĐBSCL khoảng 3-4 tỉ con, tương đương với cần có 40 tỉ bột và cần 150.000-200.000 cá bố mẹ, trong khi khả năng cung cấp cá bố mẹ của Viện II mới vào khoảng 20.000 con. Do vậy, chúng ta phải tăng cường thu hút, kêu gọi các doanh nghiệp tham gia. Điều đáng mừng là các doanh nghiệp cũng dần nhận rõ việc tham gia các đề án, chương trình về giống sẽ giúp chủ động về nguồn giống và chất lượng con giống nên ngày càng có nhiều doanh nghiệp tham gia như: Tập đoàn Việt Úc, Công ty Cổ phần Nam Việt, Vĩnh Hoàn…

Ngành hàng cá tra nước ta đang hướng đến mục tiêu nâng kim ngạch xuất khẩu từ 2,26 tỉ USD của năm 2018 lên mức 2,4 tỉ USD trong năm nay. Thời gian qua, nhìn chung cả người sản xuất, ương dưỡng giống, nuôi cá tra thương phẩm, chế biến, xuất khẩu cá tra đều có lãi do giá cá giống, giá cá nguyên liệu giữ ở mức cao và giá cá xuất khẩu cũng rất tốt. Song, để nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm và giảm tối thiểu nguy cơ bị thua lỗ khi giá cá tra xuất khẩu có thể giảm, chúng ta cần phải kịp thời tìm cách giảm giá thành sản xuất ngay từ khâu sản xuất con giống. Theo các chuyên gia, giá cá tra nguyên liệu tăng và duy trì ở thời gian dài vừa qua đã phần nào khiến giá xuất khẩu tăng cao và thu hẹp khoảng cách về giá giữa cá tra với một số loài cá thịt trắng đã tác động đến tâm lý người tiêu dùng và khả năng cạnh tranh của cá tra Việt Nam. Do đó, duy trì giá nguyên liệu hợp lý sẽ tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm cá tra cũng như ổn định lợi nhuận lâu dài cho các bên tham gia vào chuỗi.

Báo Cần Thơ
Đăng ngày 19/03/2019
Khánh Trung
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện

Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cá tra
• 14:46 10/07/2025

Cách phân biệt và sử dụng đúng một số loại vôi trong nuôi trồng thủy sản

Vôi là một trong những vật tư quan trọng có vai trò điều chỉnh pH, cải tạo ao, xử lý đáy, diệt khuẩn và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại vôi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng. Nếu không hiểu rõ và sử dụng đúng loại vôi phù hợp với mục đích và thời điểm, người nuôi có thể gặp phải những hậu quả như pH tăng đột ngột, tôm cá sốc môi trường, hoặc hiệu quả cải tạo không như mong muốn.

Bón vôi
• 13:30 10/07/2025

Nuôi trồng thủy sản theo phương pháp tiết kiệm chi phí: Hướng đi bền vững cho nông dân

Trong bối cảnh giá thức ăn, thuốc thú y và chi phí đầu vào không ngừng tăng cao, nhiều hộ nuôi trồng thủy sản đang đối mặt với bài toán khó: làm sao duy trì sản xuất mà vẫn đảm bảo lợi nhuận. Trước thực tế này, việc áp dụng các phương pháp nuôi trồng tiết kiệm chi phí đang trở thành giải pháp thiết thực, giúp nông dân giảm rủi ro, tăng hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững.

Nuôi thủy sản theo hướng tiết kiệm chi phí giúp giảm rủi ro, tăng hiệu quả và bền vững hơn.
• 10:20 09/07/2025

Một số mồi đầy dinh dưỡng cho cá lóc cảnh

Cá lóc cảnh là một trong những loài cá săn mồi được nhiều người yêu thích bởi vẻ ngoài, màu sắc ấn tượng và đặc tính hoang dã. Nuôi cá lóc cảnh không chỉ đơn thuần là thú chơi mà còn đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về thói quen sinh học, tập tính ăn uống và nhu cầu dinh dưỡng của loài cá này.

Cá lóc cảnh là loài thích ăn các thức ăn tươi
• 14:00 08/07/2025

Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện

Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cá tra
• 23:58 10/07/2025

Nuôi biển: Tiềm năng, cơ hội và 4 rào cản

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) vừa có báo cáo cho biết bức tranh toàn cảnh và chi tiết về hiện trạng cá biển toàn cầu: Có 35,5% quần thể cá biển đang bị khai thác quá mức. Đại dương không còn là “kho cá vô tận” và nhiều quốc gia đã phát triển nuôi biển công nghiệp, xa bờ. Việt Nam có điều kiện tự nhiên giàu tiềm năng phát triển nuôi biển, thuận lợi để xây dựng một ngành kinh tế mới khai thác cơ hội toàn cầu, tuy nhiên phải vượt qua 4 rào cản lớn hiện nay.

Nuôi trồng thủy sản
• 23:58 10/07/2025

Cách phân biệt và sử dụng đúng một số loại vôi trong nuôi trồng thủy sản

Vôi là một trong những vật tư quan trọng có vai trò điều chỉnh pH, cải tạo ao, xử lý đáy, diệt khuẩn và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại vôi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng. Nếu không hiểu rõ và sử dụng đúng loại vôi phù hợp với mục đích và thời điểm, người nuôi có thể gặp phải những hậu quả như pH tăng đột ngột, tôm cá sốc môi trường, hoặc hiệu quả cải tạo không như mong muốn.

Bón vôi
• 23:58 10/07/2025

Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng: Sự thật có phải hóa chất độc hại

Sáng 6/7, tại khu vực gần chợ Cẩm Lệ (quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng), một người dân phản ánh về việc cá biển có màu sắc bất thường, nghi ngờ bị nhuộm phẩm màu. Sau khi rửa hai con cá kè bằng nước ngọt, nước chuyển sang màu đỏ đậm. Khi luộc, thịt cá cũng có màu đỏ khác lạ, khiến người này nghi ngờ cá bị “nhuộm phẩm”.

Cá
• 23:58 10/07/2025

Tư vấn Sinh viên Chọn Ngành Nuôi Trồng Thủy sản

Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ. Tuy nhiên, nhiều học sinh, sinh viên vẫn chưa hiểu rõ về ngành này. Bài viết sau sẽ cung cấp thông tin cần thiết, giúp bạn định hướng đúng đắn cho tương lai.

Nuôi trồng thủy sản
• 23:58 10/07/2025
Some text some message..