Du lịch trải nghiệm ở cùng dân đánh cá Khuôn Thần

Du lịch ở nhà dân là loại hình đang khá phát triển ở Việt Nam với nhu cầu của khách muốn tiếp cận với văn hóa, nếp sinh hoạt, ẩm thực của người dân bản địa. Song loại hình du lịch này lại mới mẻ và khá lạ lẫm với người dân nơi đây mặc dù Bắc Giang sở hữu nguồn tài nguyên phong phú và hấp dẫn với loại hình du lịch này.

Hồ Khuôn Thần
Hồ Khuôn Thần. (Ảnh: bacgiang.gov.vn)

“Vịnh Hạ Long” giữa miền sơn cước

Từ thành phố Bắc Giang, ngược theo tuyến đường 31 (Bắc Giang - Lục Ngạn), đến thị trấn Chũ (khoảng 40km) rẽ trái khoảng 9km, chúng tôi có mặt tại xã Kiên Lao, nơi có thắng cảnh hồ Khuôn Thần tuyệt mỹ.

Bỏ lại sau lưng sự ồn ào, khói bụi trong quá trình đô thị hóa của thành phố Bắc Giang, trước mặt chúng tôi là màu xanh của bạt ngàn núi rừng, của hồ nước trong vắt. Mùi thơm của đất, của cỏ cây, hoa lá, chim muông hòa quện vào nhau với sức cuốn hút lạ kỳ.

Hồ Khuôn Thần có diện tích 145ha mặt nước được bao quanh bởi hơn 400ha rừng thông và 3.000ha rừng tự nhiên. Lòng hồ có 5 đảo thông được trồng cách đây hơn 30 năm. Mặt hồ trong vắt rộng ngút ngát, in rõ cả nền trời xanh, nhìn rõ từng viên sỏi nằm lấp lóa ven mặt nước. Những dãy núi trập trùng với hàng ngàn ha rừng thông, rừng nguồn sinh, khe suối và thác nước đã tạo nên cảnh đẹp nên thơ cho hồ Khuôn Thần. Nguyên sơ và thanh bình là cảm nhận của bất cứ ai khi đặt chân đến đây. Chẳng thế mà nhiều người khi đến Hồ Khuôn Thần đã ví như Vịnh Hạ Long” giữa miền sơn cước.

Anh Lê Đức Cương, Sở Văn hóa Thể Thao và Du lịch tỉnh Bắc Giang giới thiệu, ngoài thăm thú cảnh đẹp, du khách đến đây còn được thưởng thức điệu hát những điệu hát Sloong hao, sli, lượn say đắm lòng người của các dân tộc sinh sống ven hồ. Hiện nay, Bảo tàng tỉnh Bắc Giang đã sưu tầm và biên soạn được hơn 3.000 bài dân ca cổ của người Sán Chí, Tày, Nùng… thường được bà con bản địa hát vào các dịp lễ hội mùa xuân, đám cưới, nhà mới, mùng thu hoạch. “Đây thực sự là những báu vật của người dân tộc thiểu số vùng Lục Ngạn, không chỉ là nét văn hóa đặc trưng mà nếu biết phát huy thì còn là sản phẩm du lịch hết sức độc đáo,” anh Cương nói.

Ngoài ra, Lục Ngạn còn là vùng đất vải thiều có thương hiệu nổi tiếng. Tháng Giêng, tháng Hai là thời điểm hoa vải thiều nở bạt ngàn, trắng núi đồi nương bãi, du khách đến đây như lạc vào “miền hoa trắng” ngập tràn cảm xúc. Tháng Năm, tháng Sáu là thời điểm vải thiều chín, Lục Ngạn lúc này thực sự trở thành một “lễ hội vải thiều”. Nhiều du khách cùng những thương nhân ở trong và ngoài nước đến “Vương quốc vải thiều” với cảnh mua bán tấp nập kéo dài hàng tháng trời.

Không chỉ có vải thiều, du khách đến Lục Ngạn còn được thưởng thức nhiều loại trái cây khác như hồ Nhân Hậu, táo Đài Loan, cam Đường Canh, bưởi Diễn… cùng nhiều nhiều sản vật quý, hấp dẫn du khách như: Mỳ Chũ, gạo nếp Phì Điền, rượu Kiên Thành, mật ong… và đây cũng là những đặc sản mà du khách thường lựa chọn sau mỗi chuyến thăm quan về làm quà cho người thân. Đặc biệt, là món cá và ai đã từng thưởng thúc món cá bống nướng trên bếp than của đồng bào dân tộc nơi đây thì không thể nào quên.

