Dinh dưỡng của luân trùng và chế độ sử dụng chúng trong trang trại cá biển

Luân trùng (Brachionus sp.) thường được sử dụng làm thức ăn cho ấu trùng cá biển. Chúng được sử dụng trong vài tuần đầu tiên. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của luân trùng thường kém hơn so với chế độ ăn ấu trùng của cá biển ngoài tự nhiên, bao gồm động vật phù du, chủ yếu là chân chèo, theo Kristin Hamre, NIFES, Na Uy.

copepoda
Ảnh: Brachionus calyciflorus. Nguồn: wikipedia.org

Chế độ sử dụng luân trùng dạng thương mại khác nhau đáng kể về thành phần dinh dưỡng và sự thay đổi này phản ánh rõ rệt nhất ở luân trùng.

Nghiên cứu hiện tại đã được thực hiện để điều tra sự biến đổi nội tại của luân trùng và chế độ sử dụng luân trùng trong sản xuất giống cá biển thương mại và xác định những hạn chế có thể có hoặc dư thừa chất dinh dưỡng trên cá thể.

Nuôi và chế độ ăn giàu hóa và không giàu hóa; luân trùng giàu hóa được lấy mẫu từ 4 trại sản xuất giống Ballan wrasse (Labrus bergylta) và phân tích các chất dinh dưỡng tiềm năng có thể thất thoát ở mức an toàn trong việc bổ sung làm thức ăn cho ấu trùng cá biển.

Có thể kết luận, chế độ ăn sử dụng luân trùng thường chứa hàm lượng axit béo và các vitamin C và E ở mức thích hợp, trong khi vitamin A, iốt và selen cần lưu ý nhiều hơn. Đối với vitamin D và K và rất nhiều khoáng vi lượng, dữ liệu về nhu cầu của ấu trùng vẫn còn thiếu và các chất dinh dưỡng cần được nghiên cứu thêm.

Hàm lượng protein và phospholipid chủ yếu được xác định bởi sự trao đổi chất riêng của luân trùng và có thể thấp hơn so với yêu cầu giả định.

Thefishsite.com
Đăng ngày 11/01/2016
Huyền Thoại
Nuôi trồng

Đốm trắng hoành hành trở lại trong thời gian gần đây

Trong thời gian gần đây, bệnh đốm trắng trên tôm nuôi đang có dấu hiệu bùng phát trở lại tại nhiều địa phương, gây lo ngại cho bà con nuôi tôm. Đây là bệnh do virus gây ra, có khả năng lây lan nhanh và gây thiệt hại nghiêm trọng nếu không được kiểm soát kịp thời.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:11 21/01/2025

Khí độc NH4 gây hại gì cho tôm?

Nuôi tôm là một ngành kinh tế mũi nhọn tại Việt Nam, nhưng cũng đi kèm với nhiều thách thức. Trong đó, sự xuất hiện của khí độc NH4 (amoniac) là một trong những vấn đề đáng lo ngại nhất đối với các ao nuôi. NH4 không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của tôm mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây thiệt hại kinh tế lớn nếu không được kiểm soát.

Khí độc ao tôm
• 10:47 20/01/2025

Giải pháp cải thiện hiệu quả nuôi hàu

Sản phẩm hàu Việt Nam đang được nhiều thị trường ưa chuộng, nhất là Trung Quốc và Đài Loan như Tép Bạc đã phản ánh qua bài “Thủy sản năm 2025 với cơ hội thị trường Trung Quốc”.

Hàu
• 08:00 19/01/2025

Giải pháp thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản

Vừa qua, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định 1598/QĐ-TTg Phê duyệt Kế hoạch, chính sách và giải pháp thực hiện Quy hoạch bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Đánh bắt cá
• 10:40 17/01/2025

Tôm sú hay tôm thẻ: Loại nào ngon hơn cho món lẩu ngày Tết?

Tết Nguyên Đán là dịp lễ gia đình quay quần, cùng nhau chuẩn bị những bàn ăn đậm đà, phong phú.

Lẩu hải sản
• 06:24 23/01/2025

Tôm ruột cong: Nguyên nhân và biện pháp phòng trị

Tôm ruột cong là một trong những hiện tượng phổ biến nhưng gây không ít lo lắng cho người nuôi tôm. Khi mắc phải tình trạng này, tôm thường yếu, giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng, dễ bị bệnh, và có nguy cơ chết cao.

Tôm ruột cong
• 06:24 23/01/2025

Mô hình nuôi tôm không xả thải được nghiên cứu và ứng dụng thành công

Trong những năm gần đây, ngành nuôi trồng thủy sản đã chứng kiến những bước tiến đột phá nhờ vào áp dụng các công nghệ môi trường bền vững. Trong đó, mô hình nuôi tôm không xả thải đã được nghiên cứu và ứng dụng thành công, giải quyết được những thách thức lâu nay về ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm

Ao nuôi
• 06:24 23/01/2025

Vai trò dinh dưỡng của thủy sản trong bữa ăn hằng ngày và lợi ích bất ngờ

Thủy sản từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn của nhiều gia đình. Với sự phong phú về chủng loại và giá trị dinh dưỡng, các món ăn từ thủy sản không chỉ ngon miệng mà còn mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

Thủy sản
• 06:24 23/01/2025

Đốm trắng hoành hành trở lại trong thời gian gần đây

Trong thời gian gần đây, bệnh đốm trắng trên tôm nuôi đang có dấu hiệu bùng phát trở lại tại nhiều địa phương, gây lo ngại cho bà con nuôi tôm. Đây là bệnh do virus gây ra, có khả năng lây lan nhanh và gây thiệt hại nghiêm trọng nếu không được kiểm soát kịp thời.

Tôm thẻ chân trắng
• 06:24 23/01/2025
Some text some message..