FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
Một mô hình mới với sự kết hợp công nghệ biofloc với trồng cây thủy canh. Ảnh agrowtronics

Để điều chỉnh nuôi trồng thủy sản theo hướng sản xuất bền vững, các công nghệ mới và chiến lược quản lý đã được đề xuất. Hệ thống nuôi trồng thủy sản bền vững là những hệ thống cho phép sản xuất tối đa sản lượng nhưng sử dụng ít tài nguyên hơn và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Tiêu biểu của các hệ thống nuôi trồng thủy sản khép kín với lượng nước thấp và giảm thiểu xả thải là hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) và hệ thống sử dụng công nghệ biofloc (BFT).

So với các hệ thống truyền thống, RAS và BFT mang lại lợi thế sản xuất động vật thủy sản trong môi trường được kiểm soát với mức độ tái sử dụng nước cao và lịch trình thu hoạch có thể dự đoán được. Tuy nhiên, RAS và BFT nuôi chỉ các loài đơn lẻ và không sử dụng lại các chất dinh dưỡng còn sót lại để nuôi dưỡng các loài khác. 

Hệ thống thủy canh đa dinh dưỡng tích hợp được công nhận là một phương thức sản xuất hiện đại và bền vững. Các hệ thống đa dinh dưỡng kết hợp có sự mô phỏng một hệ sinh thái tự nhiên. Aquaponics và nuôi trồng thủy sản theo công nghệ biofloc được coi là những cách tiếp cận thân thiện với môi trường để sản xuất thực phẩm bởi cả 2 đều tập trung vào việc tái sử dụng chất dinh dưỡng và tiết kiệm nước. Tái sử dụng chất dinh dưỡng cho phép giảm thiểu các tác động môi trường của sản xuất thực phẩm, giảm chi phí phân bón, nước và góp phần sản xuất thực phẩm khép kín. Hơn nữa còn tăng sự đa dạng của các sản phẩm cung cấp và đảm bảo an ninh lương thực cho người tiêu dùng địa phương. 

Aquaponics là một ví dụ về hệ thống nuôi trồng thủy sản kết hợp sản xuất rau thủy sản. Hệ thống aquaponics truyền thống và phổ biến nhất là có sự tích hợp RAS và trồng rau thủy canh. Trong hệ thống aquaponics, nước thải nuôi trồng thủy sản được vi khuẩn nitrat hóa chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng cho cây trồng. Hệ thống aquaponics về cơ bản bao gồm các bể chứa nuôi trồng thủy sản và bộ lọc (cơ học và sinh học) tạo nên hệ thống nuôi tuần hoàn, được kết nối với các luống trồng rau thủy canh.

Aquaponics là một công nghệ sản xuất thực phẩm mới nổi và có nhiều mô hình cải tiến được đề xuất để nâng cao hiệu quả trong quá trình vận hành. Có nhiều hệ thống Aquaponic với thiết kế khác nhau: Hệ thống aquaponics tách rời, hệ thống aquaponics nhiều vòng, hệ thống algaeponics, hệ thống maraponics và hệ thống FLOCponics.

FLOCponics (biofloc + hydroponic) được định nghĩa là sự kết hợp của nuôi trồng thủy sản dựa trên biofloc với thủy canh (kỹ thuật cây trồng không dùng đất). Như vậy, FLOCponics là một loại hệ thống aquaponics thay thế trong đó hệ thống RAS được thay thế bằng hệ thống dựa trên Biofloc (BFT). Có nghĩa là FLOCponics là công nghệ sử dụng nước thải giàu dinh dưỡng từ BFT để nuôi dưỡng cây trồng thủy canh. 

flocponics
Sơ đồ minh họa dạng hệ thống Aquaponics tách rời (DAPS) hoặc hệ thống FLOCponics tách rời (DFP).

Cho đến nay, nghiên cứu FLOCponics chủ yếu được dẫn dắt bởi các nhà nghiên cứu nuôi trồng thủy sản. Những nhà nghiên cứu cho rằng việc sử dụng FLOCponics như một cách để tái sử dụng các chất dinh dưỡng góp phần tăng lợi nhuận của trang trại bằng cách trồng các sản phẩm khác có giá trị thị trường, giảm chi phí đầu vào, điện và lao động. 

Tuy nhiên FLOCponics còn có những thách thức như việc kiểm soát hiệu quả chất rắn và cần có nhiều nghiên cứu để cải tiến thiết kế của hệ thống. Khác với hệ thống Aquaponics truyền thống được vận hành ở quy mô nhỏ để đáp ứng sở thích cá nhân hoặc cung cấp cho gia đình. FLOCponics chỉ phù hợp với sản xuất thương mại quy mô vừa và lớn bởi sự phức tạp của hệ thống BFT, cần phải có một cơ sở hạ tầng cơ bản và một khoản đầu tư đáng kể. FLOCponics có lẽ sẽ là một lựa chọn thay thế cho những người nuôi trồng thủy sản truyền thống hoặc nhà đầu tư muốn bắt đầu một trang trại tổng hợp khi các rào cản kỹ thuật được giải quyết.

Về khả năng ứng dụng, hệ thống FLOCponics có khả năng được áp dụng trong ngắn hạn bởi những nông dân đã vận hành BFT, họ có khả năng điều chỉnh cấu trúc để tiếp nhận hệ thống phụ thủy canh.

Bằng cách áp dụng các nguyên tắc của aquaponics và bioflocs, FLOCponics có thể trở thành một giải pháp cung cấp thực phẩm góp phần đưa nuôi trồng thủy sản theo các hướng bền vững hơn. 

Tổng hợp
Đăng ngày 07/03/2022
Lệ Thủy @le-thuy
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:30 16/02/2026

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 03:26 24/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 03:26 24/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 03:26 24/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 03:26 24/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 03:26 24/02/2026
Some text some message..