Lợi thế phát triển du lịch ở nhà dân

Hiện nay, tại khu du lịch Khuôn Thần chưa có khách sạn mà chỉ có nhiều gia đình đang sinh sống trong những ngôi nhà truyền thống của người dân tộc. Trong nhà thường có các dụng cụ sản xuất nông nghiệp, cày bừa, khung cửi dệt vải và các công cụ săn bắt: cung, nỏ, chài lưới... Anh Lê Đức Cương cho biết, bản thân anh đã từng dẫn nhiều nhóm khách trong nước và quốc tế đến khuôn thần theo hình thức du lịch ở nhà dân. Anh lựa chọn trong 3 bản Cấm Vải (dân tộc Sán Chí), bản Hà, bản Khuôn Thần (dân tộc Nùng) có khoảng 15 hộ gia đình để cho du khách nghỉ lại.

Nhiều du khách rất thích thú khi được trải nghiệm cùng người dân đánh cá trên hồ, vào rừng lấy trứng kiến, lên rừng tìm cây thuốc và buổi tối cùng chủ nhà uống rượu bên bếp lửa bập bùng. Tuy nhiên, người dân bản địa nơi đây chưa có thói quen sử dụng nhà vệ sinh tự hoại nên nhiều lúc gây ra sự bát tiện cho du khách thành phố, nhất là du khách nước ngoài.

Theo anh Cương, để phát triển du lịch theo hướng bền vững cần có sự hỗ trợ của các cơ quan quản lý nhà nước, đồng thời có chính sách tuyên truyền và hỗ trợ người dân nơi đây. Giao thông thuận lợi, văn hóa đặc trưng, sản vật dồi dào, hy vọng Khuôn Thần trong tương lai không xa sẽ trở thành điểm du lịch hấp dẫn, được du khách trong và ngoài nước lựa chọn./.

TTXVN
Đăng ngày 01/07/2013
Môi trường

Lâm Đồng: Hơn 10 tấn cá chết bất thường, thiệt hại 800 triệu

Theo ghi nhận của cơ quan chức năng, có hơn 10 tấn cá nuôi của một hộ dân tại phường 3 Bảo Lộc (Lâm Đồng) chết chưa rõ nguyên nhân, thiệt hại ước tính khoảng 800 triệu đồng.

Ao nuôi cá
• 09:49 14/10/2025

Thừa Thiên - Huế: Đầm phá ô nhiễm, dân kêu trời

Hàng ngàn hộ dân ở 33 xã, phường, thị trấn sống dựa vào đầm phá Tam Giang - Cầu Hai (tỉnh Thừa Thiên - Huế), đang khốn khổ vì nguồn nước ô nhiễm nghiêm trọng.

Ô nhiễm đầm phá ở Thừa Thiên - Huế
• 14:32 14/03/2023

Sản xuất xà phòng từ chất nhầy ốc sên

Một con ốc sên sẽ tạo ra khoảng 2g chất nhờn. Để sản xuất 15 thanh xà phòng trọng lượng 100g, anh Desrocher ở thị trấn Wahagnies, miền Bắc nước Pháp cần khoảng 40 con ốc sên. Ảnh: Reuters

Xà phòng từ ốc sên
• 10:17 09/02/2023

Yên Bái: Thả hơn 30 nghìn cá giống xuống hồ Thác Bà trong ngày ông Công, ông Táo

Ngày 14/1, huyện Yên Bình (Yên Bái) đã tổ chức thả cá bổ sung nguồn lợi thủy sản hồ Thác Bà năm 2023 gắn với phong tục thả cá chép ngày 23 tháng Chạp.

Thả cá
• 12:02 19/01/2023

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 10:00 24/02/2026

Methylmercury tích lũy trong cá như thế nào?

Nhiều khuyến cáo y tế cho rằng nên hạn chế tiêu thụ một số loài cá vì chúng tích tụ hàm lượng thủy ngân cao. Tuy nhiên, vấn đề không chỉ nằm ở việc “cá có thủy ngân”, mà ở câu hỏi sâu hơn: thủy ngân độc trong cá hình thành như thế nào và bắt nguồn từ đâu?

thủy ngân trong cá
• 15:00 21/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 11:57 30/01/2026

Đừng để trắng tay sau một cơn mưa đêm: Hiệu ứng domino dưới đáy ao

Cơn mưa đêm dồn dập không chỉ làm thay đổi thời tiết mà còn kích hoạt một chuỗi tử thần dưới đáy ao. Nếu không hành động quyết liệt trong vài giờ đầu, người nuôi tôm rất dễ rơi vào cảnh trắng tay do sự sụp đổ dây chuyền của hệ thống hóa lý và sinh học môi trường.

Mưa ao tôm
• 11:16 27/01/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 03:40 28/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 03:40 28/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 03:40 28/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 03:40 28/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 03:40 28/02/2026
Some text some message..