Dự án biến chất thải từ chế biến cá thành nhựa sinh học

Một dự án nghiên cứu nhựa sinh học ở Scotland đang tìm cách tạo ra sợi quần áo từ chất thải chế biến thủy sản.

chất thải từ chế biến cá
Dự án hy vọng sẽ biến chất thải chế biến cá thành nguyên liệu tiền thân cho nylon. Ảnh minh họa.

Một nhóm các nhà nghiên cứu Scotland đang khám phá một quy trình dựa trên sinh học mới có thể xem chất thải chế biến thủy sản được sử dụng để tạo ra một trong những thành phần quan trọng trong sản xuất nylon, thứ được cho là lần đầu tiên trên toàn cầu.

Các chuyên gia nhựa từ Impact Solutions, các nhà nghiên cứu công nghệ sinh học từ Đại học Edinburgh do Tiến sĩ Stephen Wallace dẫn đầu, nhà sản xuất thủy sản Farne Salmon, một phần của Labeyrie Fine Foods và Trung tâm Đổi mới Công nghệ Sinh học Công nghiệp (IBioIC) đang khám phá tính khả thi của phương pháp tiếp cận vòng tròn, thân thiện với môi trường hơn để sản xuất quần áo tổng hợp - đặc biệt tập trung vào axit adipic, tiền thân của nylon.

Nhóm đang lấy vật liệu thải được tạo ra như một phần của quá trình chế biến thủy sản và sử dụng các enzym sinh học để tách các thành phần béo của chất thải thủy sản. Thông qua sinh học phân tử tiên tiến, vi khuẩn biến đổi gen sau đó có thể biến các thành phần chất béo thành hỗn hợp axit adipic và các sản phẩm phụ hữu ích.

Nghiên cứu khả thi đánh dấu sự khởi đầu của một bước quan trọng hướng tới việc tìm kiếm một giải pháp thay thế bền vững, dựa trên sinh học để sản xuất axit adipic, thường có nguồn gốc từ hóa dầu. Các bước liên quan đến quy trình hiện tại được biết là có tác động đáng kể đến môi trường. Nitơ oxit thải là một trong nhiều sản phẩm phụ của quá trình này, với một số báo cáo cho rằng nó có thể gây hại cho khí hậu hơn CO2.

Ngoài nylon, axit adipic được sử dụng trong một loạt các sản phẩm bao gồm các mặt hàng làm từ polyurethane như vật liệu cách nhiệt trong tòa nhà và đệm nội thất, cũng như mỹ phẩm, chất bôi trơn, dược phẩm, phụ gia thực phẩm và hương liệu.

Có tới 492.000 tấn chất thải được tạo ra hàng năm bởi ngành công nghiệp chế biến thủy sản của Vương quốc Anh - bao gồm xác cá, dầu và nước thải được thu gom trong quá trình xử lý sạch của các nhà máy chế biến. Hiện tại, chất thải phải trải qua quá trình xử lý và phân loại tốn kém và tốn nhiều năng lượng hoặc được sử dụng trong các sản phẩm có giá trị thấp như thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón, nhưng quy trình mới này có thể phát hiện ra các công dụng thay thế cho chất thải.

Chất thải được sử dụng trong nghiên cứu khả thi đang được cung cấp bởi Farne Salmon, tăng cường cam kết loại bỏ chất thải để chôn lấp và hỗ trợ mục tiêu tối ưu hóa việc sử dụng các sản phẩm phụ.

Liz Fletcher- giám đốc phụ trách kinh doanh tại IBioIC, cho biết: “Khám phá các giải pháp thay thế dựa trên sinh học bền vững cho các quy trình dựa trên hóa dầu là một bước quan trọng trong nỗ lực của Scotland để đạt tới mức không ròng, có cơ hội lớn để tận dụng nhiều hơn các sản phẩm đồng và chiết xuất giá trị từ chất thải công nghiệp như một phần của việc đó.

Hỗ trợ các nghiên cứu hợp tác có giá trị, chẳng hạn như điều này, nhấn mạnh cam kết của IBioIC đối với sự phát triển và tăng trưởng của một nền kinh tế tuần hoàn hơn, với nhiều dự án đổi mới và quan hệ đối tác với các tổ chức như Zero Waste Scotland, bắt đầu mở ra các cơ hội mới. Nuôi trồng và chế biến thủy sản là những ví dụ điển hình về các ngành khám phá những cách thức mới để tăng cường tác động đến môi trường của chúng”.

