Đạo đức là tiêu chuẩn bền vững

Trong suốt 10 năm qua, "phát triển bền vững" là cụm từ được nhắc đi nhắc lại. Ngày càng nhiều loài có chứng nhận là bền vững hoặc được quản lý tốt hơn. Tuy nhiên, đạo đức nay đã trở thành yêu cầu thị trường bắt buộc.

cá hồi

Người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến môi trường mà còn để ý đến nhân lực tham gia ngành thủy sản. Trong ngắn hạn, người tiêu dùng không thể lựa chọn sản phẩm khai thác trên các tàu hay các nhà máy chế biến sử dụng nô lệ.

Việc sử dụng lao động nô lệ còn nhận được quan tâm nhiều hơn là phát triển bền vững, bởi đây là vấn đề không chỉ của ngành thủy sản mà còn của cả ngành khác, trong đó có may mặc và da giày.

Một đánh giá về ảnh hưởng của đạo đức đối với chuỗi cung ứng thủy sản Anh đưa ra chiến lược cải thiện ngành thủy sản thông qua việc nâng cấp điều kiện làm việc trên tàu cá cũng như toàn chuỗi cung ứng. Đánh giá này đề cập đến nhiều nước: Chile, Trung Quốc, Ecuador, Ấn Độ, Indonesia, New Zealand, Philippines, Nga, Nam Phi, Hàn Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Anh, Mỹ và Việt Nam.

Vấn đề lao động nô lệ và môi giới lao động trong chuỗi cung ứng thủy sản chưa thể chấm dứt và không bỏ qua nước nào. Chung tay chống lại nạn sử dụng lao động nô lệ là cách duy nhất để ngăn chặn vấn đề này.   Các chuỗi cung ứng phải chia sẻ thông tin và chủ động báo cáo kết quả kiểm tra, điều tra về lao động nô lệ.

Bộ Quy tắc nghề cá có trách nhiệm của FAO đã góp phần tạo nên tính bền vững của môi trường biển. Tương tự, cần xây dựng quy tắc ứng xử về trách nhiệm xã hội. Ngành điện tử khi phải chịu những cáo buộc liên quan đến sử dụng lao động nô lệ đã phải tự nguyện thực hiện quy tắc mới.

Đạo luật chống nô lệ hiện đại của Anh được đưa ra từ tháng 3/2015, trong đó yêu cầu các DN phải báo cáo về các biện pháp phòng ngừa việc sử dụng nô lệ và buôn bán người trong chuỗi cung ứng.

Tổ chức Seafish góp phần để giải quyết vấn đề này bằng cách đưa ra tiêu chí về phúc lợi đối với người tham gia đánh bắt trên tàu trong chương trình đánh bắt thủy sản có trách nhiệm (Responsible Fishing Scheme). Công cụ đánh giá rủi ro của Seafish sẽ có thêm đánh giá về rủi ro xã hội bên cạnh nguy cơ về tác động môi trường của thủy sản. Người tiêu dùng sẽ có một bức tranh hoàn chỉnh về tác động môi trường và xã hội liên quan đến hải sản họ tiêu thụ.

Xu hướng chuyển trọng tâm từ môi trường sang tác động xã hội ngày càng được phản ánh rõ trong các bộ tiêu chuẩn khác như GlobalGAP, IFFO và ASC. Các hãng bán lẻ lớn của Anh cũng có bộ quy tắc riêng để bảo vệ nhân quyền. Cần phải có nghiên cứu mang tính hệ thống và minh bạch về nguồn gốc sản phẩm thủy sản.

Hiện nay chưa ghi nhận được vụ kiện nào liên quan đến việc các DN tư nhân sử dụng lao động nô lệ hay buôn bán người, tuy nhiên đây vẫn là một nguy cơ. Khi truyền thông và các NGO ngày càng quan tâm đến lao động trong ngành thủy sản, điều này hoàn toàn có thể xảy ra.

Vasep, 13/10/2015
Đăng ngày 14/10/2015
Kim Thu
Nuôi trồng

Cách kiểm soát lượng thức ăn để giảm chi phí

Việc nuôi tôm một cách hiệu quả và tiết kiệm không chỉ là việc cung cấp đủ thức ăn cho chúng, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa các biện pháp quản lý môi trường, lịch trình cung cấp thức ăn, và sử dụng thông minh nguồn thức ăn tự nhiên và nhân tạo, sử dụng công nghệ mới.

Tôm thẻ
• 08:00 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 08:00 27/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 09:00 26/01/2025

Tái chế nước thải trong ao nuôi để bảo vệ môi trường

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, vấn đề xử lý nước thải trong ao nuôi đang trở thành một trong những mối quan tâm hàng đầu.

Ao nuôi tôm
• 09:41 24/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 14:03 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 14:03 28/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 14:03 28/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 14:03 28/01/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 14:03 28/01/2025
Some text some message..