Hợp tác là "chìa khóa" thúc đẩy ngành thủy sản

GlobalGAP, Hội đồng Quản lý Nuôi trồng thủy sản (ASC) và Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) đã ký một biên bản ghi nhớ (MoU) vào tháng tư năm 2013, một trong những khu vực các nhóm nước đồng ý cộng tác phát triển yêu cầu chung liên quan đến thức ăn.

OpenBlue
Ảnh minh họa: seafoodsource

Trong một cuộc họp ở hội chợ triển lãm thủy sản toàn cầu vào ngày thứ tư, ba tổ chức cùng nhau cung cấp bản cập nhật về cách tính tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi có trách nhiệm.

Biên bản ghi nhớ đã thành lập một cam kết mới trong năm 2014: một nhóm các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi sẽ khởi đầu làm việc dựa trên các tiêu chuẩn chịu trách nhiệm về thức ăn và nuôi trồng thủy sản.

"Những ý tưởng sau các cuộc đối thoại cấp dữ liệu ban đầu theo ASC phải hài hòa tám yêu cầu theo tiêu chuẩn cho các loài khác nhau. Vì vậy, mặc dù tất cả các tiêu chuẩn cho mọi địa điểm nuôi là một vấn đề rất quan trọng, việc điều trị bằng thức ăn và một số yêu cầu của họ hoàn toàn khác nhau", Chris Ninnes, Giám đốc điều hành ASC cho biết. "Chúng khác nhau về thành phần mà chủ yếu là cá, nhưng cũng có một số thành phần khác đã được đề cập trong một số tiêu chuẩn nhưng không có ở nhóm khác.

"Rõ ràng là để giúp ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi phát triển, nếu không có gì khác biệt thì cần có một số tính nhất quán về điều kiện theo tiêu chuẩn ASC sẽ mang đến nhiều ý nghĩa thiết thực. Nhưng nếu chúng ta có thể phát triển một cái gì đó xung quanh thức ăn mà không nhất thiết phải thuộc sở hữu của ASC, mà vẫn có thể cung cấp một khuôn khổ cho các nền tảng khác chứng nhận, sau đó chúng tôi sẽ hoàn thiện hơn quá trình tiêu chuẩn hóa này". 

Thêm vào đó, Kristain Moeller - giám đốc điều hành GlobalGAP cho biết: "Điều cốt lõi là bạn muốn biết chính xác phải làm gì để thực hiện theo các yêu cầu khác nhau về tiêu chuẩn và nếu bạn có nhiều hơn hai tiêu chuẩn mà bạn sẽ giải quyết, bạn muốn thực sự biết có một cái gì đó không trùng lặp".

Ngoài ra, GlobalGAP vừa công bố Open Blue - một nhà sản xuất cá giò, có trang trại ngoài khơi bờ biển Panama sắp đạt được chứng nhận nuôi trồng thủy sản GlobalGAP.

Theo Heiddis Olafsdottir, những lợi thế của hệ thống canh tác đại dương xanh Open Blue’s, một dịch vụ toàn cầu ở Canada xử lý hiệu quả các chất thải, dinh dưỡng thấp, sử dụng thức ăn có hiệu quả, sử dụng tác nhân gây bệnh thấp và sử dụng tối thiểu kháng sinh và các chất ô nhiễm hữu cơ bền ở mức tối thiểu.

Đăng ngày 20/05/2014
Kiến Duy
Nuôi trồng

Khuyến khích người dân áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi trồng thủy sản

Nuôi trồng thủy sản là một ngành kinh tế quan trọng tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, trong đó có Đồng Nai.

Ao tôm
• 09:28 30/09/2024

Chiến lược quản lý amoniac hiệu quả trong nuôi tôm

Về cơ bản amoniac trong nước ao không thể loại bỏ hoàn toàn vì nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình nitrat hóa. Tuy nhiên, khi vượt quá ngưỡng cho phép sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến ao nuôi và sức khỏe tôm. Do đó, việc kiểm soát amoniac một cách hiệu quả cũng quan trọng không kém, góp phần nâng cao năng suất vụ nuôi.

Tôm thẻ
• 09:00 28/09/2024

Tại sao khí độc lại tăng cao sau khi trời mưa bão?

Sau những cơn mưa bão, một hiện tượng phổ biến trong ao nuôi thủy sản là nồng độ các loại khí độc tăng cao, đặc biệt là khí NH3 (ammonia), H2S (hydro sulfide), và CO2 (carbon dioxide). Điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các loài thủy sản nuôi như cá và tôm, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:55 27/09/2024

Thuật ngữ BMW trong nuôi tôm

MBW hay còn gọi là trọng lượng cơ thể trung bình. Trong nuôi tôm, thuật ngữ MBW đóng vai trò khá quan trọng và thường được sử dụng để tính toán nhiều khía cạnh khác nhau nhằm đánh giá tình trạng phát triển của tôm.

Tôm thẻ
• 09:44 27/09/2024

Tại sao người Nhật ăn cá sống mỗi ngày mà không sợ bị nhiễm ký sinh trùng?

Văn hóa ăn cá sống ở Nhật Bản không chỉ là một nét đặc trưng độc đáo mà còn nổi tiếng trên toàn thế giới qua các món ăn như sushi và sashimi. Điều thú vị là mặc dù ăn cá sống, người Nhật ít lo lắng về nguy cơ nhiễm ký sinh trùng hay các mầm bệnh từ thực phẩm sống.

sashimi
• 06:01 01/10/2024

Vi khuẩn phát sáng Vibrio harveyi

Vibrio harveyi là một loại vi khuẩn phát sáng thuộc họ Vibrionaceae, được tìm thấy phổ biến trong môi trường nước biển.

Vi khuẩn
• 06:01 01/10/2024

Sau mưa bão khí độc trong ao thường tăng cao

Sau những cơn mưa bão, một hiện tượng phổ biến trong ao nuôi thủy sản là nồng độ các loại khí độc tăng cao, đặc biệt là khí NH3 (ammonia), H2S (hydro sulfide), và CO2 (carbon dioxide). Điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các loài thủy sản nuôi như cá và tôm, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm.

tôm thẻ
• 06:01 01/10/2024

Vai trò của rong và cá nuôi ghép với nuôi tôm theo hình thức sạch nước

Nuôi tôm theo hình thức sạch nước là một phương pháp thân thiện với môi trường và bền vững. Trong mô hình này, việc kết hợp với rong (tảo) và cá nuôi ghép đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng sinh thái và cải thiện chất lượng nước ao nuôi. Cả rong và cá đều có những chức năng cụ thể giúp tối ưu hóa quá trình nuôi tôm.

Cá rô phi
• 06:01 01/10/2024

Khuyến khích người dân áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi trồng thủy sản

Nuôi trồng thủy sản là một ngành kinh tế quan trọng tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, trong đó có Đồng Nai.

Ao tôm
• 06:01 01/10/2024
Some text some message..