Thefishsite
Đăng ngày 29/11/2021
H.T
Môi trường

Lâm Đồng: Hơn 10 tấn cá chết bất thường, thiệt hại 800 triệu

Theo ghi nhận của cơ quan chức năng, có hơn 10 tấn cá nuôi của một hộ dân tại phường 3 Bảo Lộc (Lâm Đồng) chết chưa rõ nguyên nhân, thiệt hại ước tính khoảng 800 triệu đồng.

Ao nuôi cá
• 09:49 14/10/2025

Thừa Thiên - Huế: Đầm phá ô nhiễm, dân kêu trời

Hàng ngàn hộ dân ở 33 xã, phường, thị trấn sống dựa vào đầm phá Tam Giang - Cầu Hai (tỉnh Thừa Thiên - Huế), đang khốn khổ vì nguồn nước ô nhiễm nghiêm trọng.

Ô nhiễm đầm phá ở Thừa Thiên - Huế
• 14:32 14/03/2023

Sản xuất xà phòng từ chất nhầy ốc sên

Một con ốc sên sẽ tạo ra khoảng 2g chất nhờn. Để sản xuất 15 thanh xà phòng trọng lượng 100g, anh Desrocher ở thị trấn Wahagnies, miền Bắc nước Pháp cần khoảng 40 con ốc sên. Ảnh: Reuters

Xà phòng từ ốc sên
• 10:17 09/02/2023

Yên Bái: Thả hơn 30 nghìn cá giống xuống hồ Thác Bà trong ngày ông Công, ông Táo

Ngày 14/1, huyện Yên Bình (Yên Bái) đã tổ chức thả cá bổ sung nguồn lợi thủy sản hồ Thác Bà năm 2023 gắn với phong tục thả cá chép ngày 23 tháng Chạp.

Thả cá
• 12:02 19/01/2023

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 10:00 24/02/2026

Methylmercury tích lũy trong cá như thế nào?

Nhiều khuyến cáo y tế cho rằng nên hạn chế tiêu thụ một số loài cá vì chúng tích tụ hàm lượng thủy ngân cao. Tuy nhiên, vấn đề không chỉ nằm ở việc “cá có thủy ngân”, mà ở câu hỏi sâu hơn: thủy ngân độc trong cá hình thành như thế nào và bắt nguồn từ đâu?

thủy ngân trong cá
• 15:00 21/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 11:57 30/01/2026

Đừng để trắng tay sau một cơn mưa đêm: Hiệu ứng domino dưới đáy ao

Cơn mưa đêm dồn dập không chỉ làm thay đổi thời tiết mà còn kích hoạt một chuỗi tử thần dưới đáy ao. Nếu không hành động quyết liệt trong vài giờ đầu, người nuôi tôm rất dễ rơi vào cảnh trắng tay do sự sụp đổ dây chuyền của hệ thống hóa lý và sinh học môi trường.

Mưa ao tôm
• 11:16 27/01/2026

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 21:03 02/03/2026

Xây dựng nghề cá bền vững

Khu vực phía đông Thành phố Hồ Chí Minh đang là một trong những trung tâm nghề cá lớn của cả nước với hàng nghìn tàu khai thác, hệ thống chế biến quy mô lớn và kim ngạch xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm. Tuy nhiên, để phát triển tương xứng tiềm năng và hướng tới một trung tâm nghề cá hiện đại, thông minh, yêu cầu tái cấu trúc toàn diện đang đặt ra cấp thiết.

nghề cá
• 21:03 02/03/2026

Đánh bắt ở vùng biển nước ngoài, một tàu cá An Giang bị xử lý

Một tàu cá mang số hiệu KG 92574-TS của ngư dân An Giang vừa bị lực lượng Cảnh sát biển phát hiện, ngăn chặn kịp thời khi có dấu hiệu xâm phạm vùng biển nước ngoài để khai thác trái phép, trong bối cảnh công tác chống khai thác IUU đang được siết chặt.

tàu cá
• 21:03 02/03/2026

Góc nhìn đầu tư 2026: Ngành thủy sản tăng trưởng đạt đỉnh, động lực mới ở đâu?

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam lập kỷ lục 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dịch chuyển từ mở rộng sản lượng sang nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng chính sách, khiến năm 2026 nhiều khả năng sẽ là giai đoạn phân hóa mạnh giữa các doanh nghiệp thay vì tăng đồng đều toàn ngành.

đánh bắt cá
• 21:03 02/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 21:03 02/03/2026
Some text some message..